3 helppoa ja nopeaa reseptiä kana-Masala-jauheella
Rakastatko mausteista ruokaa? Kyllästyit syömään samanlaista ei-vihanneksia joka viikonloppu? Mietitkö, miten voit parantaa ateriasi makua?
muutama viikko sitten googlatessani törmäsin fantastiseen kana-masala-jauhereseptiin, joka muutti kokkauskokemukseni. Tämä herkullinen masala-sekoitus inspiroi sinua ottamaan makuhermosi jännittävään kokkausseikkailuun.
”vietämme elämämme näyttöjen edessä, ja ruoanlaitto on yksi parhaista vastalääkkeistä”.
Michael Pollan
Chicken masala on herkullinen jauhettujen mausteiden sekoitus, jota en koskaan unohda lisätä ei-vihannesresepteihin, joko se on perinteistä currya, paistettuja reseptejä tai jopa japanilaisia ruokia. Voit myös käyttää tätä masalaa kanan marinointiin yhdessä muiden mausteiden, kuten suolan, kurkuman ja punaisen chilihiutaleiden kanssa. Herkkä sekoitus, jolla makuhermosi pääsevät elämään!
kotitekoisen kana-Masala-jauheen valmistaminen
haluaisin mielelläni jakaa parhaan Masala-jauheen valmistusohjeen kanssasi, koska maukkaan annoksen kannalta oikea Masala-seos on välttämätöntä. Siksi rakastan kokkaamista tämän herkullisen masalan kanssa. Erilaisia mausteita yhdessä purkissa!
Ingredients
- korianterin siemenet(2 oz)
- Fenkolinsiemenet (0, 5 oz)
- kuminan siemenet (1 oz)
- Mustakuminan siemenet (0, 5 oz)
- mustapippuri (0.5 oz)
- kuivat punaiset chilit (6-8)
- sarviapilan siemenet (1/3 oz)
- currylehdet (20-30)
- kaneli (3 tikkua, valinnainen)
- neilikka (3, vapaaehtoinen))
ohjeet
- lisää kourallinen curryn lehtiä pannulle ja paahda niitä minuutin ajan matalalla, keskileveällä liekillä, kunnes se muuttuu rapeaksi. Poista lämpö ja pidä sivussa.
- kuivaa paahdettua punaista chiliä, kunnes se vaihtaa väriä abit. Pysykää sivussa.
- lisää korianterin siemenet, fenkolin siemenet, kuminsiemenet, pippurit ja sarviapilan siemenet pannulle ja paahda ne puolipallona. Niitä ei tarvitse ruskistaa.
- sekoita yhteen, kunnes miellyttävä tuoksu tulee. Pitele ja anna jäähtyä.
- rakeistetaan sekoittimessa kaikki paistetut aineet hienoksi jauheeksi.
- säilytä masala ilmatiiviissä purkissa. Masala-jauhe on valmis. Pidä se poissa kosteudelta sulkemalla lidtightly jokaisen käytön jälkeen.
liian laiska valmistamaan sitä kotona? Älä huoli. Sen voi ostaa läheisestä ruokakaupasta tai ostaa täältä.
3 parasta reseptiä, joissa käytetään kana-Masalajauhetta
Etsitkö nopeita tapoja valmistaa herkullisia aterioita kotona? Ei enempää! Tehdään flavorful reseptejä käyttämällä tätä jauhetta. Eikö sinulla ole aikaa leikkiä aineksilla? Suojaan sinua! Kun sinulla on vähemmän aikaakeitto, tämä jauhe on paras ratkaisu.
”rakastan puhua ruuanlaitosta ja resepteistä, mutta rakastan yhtä paljon puhua siitä, miten ruoka ja ruoanlaitto voivat muuttaa maailmaa”.
Jose Andres
Chicken Masala using Chicken Masala powder
Looking for a spicy, creamy, and flavorful resepti? Etsinnät loppuvat tähän. Houkuttele makuhermoja kana masala resepti. Jos olet saanut hyvän merkin masalapuuteria, olet muutaman askeleen päässä herkullisesta annoksesta. Noudata askel askeleelta ohjeita ja ryhdy kokkausasiantuntijaksi seuraamalla blogiamme.
ainekset
annos (3 henkeä)
- kana – (2,20 lb.)
- öljy (0,75 fl. oz)
- sipuli (2, hienonnettuna)
- vihreä chili (2)
- inkivääri-Valkosipulipasta(0, 75 oz)
- tomaatti-chopped (2)
- kurkumajauhe(1/3 oz)
- chilijauhe(1/6 oz)
- chilijauhe(1/6 oz)
- chilijauhe (1/6 oz) 8299> kanamasalajauhe(1,5 oz)
- suola (maun mukaan)
- muutama korianterinlehti
- muutama mintunlehti
- vesi (6 fl. oz)
menetelmä:
- Kuumenna öljy laajassa kattilassa; lisää hienosäätyneet sipulit, vihreä chili ja kuullota hyvin, kunnes sipulit muuttuvat kullanruskeiksi.
- lisää nyt inkivääri-valkosipulitahna ja paista sitä 2-3 minuuttia.
- lisää tomaatit, tomaatit, kurkumajauhe, chilijauhe, kana-masalajauhe ja sekoita huolellisesti.
- lisää kana masala-seokseen ja paista noin 5 minuuttia. Lisää suola ja sekoita hyvin.
- kun masala ja kana sekoitetaan hyvin,eikä kana ole enää vaaleanpunaista, lisää kanaan vettä. Peitä sipaisu ja anna kypsyä keskileveällä liekillä noin 10-15 minuuttia.
- kun kana on puolillaan, lisää joukkoon corianderlehdet ja mintunlehdet, jotta maut valuvat. Sulje kansi uudelleen & keitä kana.
- koristele lopuksi korianterinlehdillä ja ranskanlehdillä (valinnainen).
- kana-masala on valmis tarjoiltavaksi.Tarjoa riisin tai naan-leivän kanssa.
- eikös tämä herkku valmistu helpoimmin? Nopea ja täydellinen resepti juhlia erityisiä tapahtumia kotona!
Pepper Chicken Masala / Enjoy Taste of India in the States
I am addicted to this dish. Tämä masala jauhe on kuuma ja mausteinen inaromatic ja on niin namia. Nauti tästä lohtuateriasta perheesi kanssa kotona. Oletko valmis tekemään itsellesi kevyemmän ja terveellisemmän pippurikanan Masalan? Tässä se on!
ainekset
annos (3-4)
- karkeasti hienonnettu sipuli (2)
- vihreä chili (1, hienonnettu)
- inkivääri &Valkosipulipasta(0, 5 oz)
- Currylehti
- Pippurikana Masala-jauhe (2 oz)
- kananrinnat (2, 2 lb. paloiteltu puremapaloiksi)
- kasviöljy(0,5 oz)
- mustapippuria (0.5 oz, joko kokonainen tai murskattu)
- suola (maun mukaan)
- korianterin lehdet (koristeeksi ja tarjoiluun tarkoitettu keitetty Basmati-riisi, vapaaehtoinen)
menetelmä
- ota pannu ja lisää kana, pieni määrä vettä, suolaa ja 2 ½ tl kana-Masalajauhetta. Anna kypsyä 15 minuuttia.
- Kuumenna 1 rkl öljyä pannulla. Kuullota hienonnettuna onioniksi muutaman minuutin ajan
- lisää nyt 1 rkl inkivääri-ja valkosipulitahnaa, pilkottua vihreää chiliä ja curryn lehtiä, kunnes sipulit muuttuvat kullanruskeiksi.
- lisää keitetty kana ja lisää 1 ½ teelusikallista Pippurikanaa masala ja kastike kypsennetystä kanasta.
- lisää puoli lasia vettä kastikkeeksi. Anna sen näyttää 15 minuuttia tai kunnes valmis.
- koristele oman maun mukaan rouhitulla mustapippurilla ja korianterin lehdillä.
- tarjoa keitetyn riisin tai Naan-leivän kanssa.
herkullisen herkullinen Chilikana
Etsitkö jotain mausteilla ja mauilla täytettyä? Haluatko tocook ravintolatyylisen makean ja mausteisen chilikanan kotiin? Etkö tiedä, miten se tehdään? Älä hermoile! Olen täällä nopean ja helpon reseptin kanssa. Jos et ole koskaan syönyt tätä ruokaa, kokeile sitä kerrankin. Noudattamalla askel askeleelta ohjeita kuka tahansa voi luopua ravintola-ateriasta.
ainekset
tarjoilut (2-3)
Näin valmistat tämän uskomattoman herkullisen reseptin.
Formarinadi
- luuton kana (1, 1 lb.)
- muna (1)
- maissijauho (1/3 oz.)
- soijakastike (2 mL)
- Chilikana-Masalajauhe (1/3 oz)
- paistoöljy
kastike
- valkosipuli pilkottuna (4 neilikkaa)
- inkivääri (1, Julian)
- vihreät chilit (2)
- öljy (2 fl. Oz)
- suola (maun mukaan)
- soijakastike (1/3 oz)
- chilikastike (1/3 oz)
- tomaattiketsuppi (1/3 oz)
- Chilikana Masala-jauhe (1/3 oz)
- vesi (8 fl. Oz)
- Sipulikuutio (½)
- paprika kuutioitu (½)
- maissijauho (1/3 oz)
- kevätsipuli koristeeksi
ohjeet
- sekoituskulhoon, lisää luuton kana, muna,maissinjyvä, soijakastiketta, chilikana-masalajauhetta ja suolaa maun mukaan.
- sekoita hyvin ja marinoi se levossa 15 minuuttia
- Kuumenna öljy pannulla marinoiduksi.
- älä tungeksi pannua liikaa, paista kananpoikaset. Paista, kunnes se muuttuu tummanruskeaksi
- Kuumenna 4 rkl. öljy pannulla
- lisää karkeasti hienonnettu valkosipuli, ja Julian cutginger ja sekoita paista 2 minuuttia.
- lisää vihreät chilit, chili-kanamasalapaketti, soijakastike, chilikastike, ketsuppi ja suola maun mukaan.
- paista 3 minuuttia ja lisää sitten kupillinen vettä kastikkeeksi.
- anna kypsyä muutama minuutti, kunnes se alkaa kypsyä.
- lisää pannulle paistettu kana, lisää sipuli ja paprika.
- jos kastike ei ole tarpeeksi paksua, sekoita vettä ja 2 tl maissijauhoa ja lisää sekaan. Anna kypsyä 5 minuuttia.
- se on valmis palvelemaan. Koristele kevätsipulilla.
Finalrearks
a flavorful dry chili chicken recipe! Haluatko lisää kastiketta? Yksinkertaista.Tuplatkaa kastikkeen ainekset ja nauttikaa kastikeversiosta, namia!!!
olen superhullu kana-masalajauheesta. Ammattilaisena en ole aiemmin ehtinyt valmistaa ruokaa tarpeeksi. Mutta nyt näillä pikavipeillä pystyn kokkaamaan aterian lyhyemmässä ajassa. Oletko koskaan kokeillut kana-masala-jauhetta valmistaessasi ruokaa kotona? Trythese maaginen reseptejä ja kokki ruokaa perheen ja erikoistilaisuuksissakoti.