17 Yummy Veggie Pizza Recipes
tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Lue minun tiedonantokäytäntö lisätietoja.
valmiina loistavaan pizzailtaan? Täältä löydät 17 yummy veggie pizza reseptejä täynnä tuoreita, herkullisia ainesosia varmasti ilahduttaa kasvissyöjien ja lihansyöjien keskuudessa.
unohdetaan tyypilliset prosessoidut pizzan täytteet, ja annetaan loistokkaiden kasvisten laulaa väreillään ja mauillaan.
miten vegepizzaa tehdään? Ajattele rapeaa pizzapohjaa, kermaista mozzarellajuustoa, tuoreita, terveellisiä kasviksia päälle. Se on helppo tehdä, ja erilaisten kasvisten kanssa leikkiminen tarjoaa runsaasti herkullisia yhdistelmiä.
mitkä vihannekset sopivat hyvin pizzaan
leivon pizzaa perheelleni käyttäen mitä tahansa kasviksia, ja yleensä hävitän käsitellyt täytteet (kermaista, herkullisesti sulanutta mozzarellaa lukuun ottamatta!).
tuoreet tomaatit, sipulit, rucola, lehtikaali, munakoisot, paprikat, pinaatti, kesäkurpitsa, sienet ja muut. Ne kaikki tekevät makuisia kasvispizzan täytteitä. Jotkut kasvikset täytyy keittää tai paahtaa tuomaan niiden makuja esiin, kun taas toiset vihannekset ovat parhaita raakana. Voit käyttää myös maustettuja artisokkia, herkullisia aurinkokuivattuja tomaatteja tai paprikaa.
tomaattikastikkeeseen rakastamme tätä helppoa pizzakastiketta, niin helppo tehdä tyhjästä! Se on klassinen italialainen ei-kokki pizzakastike: kevyt, täynnä raikkaan kirkas maku, ja valmis minuuteissa. Se ei sisällä säilöntäaineita, se maistuu paljon paremmalta kuin mikään kaupasta ostettu pizzakastike, ja se sopii mainiosti kasvisten kanssa.
katso postauksen alareunasta lisää inspiraatioita ja vinkkejä … taivas on rajana!
miten tehdä kasvispizzapohjaa
kasvispizzataikinaohjeeseen käytän suosikkiani ei vaivaa-taikinaa (katso video alta). Se on helppoa ja se tulee yhdessä kulhossa nolla vaivaa.
voit kuitenkin käyttää mitä tahansa taikinaa. Kauppa-bough pizza taikina, suosikki pizza taikina resepti tai jopa crescent roll taikina, jos se helpottaa elämääsi.
Katso, miten helppo pizzataikina
suosikkimme vegepizzareseptit
montako kasvispizzatyyppiä on olemassa? Olen iloinen voidessani sanoa, että on niin monia yhdistelmiä valita, ja tässä olen kerännyt sinulle 16 ihania ideoita piristämään pizza ilta.
Pizza paprikoilla
tämä herkullinen pizza paprikoilla on todellinen herkku kenelle tahansa pizzan ystävälle! Se on rapea, täynnä makua ja täynnä meheviä paprikoita, juustoa ja tuoreita basilikanlehtiä. Se on juhla silmille ja makuhermoille.
Artisokkapizza (hämmästyttävän hyvä!)
tämä on yksi meidän suosikkipizzoistamme, näpit irti! Kultaisen kuoren kruunaa mozzarella ja näppärät valkosipulilla, sitruunalla ja yrteillä marinoidut purkkiartisokat. Se on herkullisen raikasta, hieman pirteää, ja kotitekoinen marinadi vie artisokansydämet seuraavalle tasolle.
Caprese pizza, yksi suosimistamme vegepizza-resepteistä!
tämä hullun herkullinen Caprese-pizza on unelma: rapea pohja, herkullisen simppeli täyte ja tihkusade maustavaa ekstra-neitsytoliiviöljyä.
so good … you ’ ll never want to order take out again!
kasvispizza (italialaisittain)
tämä on ollut yksi suosikkipizzoistani niin kauan kuin muistan. Jokaisessa Italian pizzeriassa on oma klassinen kasvispizza ruokalistalla. Sitä kutsutaan nimellä” vegetariana”, joskus” ortolana ” (vihanneskauppias). Täytteenä on paahdettua tai grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa ja punasipulia. Se on ihana ja tuulahdus tehdä!
Täysjyväpizza oliiveilla
entä täysjyväpizzataikinan käyttäminen? Se tekee terveellisen pizzapohjan täynnä kuitua, ravinteita ja menee niin hyvin lähes mitä tahansa. Tässä reseptissä käytetään täydellistä ainesosasekoitusta, jolloin syntyy rapea, kevyt pizza, joka maistuu yhtä hyvältä kuin tavallinen pizza. Rakastan rucolaa ja mustia oliiveja päällä!
Kreikkalainen pizza fetajuustolla
olemme rakastuneet tähän herkulliseen kreikkalaistyyliseen pizzaan! Täytteenä on punasipulia, tomaattia, aromaattista oreganoa, kreikkalaisia oliiveja ja tuhtia fetajuustoa. Yksinkertaisia ainesosia täynnä Välimeren maku.
Pizza kesäkurpitsalla
Pizza kesäkurpitsalla on täydellinen kesäjuhliin! Sen rapea kuori ja Ajeltu parmesaani sopivat kauniisti yhteen tuoreen, marinoidun kesäkurpitsan kanssa. Lisäksi se on superhelppo tehdä. Hyviä uutisia? Kesäkurpitsaa ei tarvitse keittää, mutta näytän, miten aikaa säästyy ja pizzaan lisätään reilusti kesäkurpitsaa, ei vain muutama siivu koristeeksi.
rucolapizza
tämä rucolapizza on yksi suosikeistamme! Saatat yllättyä, mutta raaka rucola on Italiassa suosittu pizzan täytteenä. Sen raikas maku tuo keveyttä tomaattikastikkeeseen ja runsas mozzarella tekee hienon kontrastin. Se sopii mainiosti myös suolaisen parmesaanijuuston kanssa, jolloin simppelistä pizzasta tulee gourmet-kasvispizza. Lisäbonus? Rucolassa on myös runsaasti ravintoaineita, kuten A-vitamiinia ja C-vitamiinia.
Lehtikaalipestopizza
tämä on yksi parhaista kasvispizzaresepteistä ja tekee täydellisen arkiyön aterian! Ihastut maukkaaseen, terveelliseen lehtikaalipestoon ja kermaiseen juustoon. Eikö olekin hyvä?
Pinaattipizza pestolla ja fetalla
tämä kotitekoinen kasvispizzaresepti pestolla on helppo tehdä tyhjästä. Se on täynnä mehukkaita tomaatteja, valkosipulin makua ja kokonainen 10 Ozin pussi pinaattia! Päälle murennettu feta tekee herkullisen kasvispizzan, jota kaikki rakastavat, mutta myös tuorejuusto tai cheddarjuusto toimivat!
11. Ultimate vegepizza12. Ruusukaalipizza punasipulilla
entäpä kasvispizzareseptit artisokalla tai superterveellisillä ruusukaaleilla? Rakastan tuota kullanruskeaa kuorta!
tuore tomaattipizza
kuka voi vastustaa tätä pizzapalaa? Sen kultainen kuori pariutuu kauniisti tuoreiden mehevien tomaattien kanssa. Se on todella avioliitto tehty taivaassa, täydellinen tihkusateella ekstra neitsytoliiviöljyä ja täysin herkullinen! ihana kasvisruokaohje käyttää tuoreita Kesätomaatteja.
Chopped salad pizza
täällä saat rapean kuoren, joka on paistettu vain erittäin ohuella kerroksella pizzakastiketta, mozzarellaa, ja jonka päällä on täydellinen pomminvarma italialaissalaatti kotitekoisella italialaisella kastikkeella. Resepti ei ole 100% kasvissyöjä, mutta se näyttää niin hyvältä, täynnä proteiinia, ja tekee loistava kylmä kasvispizza resepti.
paras vegaanipizza
ja jos etsit vegaanipizzan täytteitä tai maidotonta pizzaa, Älä missaa tätä herkullista vegaanireseptiä, jota lihansyöjätkin rakastavat! Kermaisen cashew-kastikkeen, kesävihannesten, parsakaalin, maissin ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa on hauska syödä ja näyttää ihanalta myös.
16. Grillattu vegaaninen bbq-jakkihedelmäpizza17. Vegaaninen everything bagel-aamiaispizza
tässä kaksi muuta pirteää vegaanipizzareseptiä hedelmillä ja porkkanoilla!
reseptiohjeet & UKK
kokkaanko kasvikset ennen kuin laitan ne pizzaan?
se riippuu kasvisten tyypistä. Tässä muutama esimerkki:
- monipuolisin: tomaatit, kesäkurpitsat, sienet ja sipulit voi käyttää joko kypsennettyinä tai raakana, ne maistuvat aina hyvältä pizzassa.
- milloin ne pitää keittää: paprika, parsa, parsakaali, lehtikaali, pinaatti tai kukkakaali on keitettävä tai paahdettava, jotta ne saavat eniten makua ja rakennetta. Voit kuitenkin löytää joitakin reseptejä, joissa kehotetaan raakaa pinaattia tai paprikaa helpottamaan valmistusta. Mutta jos he vaativat raakaa kukkakaalia… pakene! lol
- milloin käyttää niitä raakana: rucola ja tuoreet yrtit, kuten basilika, tilli tai persilja, maistuvat raakana upeilta.
- Purkkivaihtoehdot: ajattele aurinkokuivattuja tomaatteja, artisokkia, paprikoita, munakoisoja, sieniä… ja oliiveja (vaikka ne ovatkin hedelmiä! ;). Ne ovat käteviä ja maistuvat herkullisilta pizzan päällä.
miten teet kasvispizzareseptejä, jotka eivät ole kosteita?
on muutama kultainen sääntö, jotka auttavat siinä kosteassa pohjatilanteessa:
- vähemmän on enemmän! Pohjimmiltaan tämä tarkoittaa, että älä ylikuormita pizzaasi täytteillä. Märät raaka-aineet, kuten mozzarella ja monet kasvikset, saattavat vapauttaa runsaasti kosteutta, joka tekee pizzapohjasta kostean. Et halua sitä.
- mitä kuumempi, sen parempi. Varmista, että uuni on esilämmitetty ja super kuuma ennen kuin paistat pizzaa. Alkulämmön purkaus tekee pizzasta pöhöttyneen ja rapean.
- käytä alinta telinettä. Aseta pizzakivi tai leivinpaperi uunin pohjalle, mieluiten lähelle lämmityselementtiä.
- käytä kuumaa pizzakiveä tai pizzaterästä, jos mahdollista. Ja jos sinulla ei ole pizzakiveä, voit käyttää leivinpaperia tai isoa pannua (katso vinkkini reseptikortista!).
valmiina huikeaan pizzailtaan? 🙂
jos teet yhden näistä herkullisista kasvispizzaresepteistä, tai jos sinulla on kysyttävää, kerro! Jätä kommentti, lähetä viesti tai Arvioi se.
I would love to hear from you!
ja lisää reseptipäivityksiä tilaamalla uutiskirjeeni ja seuraamalla minua Instagramissa, Pinterestissä ja Facebook Instagram-palvelussa.
17 Yummy Veggie Pizza Reseptit
ainekset
helppo pizzataikina
- 1 ½ dl + 2 tbsp (210 g) yleisjauhoja (tasoitetut kupit, KS. huomautukset) sekä lisää jauhoja ripoteltavaksi
- ½ tl Pikahiivaa (tai kuiva-aktiivista hiivaa, KS. huomautukset)
- ½ tl hienoa suolaa
- ¾ dl (180 g) vettä, haaleaa
- ¾ rkl oliiviöljyä tai ekstra-neitsytoliiviöljyä
kasvisten toppaus
- 5oz (150 g) tuore mozzarellaa (tai ½ – ⅓ kuppi silputtua kiinteää mozzarellaa)
- 1 punasipuli, viipaloituna
- 1 kesäkurpitsa, leikattu ¼ tuuman viipaleiksi
- 2 paprikaa, leikattu ¼ tuuman viipaleiksi
- 1 kuppi kirsikkatomaatteja, leikattu neljänneksiksi tai puoliksi
- 1 kourallinen rucolaa, pesty
- 10 basilikanlehteä
- 1 tl kuivattua oreganoa (vapaaehtoinen)
- suola & pippuri
ohjeet
pizzataikina
-
Pizza taikina: seuraa helppo ei vaivaa pizza resepti valmistella taikina. Se kestää 5 minuuttia valmistautumisaikaa ja 1 tunti todistusaikaa. Kun taikina on tuplaantunut, aloita kasvisten täytteiden tekeminen.
kasvisten täytteet
-
Kuumenna uuni lämpötilaan 240°C/465°F ja aseta teline alimpaan asentoon. Vuoraa leivinpaperi pergamenttipaperilla ja levitä viipaloidut kasvikset ilman päällekkäisyyksiä; mausta suolalla, pippurilla ja suihkuta tai tihkuta hieman oliiviöljyä. Hyvä hyppysellinen oreganoa on vapaaehtoista.
-
paista noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kultaisia. Jätän pellin alimmalle hyllylle 15 minuutiksi ja siirrän sitä lähemmäs broileria Viimeiset 5 minuuttia. Mutta pidä niitä silmällä, koska ne saattavat palaa helposti.
-
muotoile taikina: kun kasvikset ovat uunissa, valmista 2 pergamenttipaperilevyä. Jaa taikina lastalla kaatamalla puolet siitä jokaiselle levylle (löydät kaikki vinkit ja videon täältä). Ripottele päälle hieman jauhoja ja paina keskeltä alkaen kevyesti sormin ulos, jotta saat noin 2 13-tuumaisen pyöreän pizzan (tai voit tehdä kokonaisen ison pizzan ilman taikinan sukeltamista).
-
Poista kasvikset uunista, mutta älä sammuta sitä. Aseta pizzakivi tai iso leivinpaperi sen sijaan alimmalle telineelle ja kuumenna vähintään 10-15 minuuttia, jotta saat mukavan pizzapohjan.
-
täytteet: sirottele kuutioitu mozzarella, kasvikset ja kirsikkatomaatit pizzan päälle. Mausta suolalla, pippurilla ja ripottele päälle oreganoa.
-
paista: liu ’ uta pizza pizzakiven päälle tai kuumalle uunipellille ja paista noin 15 minuuttia tai kunnes se on kullankeltaista ja rapeaa. Jokainen uuni on erilainen, pidä sitä silmällä (esim. pakkotuulettimessa se kestää noin 8-10 minuuttia). Toista toinen pizza.
-
tarjoa lämpimänä, päällimmäisenä kourallinen tuoretta rucolaa, hieman tuoreita basilikanlehtiä ja loraus ekstra-neitsytoliiviöljyä. Nauttia.