Salteado de carne fácil con pimientos
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Última actualización el 13 de septiembre de 2020 a las 08:42 pm
Salteado de carne fácil con pimientos: Este salteado salado y sazonado llenará rápidamente un hogar con un aroma que solo puede ser superado por el sabor del plato. ¡Es la mezcla perfecta de fresco y relleno!
Salteado fácil de pimiento de ternera
La combinación de carne de res y verduras en este salteado lo convierte en un plato saludable, lleno y colorido, y puede tener esta deliciosa cena de carne en su mesa en menos de 30 minutos. El secreto es tener todos los ingredientes preparados y listos para ir antes de encender la estufa. ¡Se junta rápido!
Consejo: La carne de res se puede cortar en tiras o en rodajas y marinar con anticipación, haciendo que la carne sea aún más sabrosa. Servir encima de arroz blanco o integral cocido.
¿Cómo hacer Salteados de Carne y verduras?
Si te gusta un delicioso salteado con mucha salsa como a mí, entonces esto es para ti.
- Rebanar la carne de res o cortarla en tiras
- Sazonar la carne de res marinada-adobo rápido. Unos 5 minutos.
- Dorar en una sartén caliente y luego agregar un montón de pimientos y cebollas
- Agregar salsa: la mezcla de caldo de pollo, jengibre picado, ajo picado, salsa de soja y almidón de maíz
Cada bocado es jugoso, sabroso y muy satisfactorio.
¿Cuánto tiempo dura el salteado fácil de carne de res?
Se tarda unos 20 minutos en hacer este salteado de principio a fin.
¿Qué corte de carne para un Salteado fácil de carne de res?
Casi cualquier corte funcionará, pero el solomillo siempre es una apuesta segura.
¿Qué servir con Salteado de carne Fácil?
Servir este plato con arroz, pasta o pan para absorber el sabor salado siempre es una buena idea.
¿Puedes recalentar el Salteado de carne Fácil?
¡Este salteado se puede guardar en la nevera hasta una semana si se desea!
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Salteado Fácil de Carne y Verduras
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Ingredientes
- 1½ Taza de caldo
- 3 dientes de ajo picados
- ½ cucharada de Jengibre picado
- 6 cucharadas de salsa de soja
- 1½ cucharada de maicena
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1½ lb de carne de res
- 3 cucharadas de aceite
- Hojuelas de pimiento rojo
- 2 cucharaditas de condimento en polvo
- 1 Cebolla grande cortada en media luna
- 2 Pimientos morrones de cualquier color cortados en tiras
- Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones
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Corte la carne en rodajas y sazone con sal, condimento en polvo y pimienta negra. Reservar.
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Combine el caldo de 1,5 tazas, los dientes de ajo picados, el jengibre picado, la salsa de soja, la fécula de maíz y la pimienta negra. reservar
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Calentar el aceite en la sartén grande. Agregue la carne en una sola capa y cocine durante aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado hasta que esté listo.
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Agregue la salsa y deje que la salsa hierva a fuego lento durante aproximadamente 3 a 4 minutos. La salsa debe espesar bien.
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Agregue los pimientos, las cebollas y los copos de chile. Dejar cocer a fuego lento durante dos minutos más.
Nutrición
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