Salsa Habanero de Aguacate Picante
Salsa de crema habanero de aguacate picante que es fácil de hacer & el complemento perfecto para su mesa de fiesta: ¡perfecto para papas fritas, tacos, burritos y mucho más!
Nuestro verano caliente de Phoenix nos tiene asando filetes y hamburguesas aquí en Phoenix, pero de vez en cuando es hora de romper los tacos.
Un taco realmente bueno merece una salsa deliciosamente picante pero cremosa, algo que eleva el sabor y crea una explosión de sabor. Esta salsa de habanero de aguacate hace el truco. Es lo suficientemente espesa como para mojarla con patatas fritas. Pero también es perfecto para mojar tus tacos, burritos o incluso sofocar tu hamburguesa recién asada.
Esta salsa de habanero de aguacate picante y cremosa está cargada. Piense en aguacates, chiles habaneros y vinagre de vino tinto. Hay una gran cantidad de ácido en la receta, lo que le permite conservar su color durante varios días después de su hecho (si dura tanto tiempo!)
Salsa Habanero de Aguacate picante
Esta salsa es muy fácil de juntar. Solo un rápido zumbido de la licuadora y una pizca de sus condimentos favoritos al gusto y listo.
Ajuste el jugo de lima y el vinagre de vino tinto según sea necesario. Agrega más para que una salsa más fina rocíe sobre tus tacos. O use la cantidad indicada para mantener la salsa lo suficientemente espesa como para mojar sus papas fritas o cuchara en sus hamburguesas.
Para una salsa de crema más picante, siéntase libre de subir los pimientos. Prueba tal vez 3 o 4 (¡si puedes manejarlo!) Gracias al ácido en el jugo de lima y el vinagre de vino tinto, esta salsa mantendrá su color al menos un día o dos (si no más).
El nuestro mantuvo el color durante casi cinco días mientras lo disfrutábamos en nuestras hamburguesas recién salidas de la parrilla.
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Pin de impresión
Salsa Habanero de Aguacate Picante
Ingredientes
- 2 ea aguacates
- 3 ea limones en jugo
- 3 ea dientes de ajo pelados
- 1/4 C de cilantro
- 2 ea chile habanero semillas eliminado
- 1/2 ea cebolla roja
- 1/2 cucharadita de sal o más al gusto
- 1/4 cucharadita de pimienta o más al gusto
- 1/2 C de vinagre de vino tinto o más para una salsa más fina
Instrucciones
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Prepara todos los ingredientes. Añadir a la licuadora.
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Mezcla hasta que quede suave. Ajuste los condimentos según sea necesario.
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Refrigere cuando no esté en uso.
Notas
- Para una salsa más fina, use 1/4-1/2 C. vinagre de vino tinto adicional.
- El jugo de lima recién exprimido se puede usar en lugar de las limas, sustituyendo un escaso 1/4 de C. jugo de limón para 3 limas grandes.
- Para una salsa aún más picante, agregue 1-2 chiles habaneros adicionales.
Par esta deliciosa salsa con estos tacos de abajo!
Tacos de Coliflor de Lima Chipotle