Worcestershire Powder: the Indian / British / Texan Condiment
Worcestershire-nimi viittaa englantilaiseen kaupunkiin, jossa Worcestershire-kastiketta valmistettiin ja myytiin ensin kaupallisesti. Yleinen (mutta kiistelty) tarina tämän suositun mausteen alkuperästä on, että se on peräisin Intiasta, jossa Bengalin kuvernööri palasi kotiin Englantiin ja toi mukanaan erittäin…