Tamales de arroz
Hecho con Arroz
Un toque sabroso en un plato latino clásico, estos tamales de arroz, chorizo y pavo son una excelente opción para cuando esté de humor para probar algunos sabores nuevos. Desenvolver un tamal recién hecho es como desenvolver un (delicioso) regalo de Navidad. Cocinados a la perfección caliente y suave al vapor mientras se envuelven en una cáscara de maíz, estos sabrosos y tiernos tamales están hechos con fragante arroz Jazmín Mahatma® en lugar de la masa tradicional (una masa hecha de maíz), pavo molido, chorizo, tomate y pimiento.
Delicias pastosas
En la cocina latina, la masa va mucho más allá de solo usarse para postres o pan. Hay muchos platos salados que se hacen con masa, algunos similares a estos tamales, que son increíblemente deliciosos y vale la pena probar si aún no lo ha hecho. Los tamales tradicionales con los que probablemente esté familiarizado están hechos con masa de maíz y rellenos de carnes, queso y chile, y son populares en México. Las hallacas son un plato venezolano similar a los tamales, pero se envuelven en hojas de plátano en lugar de cáscaras de maíz e incluyen ingredientes como pasas, alcaparras y aceitunas. Las empanadas también son un plato popular en toda América Latina, Filipinas y Europa y son pasteles llenos de casi cualquier cosa, desde carnes, queso y verduras, hasta ingredientes dulces como frutas y arroz con leche.
Pruebe estos deliciosos platos en casa con sus rellenos favoritos, o pruebe algunos de nuestros favoritos como estas Empanadas con Picadillo de Pavo y Arroz, estas Empanadas con Chorizo y Arroz o sea creativo y use su receta de paella de arroz favorita como idea de relleno. Para una golosina dulce, pruebe estos Tamales de Arroz Dulce rellenos de arroz con leche. Descubra cómo hacer arroz con leche siguiendo nuestra receta fácil con arroz basmati para obtener la receta de relleno definitiva.
Sustituciones de ingredientes
Si las cáscaras de maíz secas no están fácilmente disponibles, también puede usar hojas de plátano.
Sustituya la carne de cerdo molida por pavo.