10 Creative Ways to Improve Hotel Operations
Valerie Coello, Director of Implementation, ALICE
yli vuosikymmenen hotellitoiminnan kokemuksen jälkeen voin luottavaisesti sanoa, että minulla on ollut ilo työskennellä hotellialan parhaiden tiimien kanssa. On ollut ylä-ja alamäkiä koko urani ajan, mutta mikään ei ole parempaa kuin se, että jokainen joukkuekaveri tekee yhdessä töitä tarjoten poikkeuksellisia vieraskokemuksia.
hotellitoiminnan tiimeillä on keskeinen rooli asiakastyytyväisyydessä. Hotelli on vain yhtä menestyksekäs kuin sen operatiiviset tiimit.
hospitality-alalta saamani kokemuksen ja nyt hotellityöntekijöiden kanssa päivittäin työskentelevänä henkilönä olen saanut arvokasta tietoa siitä, miten parhaiten menestyvät tiimit kunnostautuvat. Tässä kymmenen parasta tapaa, joilla hotellinjohto voi parantaa hotellinsa toimintaa.
1) sijoita tiimiisi
varmista, että hotellisi jokaisella osastolla on tarvittavat työkalut päivittäisten töiden tekemiseen. Tämä voi olla yhtä helppoa kuin varmistaa, että kodinhoitotiimillä on aina asianmukaiset tarvikkeet (mukaan lukien PPE!), tai että vastaanotossa on aina paperia ja paikallaan. Suuremmassa mittakaavassa, se on varmistaa, että tiimisi on vahva, käyttäjäystävällinen isännöintijärjestelmä (PMS) ja työkaluja, kuten ALICE auttaa heitä kommunikoimaan ja pitämään vierastiedot mahdollisimman ajan tasalla ja saatavilla.
2) Empower your employees
Encourage your employees to make decision when a manager is not available. Anna vastaanottovirkailijoiden tai huonepalvelijoiden hoitaa vieraiden huolet välittömästi, ennen kuin ne kärjistyvät. Niin paljon kuin johtajat haluavat olla läsnä, heidän on mahdotonta olla läsnä koko ajan. Luota siihen, että olet valmentanut joukkueesi hyvin ja että he osaavat toimia oikein vieraitasi kohtaan.
3) Leverage software
Hotel operations software voi auttaa tiimiäsi tehtävien hallinnassa, vastuullisuudessa ja viestinnässä. ALICE tarjoaa vieras messaging, taloudenhoito, palvelun toimitus, vieras palvelut, ja ennaltaehkäisevä huolto, jotka kaikki, lopussa päivän, auttaa tiimejä tarjoamaan poikkeuksellista palvelua. Teknologia on ystäväsi ja se voi auttaa manuaalisissa tehtävissä, jotka vievät aikaa.
4)kommunikoi! Kommunikoi! Kommunikoi!
viestinnässä ja virtaviivaistetussa toiminnassa tieto on valtaa, joten varmista, että tiimilläsi on kaikki tieto, jota he tarvitsevat menestyäkseen. Varmista, että tiimisi tuntee olonsa mukavaksi, mitä tapahtuu kyseisenä päivänä tai viikolla. Valveutuneet työntekijät rauhoittavat vieraita. Varmista, että hotellivieraiden ja tapahtumien nimet näkyvät talon takaosassa ja tiimisi ohjelmiston liitetiedoissa.
5) pyydä tiimiltäsi palautetta
suorapuheiset palautteet tiimisi kanssa ovat arvokkaita. Kukaan ei tunne hotellivieraita ja heidän mieltymyksiään paremmin kuin he. He osaavat varmistaa, että vieraan oleskelu on ikimuistoinen, joten kysy heiltä, mitä he ajattelevat, ja pyytää parannusehdotuksia.
Huoneenhoitajilla voi olla vinkkejä ajan säästämiseksi, vaikka he silti täyttävät standardit. Insinööritiimillä voi olla lista asioista, joita he aina korjaavat, ehkä on aika vaihtaa ne kaikki yhdessä. Tiimisi näkee hotellisi toiminnassa toisen puolen, mikä tekee heidän oivalluksistaan uskomattoman arvokkaita.
6) Lue kommenttikortteja ja nettiarvosteluja
kiinnitä huomiota vieraiden palautteisiin ja kommenttikortteihin. Onnellinen vieras on sellainen, joka on jatkossakin uskollinen hotellibrändillesi tai hotellillesi. Moderni matkailija on erittäin taju, ja hyvin matkustanut, olipa se liike-tai vapaa-ajan. Pidä niiden palautetta eräänlaisena markkinatutkimuksena.
hotellivieraiden arvosteluissa voi nähdä puutteita toiminnassaan sekä tapoja parantaa asiakaskokemusta. Vertaa kommentteja viime palvelun elpymistä, mitkä ovat tapoja, joilla voit parantaa nykyistä prosessia minimoida nämä kustannukset samalla asiakkaiden odotukset?
hotellisi läsnäolo verkossa on tärkeää, joten muista vastata arvostelusivustojen ja sosiaalisen median arvosteluihin, sekä positiivisiin että negatiivisiin.
7) Cross train your team
hotellit ovat non stop, 24/7 toiminta, joka kehittyy jatkuvasti. Hotellinpitäjät ovat ammatiltaan sopeutuvaisimpia ihmisiä, joita olen koskaan tavannut. Monilla hotellinpitäjillä on intohimo oppia muista osastoista, joten miksi ei kouluttaa heitä?
Cross departmental training antaa tiimillesi mahdollisuuden ymmärtää hotellisi toimintaa kokonaisuutena. Esimerkiksi: asiakkaan huoneen päivittäminen lähtöselvityksessä voi aiheuttaa ketjureaktion; alkuperäiseen huoneeseensa sijoitettu viihtyvyys ei tule olemaan uudessa huoneessaan, mikä edellyttää uuden viihtyvyyden valmistamista ja uudelleen toimittamista, mikä usein vaatii viime hetken työtä muilta osastoilta.
Cross department training antaa myös joukkueille mahdollisuuden nähdä aukkoja viestinnässä, ja parempia tapoja ratkaista ongelmia, kun he ymmärtävät koko operaation.
8) tunnustavat ennaltaehkäisevän kunnossapidon tärkeyden
vakaan ansaintastrategian avulla voit laittaa huoneet järjestykseen ennaltaehkäisevää huoltoa ja päivityksiä varten. Ennaltaehkäisevä huolto on välttämätöntä. On tärkeää muistaa, että hotellihuone on kotona poissa kotoa vieraille. He haluavat tuntea olonsa mukavaksi huoneessa, joka on moderni ja puhdas. Menestyvä hotelli huolehtii säännöllisesti pitkäaikaisesta ylläpidosta.
9) Määrittele yhteiset tilaisuudet vieraillesi
pyytävätkö vieraasi aina lisää pyyhkeitä? Laita huoneeseen tavallista enemmän pyyhkeitä. Kulutetaanko tiettyjä minibaarituotteita enemmän kuin toisia? Asianmukaisesti varastoida in room minibaari. Nämä ovat helppoja korjauksia!
10) anna vieraiden olla helposti yhteydessä sinuun.
vieraat ovat aina kiireisiä, eikä kukaan halua jonottaa palautteen antamista tai huolen ilmaisemista. Käytä seurantapuheluita sisäänkirjautumisen ja tekstiviestien jälkeen, kun vieras on vielä talossa tarkistaaksesi vieraat. Vieras kertoo huolista todennäköisemmin, jos on helposti tavoitettavissa.
Kiinnostaako lisätietoja siitä, miten ALICE voi tukea tiimisi toimintaa?
Järjestä demo tänään!
Valerie Coello
Toteutusjohtaja, ALICE