Recetas De Hamdi
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Un desayuno perfecto significa un día perfecto, por eso elijo para ti Rollos de Cerdo con Huevo Y Queso, para un delicioso Desayuno. En este post voy a compartir contigo cómo cocinar rollos de cerdo con huevos y queso y hacer un sándwich increíble con rollo Kaiser. Este rollo de huevo de cerdo y queso será un gran desayuno o almuerzo fácil.
Así que sigue leyendo hasta el final para obtener más información sobre esta receta de Rollitos de cerdo con huevo y queso. Si tienes comentarios o preguntas que quieras compartir, no dudes en dejar un comentario.
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Qué son los rollos de cerdo
El rollo de cerdo es carne procesada comúnmente disponible en Nueva Jersey y lugares vecinos. Fue creado en 1856 por John Taylor de Trenton y vendido como» Taylor’s Prepared Ham » hasta 1906.
Otros productores entraron en el mercado, y las regulaciones de etiquetado de alimentos posteriores obligaron a Taylor a designarlo como «rollo de cerdo» junto con sus competidores. En las regiones del Norte y partes del Centro de Jersey, todas las marcas de rollos de cerdo pueden o no denominarse coloquialmente «Jamón Taylor». Puedes Aprender Más sobre el Origen del Rollo de Cerdo A Través de Este Enlace Wikipedia.
¿De qué está hecho un rollo de cerdo?
El rollo de cerdo/jamón Taylor está hecho con una mezcla de especias, sal, una cura de azúcar y conservantes que se fuma antes de envasarse. Eso significa que los rollos de cerdo son una carne procesada picante ahumada. Por lo general, se come en lo que podría decirse que es el sándwich de desayuno más popular de Nueva Jersey, que está hecho de rollo de cerdo, huevo y queso.
Esta combinación se puede servir en un croissant, un muffin inglés o relleno entre cualquier tipo de pan, como Pan Frances, pero se come más comúnmente en un bagel (otro alimento básico de Jersey).
Dónde comprar Rollo de cerdo
Puede encontrar Rollo de cerdo Taylor en casi todas las tiendas de rosquillas, delicatessen o restaurantes de Nueva Jersey en forma de rollo de cerdo, sándwich de huevo y queso. La carne envasada en rollo de cerdo se puede comprar en casi cualquier supermercado o tienda de la esquina en Nueva Jersey, Pensilvania y partes de Maryland. También puede comprar en Amazon.
¿Cuál es la diferencia entre el jamón Taylor y el rollo de cerdo?
Oficialmente, el jamón Taylor y el rollo de cerdo son lo mismo. Según Taylor Company, los nombres se usan indistintamente. Mientras que la mayor parte del norte de Jersey se refiere a él como jamón Taylor, el Sur de Jersey y Filadelfia lo llaman rollo de cerdo, Pero son el mismo producto.
Ingredientes De Huevo Y Queso En Rollo De Cerdo
- 4 rodajas de rollo de cerdo, como Taylor (aproximadamente 6 onzas)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 4 rollos kaiser, partidos por la mitad y tostados
- 4 huevos grandes
- Sal kosher y pimienta negra recién molida
- 4 rebanadas de queso americano
- Ketchup, para servir
Cómo hacer Sándwiches de Huevo y Queso en Rollo de cerdo
- Marque los bordes de las rebanadas de rollo de cerdo en 3 o 4 lugares (Haga cortes pequeños de aproximadamente 1 pulgada en 4 lugares en la rebanada). Esto mantendrá los lados planos y evitará que se doblen mientras se cocinan.
- En una sartén grande y a fuego medio, derrita aproximadamente 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
- Agregue las rodajas de cerdo en una capa y dore bien por ambos lados, tarda unos 6 minutos. Voltea a la mitad.
- Retire las rebanadas y coloque una encima de cada parte inferior del rollo tostado.
- Reduzca el fuego a medio-bajo y agriete los huevos en la sartén.
- Rompe cada yema con la esquina de la espátula. Espolvorear con sal y pimienta negra.
- Después de unos 2 minutos, voltee los huevos y continúe cocinando por el otro lado.
- Rompe cada yema con la esquina de la espátula. Espolvorear con sal y pimienta. Después de unos 2 minutos, voltee los huevos y continúe cocinando por el otro lado.
- Finalmente, coloque cada cuadrante de huevo y queso sobre una rebanada de rollo de cerdo dorado. En este paso, puedes exprimir salsa de tomate o mayonesa por encima para lo que desees. A continuación, cubra con la otra mitad del rollo.
- Servir y disfrutar
Cómo Guardar Sándwiches De Huevo Y Queso En Rollo De Cerdo
En La Nevera
Para guardar los sándwiches de queso y huevo de rollo de cerdo sobrantes, debes envolverlos con una película transparente o una envoltura de plástico herméticamente. Luego colócalo en la nevera. El sándwich de huevo y queso en rollo de cerdo puede durar en la nevera 3 días.
En el congelador
No se por qué algunas personas quieren congelar sándwiches de rollo de cerdo, pero cualquiera que sea la razón que tenga, puede congelarlos en pequeños y sencillos pasos.
Envuélvalos con película transparente o bolsas de congelación, luego colóquelos en el congelador, el huevo Prok roll y los sándwiches de queso pueden durar aproximadamente 3 meses en el congelador. Pero no te recomiendo que hagas eso, siempre come fresco.
Cómo recalentar los sándwiches de rollo Prok
Hay muchas opciones para recalentar los sándwiches de queso y huevo de rollo de cerdo sobrantes, como el horno, la freidora al aire libre o en el microondas.
- En El Horno
- Precalienta el horno a 250°F.
- Coloca los sándwiches de rollo de cerdo en el horno.
- Recalentar durante 5 min.
- Freidora De Aire
- Precaliente la freidora de aire a 250°F. Coloque el sándwich de rollo de cerdo en la cesta de la freidora de aire (puede elegir derretir un poco de mantequilla por encima).
- Precalentar durante 3 min.
- En Microondas
- Coloque el cerdo desmenuzado en un plato apto para microondas.
- Recalentar Durante 5 minutos.
Qué servir con Rollos de Cerdo Sándwiches de Huevo y Queso
- Freidora Aérea Trader Joe’s Batatas Congeladas Frituras
- Ina Garten Beef Stroganoff
- Pasteles de Salmón Ina Garten
- Asado de Costilla de pie Ina Garten
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Las Mejores Salsas Para Sándwiches De Rollo De Cerdo
- Salsa De Miel Dorada
- Receta de Salsa Yum Yum
- Salsa Tártara Ina Garten
- Salsa barbacoa James River
- Salsa mediterránea hecha con ajo
- Ketchup
- Mayo
- Mostaza
Rollo de cerdo, Huevo & Bagel de queso Información nutricional
- Calorías 440
- Calorías de Grasa 198
- Grasa total 22g
- Grasa Saturada 8g
- Grasas trans 0g
- Colesterol 200 mg
- Sodio 970 mg
- Carbohidratos totales 41g
- Fibra dietética 0g
- Azúcares 5g
- Proteína 20g
Rollo De cerdo Con Huevo Y Queso
Descripción
Un desayuno perfecto significa un día perfecto, por eso elijo para ti Rollo de Cerdo Con Huevo Y Queso, para un delicioso Desayuno. En este post voy a compartir contigo cómo cocinar rollos de cerdo con huevos y queso y hacer un sándwich increíble con rollo Kaiser. Este rollo de huevo de cerdo y queso será un gran desayuno o almuerzo fácil.
Ingredientes
- 4 rodajas de rollo de cerdo, como Taylor (aproximadamente 6 onzas)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 4 rollos kaiser, partidos por la mitad y tostados
- 4 huevos grandes
- Sal kosher y pimienta negra recién molida
- 4 rebanadas de queso americano
- Ketchup, para servir
Instrucciones
- Puntee los bordes de las rebanadas de rollo de cerdo en 3 o 4 lugares(Haga cortes pequeños de aproximadamente 1 pulgada en 4 lugares en la rebanada). Esto mantendrá los lados planos y evitará que se doblen mientras se cocinan.
- En una sartén grande y a fuego medio, derrita aproximadamente 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
- Agregue las rodajas de cerdo en una capa y dore bien por ambos lados, tarda unos 6 minutos. Voltea a la mitad.
- Retire las rebanadas y coloque una encima de cada parte inferior del rollo tostado.
- Reduzca el fuego a medio-bajo y agriete los huevos en la sartén.
- Rompe cada yema con la esquina de la espátula. Espolvorear con sal y pimienta negra.
- Después de unos 2 minutos, voltee los huevos y continúe cocinando por el otro lado.
- Rompe cada yema con la esquina de la espátula. Espolvorear con sal y pimienta. Después de unos 2 minutos, voltee los huevos y continúe cocinando por el otro lado.
- Finalmente, coloque cada cuadrante de huevo y queso sobre una rebanada de rollo de cerdo dorado. En este paso, puedes exprimir salsa de tomate o mayonesa por encima para lo que desees. A continuación, cubra con la otra mitad del rollo.
- Servir y disfrutar
Tamaño de porción 1
Porciones 1
Cantidad de Calorías Por Porción 440 Calorías de Grasa 198% Valor Diario * Grasa Total 22g34 % Grasa Saturada 9g45 % Colesterol 200 mg67% Sodio 970 mg41 % Carbohidratos totales 40g14 % Azúcares 5g Proteína 20g40 %
* Los valores porcentuales Diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.