17 suosittua japanilaista jälkiruokaa, jotka on helppo tehdä
et ehkä ole koskaan kokeillut japanilaista jälkiruokaa, mutta haluat sen luettuasi tämän laajennetun herkullisten herkkujen listan. Perinteisestä moderniin, viemme sinut läpi 17 parasta japanilaista jälkiruokaa. Pörröisistä japanilaisista Pannukakuista Seesaminsiemenkekseihin, juustokakkuun, jäätelöön ja muuhun. Pahus, jopa jotkut vegaaniset ja kasvipohjaiset jälkiruoat näkyvät tällä listalla.
Laajenna näköpiiriäsi ja makuhermojasi ja lue eteenpäin!
Sisällysluettelo
miksi japanilaisia makeisia kutsutaan?
perinteisiä japanilaisia makeisia kutsutaan nimellä wagashi. Vaikka wagashia kutsutaan makeisiksi, se sisältää tyypillisesti vähemmän sokeria kuin länsimaiset jälkiruoat, ja sillä sanotaan olevan hienostunut maku. Tämä tekee wagashista täydellisen kahville, vihreälle tai mustalle teelle.
mikä on Japanin kansallinen makea?
tarjoiltiin teeseremoniassa, Japanin kansallista makeaa kutsutaan Namagashiksi. Ne muistuttavat paljon punapaputahnasta valmistettua wagashia, ja ne voidaan tarjoilla kahvin tai teen kanssa. Useimmiten Namagashi sisältää hedelmähyytelöitä ja sen sanotaan olevan syötävä taideteos kauniiden muotojensa vuoksi – lehdistä kukkiin.
Perinteiset Japanilaiset Jälkiruoat, Jotka Ovat Uskomattoman Herkullisia
1. Daifuku
suosituin japanilainen jälkiruoka, Daifuku on pehmeää, mureaa ja purevaa. Kermainen, makea anko red bean-tahnatäyte peitetään mochi-kakulla. Olet jälkiruokataivaassa, kun otat palan tätä jälkiruokaa!
2. Vihreä tee Mochi (Matcha Mochi)
pehmeää, makeaa, purevaa ja herkullista! Tarvitseeko sanoa enempää? Voit muokata haluamasi täytteen tällä suositulla japanilaisella jälkiruoalla. Mainitsimmeko, että he ovat vegaaneja? Muista avain tässä on käyttää oikeanlaista makeaa riisijauhoa.
3. Sakura Mochi (Japanilainen Kirsikankukkamochi)
Chewy, tahmea riisikakku ulkopuolelta ja makea punapaputäyte sisältä-Sakura Mochi on nopea ja helppo jälkiruoka. Vaaleanpunaisiin mokkapalloihin rullattu ja syötävällä pikkelöidyllä kirsikankukan lehdellä peitetty on täydellinen jälkiruoka kevätsäähän.
4. Japaninparfait
100-prosenttinen kasvipohjainen jälkiruoka? Usko pois! Kuusi raaka-ainetta riittää, mutta voit lisätä joukkoon mitä haluat. Tämä on super hauska ja hedelmällinen jälkiruoka koko perhe voi ja nauttia!
5. Japanilainen Bataattijälkiruoka
vuodenajoista puheen ollen tämä japanilainen Bataattijälkiruoka sopii mainiosti syksyyn. Se on makeaa ja kermaista. Sula-suu-herkullinen!
6. Mochi-jäätelö
Mochi-jäätelöstä on tullut niin suosittu, että niitä löytää helposti suurista ruokakaupoista, kuten Whole Foodsista. Mutta se on melko helppo tehdä kotona. Makea ja kermainen jäätelö kääritään sileään ja tyynyyn mokkataikinaan! Taivaallisen herkullista!
7. Japanilainen Punapaputahna (Anko)
tarvitset vain yhden ruukun valmistaaksesi tämän japanilaisen jälkiruoan!!Katkottua monissa japanilaisissa ruoissa, punapaputahna on välttämätöntä oppia, miten tehdä. Yksinkertaisesti valmistettu keittämällä punaisia papuja ja makeutettu sokerilla. Joten anna mennä, kokeile kätesi tehdä tämä herkullinen tahna.
8. Dango
täysin pureva ja hellä, dango tarjoaa täydellisen määrän makeutta! Helppo tehdä ja vaatii vain kolme ainesosaa –mochiko, tofu ja valkoinen sokeri.
9. Mustat Seesaminsiemenkeksit
opit nopeasti, että seesaminsiemenet ovat hyvin suosittuja aasialaisia, myös japanilaisia, jälkiruokia. Ja nämä voiset, rapeat ja nuttycookies eivät petä!
ne kuuluvat Pakastekeksien luokkaan, joten kun olet valmistanut ne, voit säilyttää ne jääkaapissa ennen paistamista.
10. Perinteinen Anmitsu
vähän kaloreita ja virkistävä, Anmitsu on täydellinen jälkiruoka kuumille kesäyöille. Parasta tässä reseptissä on se, että lisäät siihen tuoreita hedelmiä –ensimmäinen askel on tehdä japanilaista agaria.
11. Japanilainen juustokakku (puuvillainen juustokakku)
jos olet juustokakun ystävä, ihastut tähän japanilaiseen juustokakkuun. Se on täydellinen sienikakun ja juustokakun yhdistelmä sekä rakenteeltaan että mauiltaan. Parasta on, että se ei ole liian makea, mutta tarjoaa silti taivaallisen kokemuksen kirpeän tuorejuuston ja kuohkean kakun kautta. Kiinnitä huomiota tässä kuitenkin, tämä resepti vie hieman kärsivällisyyttä!
12. Mochi-keksit
okei, kuvitelkaa lempisuklaakeksinne pehmeillä, purevilla ja herkullisilla täytteillä.
Olemmeko jo kiehtoneet sinua? Toinen suosikki jälkiruoka Japanissa, lupaamme ne ovat säännöllinen go-to perheellesi liian!
13. Castellakakku
yksinkertaisesti sanottuna, kosteana ja tahmeana valmistettu Castellakakku kestää vain 6 raaka-ainetta ja sopii täydellisesti yhteen kahvin, vihreän teen tai mustan teen kanssa. Vinkki tässä on käyttää leipäjauhoja apuna kostean koostumuksen säilyttämisessä!
14. Matcha Mille Kreppikakku
kuten ei leivota kakkuja? Kokeillaan tätä! Sanotaan, että kärsivällisyys on hyve, ja pitkäjänteisyys on avain tämän krepin rakentamisessa! Erittäin ohuet krepit ovat avain tähän suussa sulavaan jälkiruokaan!!
15. Japanilainen vanukas (Purin)
Purin tarkoittaa japaniksi vanukasta. Vaikka tämä on vanukas, se muistuttaa vanukasta. Kaksi kerrosta muodostavat tämänsertti, vaniljakastike ja karamelli. Seitsemäntoista unssia vanukasta odottaa sinua, kun olet valmis tämän reseptin.
16. Japanilainen Matcha Tiramisu
Matcha-marsala-viinissä liotetut ja sitten matcha mascarponella kerrostetut Ladyfingerit, tämä Matcha Tiramisu on jälkiruoka, jota et unohda. Vinkki tässä on käyttää laadukkaita matcha tai muuten koet kitkerän maun ja käytät savoiardi ladyfingers, koska ne ovat hieman kuivempia ja imevät marsala-seoksen.
17. Huikea Japanilainen pannukakku
An ’OH MY’ saattaa tulla suustasi, kun nämä dandyt tulevat sinne! Nämä japanilaiset pannukakut maistuvat ilmavana hattarana ja ovat yksi kysytyimmistä resepteistä.
keitä ne matalalla ja hitaasti. Nauti!
17 suosittuja japanilaisia jälkiruokia, jotka on helppo tehdä
Tulostin
ainekset 1x2x3x
- ▢ 6 tuoreet mansikat
- ▢ 1 kuppi punapaputahnaa
- ▢ 3/4 kuppi mokkaa
- ▢ 4 rkl sokeria
- ▢ 3/4 kuppi vettä
- ▢ maissitärkkelystä pölyämiseen
ohjeet
-
huuhtele mansikat ja poista vihreät lehdet. Kuivaa ne sitten kokonaan.
-
Jaa punapaputahna 6 palloksi ja litistä sitten jokainen pallo ulos.
-
kääri jokainen mansikka punapaputahnaan. Pane ne sivuun.
-
vispaa mikrossa turvallisessa kulhossa yhteen mochiko, sokeri ja vesi.
-
peitä kulho muovikelmulla löyhästi. Mikroaaltouuni täydellä teholla 2 minuuttia.
-
ota se pois ja sekoita märällä lastalla. Peitä ja mikrota vielä 30 sekuntia, kunnes taikina muuttuu hieman läpikuultavaksi.
-
siirrä keitetty taikina maissitärkkelyspölyiselle pergamenttipaperille. Ripottele taikinan päälle ohut kerros maissitärkkelystä.
-
Jaa taikina 6 yhtä suureen osaan ja litistä jokainen pyöreäksi.
-
aseta jokainen punapaputahnalla kuorrutettu mansikka jokaisen mochi-kääreen keskelle. Varmista, että osoittava pää on sijoitettu kääreen keskelle.
-
Nipistä mokkapaperin neljä kulmaa ja nipistä loput kulmat yhteen.
-
taputtele mochin pohja maissitärkkelyksellä. Sivele koottua vihreää teetä mochi harjalla kevyesti ylimääräisen maissitärkkelyksen poistamiseksi.
-
Toista tämä prosessi lopulle taikinalle ja täytteille. Tarjoile ja nauti!