Receta Fácil de Dulce de Nuez de Arce

Receta Fácil de Dulce de Nuez de Arce

La receta fácil de dulce de nuez de arce es perfecta para las vacaciones de Acción de Gracias y Navidad.

La receta tradicional de dulce de azúcar está hecha con jarabe de arce puro y tiene mucho sabor.

Una receta fácil de dulce de azúcar

Hacer dulce de azúcar puede ser intimidante, pero esta es una receta fácil que será un éxito en cualquier fiesta, y siempre es una buena idea regalar.

La gente te amará si le das el dulce de azúcar cremoso como regalo. El año pasado llevamos el dulce de azúcar a la escuela de los niños en las fiestas y todos se lo comieron.

El sabor es un sabor profundo, cremoso y chocolatoso con nueces crujientes.

La primera vez que hice este dulce de azúcar quería seguir comiéndolo. Es decadente y es realmente delicioso.

Lista de ingredientes de dulce de nuez de arce

• Mantequilla salada
• Azúcar granulada blanca
• Jarabe de arce
• Leche condensada endulzada
• Chispas de chocolate blanco
• Crema de malvavisco
• Nueces picadas
• Extracto de vainilla

Receta imprimible completa con medidas e instrucciones enumeradas en la parte inferior de la publicación en la tarjeta de recetas.

Cómo hacer Dulce de azúcar de nuez de arce

1. Alinee una cazuela de 9 «x 13» con papel pergamino.
2. Agregue la mantequilla a una cacerola grande y derrita a fuego medio-alto.
3. A continuación, agregue el azúcar, el jarabe de arce y la leche condensada endulzada y mezcle bien.
4. Llevar a ebullición completa, revolviendo con frecuencia y cocinar hasta que el termómetro de dulces alcance los 234 grados.
5. Retire la cacerola del fuego y agregue la crema de malvavisco y las chispas de chocolate blanco hasta que se derritan.
6. Añadir el extracto de vainilla y mezclar.
7. Por último, añadir las nueces picadas y mezclar. Vierte el dulce de azúcar en la sartén preparada y espolvorea un poco más de nueces por encima.
8. Permita que el dulce de azúcar se configure durante al menos dos horas.

Instrucciones paso a paso

Comience por derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio alto a alto.

Hice esta receta en una cacerola mediana, pero realmente necesita una que permita que los ingredientes del dulce de azúcar se expandan a medida que se cocinan y se ensucie cuando hierva.

Vierta el jarabe de arce real en la sartén.

Lo real le da al dulce de azúcar un sabor mucho mejor que el sabor a arce con extracto. (Gracias árbol de arce).

Vierta la leche condensada endulzada en la sartén.

Añadir el azúcar a la cacerola y mezclar los ingredientes.

Llevar el dulce de azúcar a ebullición completa. Agregue el termómetro de dulces a la sartén y cocine los ingredientes hasta que la temperatura alcance los 234 grados.

CONSEJO: Asegúrese de no permitir que el termómetro toque la parte inferior de la sartén o obtendrá una lectura incorrecta.

Si no tiene un termómetro, puede probar el método de etapa de bola suave. No soy muy bueno en eso, así que me gusta usar el termómetro de dulces.

Después de que el dulce de azúcar alcance los 234 grados, retire la sartén del fuego y agregue la crema de malvavisco. Revuelva hasta que se derrita.

Siempre añado la crema de malvavisco antes de las chispas de chocolate porque cuanto más caliente esté la mezcla, más fácil se derretirá la crema de malvavisco.

Puede usar la Crema de Malvavisco o la Crema de Malvavisco Hinchada a Chorro, ya que cualquiera de las dos funcionará.

A continuación, agregue las virutas de chocolate blanco a la mezcla y revuelva para que se derrita.

Por cualquier razón, las chispas de chocolate blanco no se quieren derretir tan fácilmente y tienes que revolver un poco más de lo habitual.

Finalmente, agregue las nueces picadas a la sartén y mezcle hasta que estén bien combinadas.

Vierta la mezcla de dulce de azúcar en una fuente para hornear de 9″ x 13″.

Puede engrasar el plato o cubrirlo con papel pergamino. Rocié el plato con aerosol antiadherente y luego coloqué papel pergamino sobre él para que permaneciera en su lugar.

El uso de papel pergamino facilita la extracción del dulce de azúcar, después de que se prepara y se corta en trozos.

Espolvoree unas cuantas nueces más por encima y deje que el dulce de azúcar se coloque durante aproximadamente dos horas.

Si tiene prisa, puede poner el dulce de azúcar en el refrigerador y se configurará más rápido.

Una vez que el dulce de azúcar se haya configurado, puede levantar el dulce de azúcar fácilmente con el papel pergamino, agarrar un cuchillo afilado y cortar.

Saqué unas 28 piezas de la sartén, pero puedes cortarlas en cuadrados pequeños y obtener aún más si tienes una multitud más grande.

Las piezas pequeñas son comidas perfectas para picar en una fiesta (y mi tipo favorito).

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¿Cómo Guardo El Dulce De Arce Cremoso?

Puede guardar el dulce de azúcar en un recipiente hermético en el mostrador o en el refrigerador.

Receta fácil de dulce de nuez de arce

Echa un vistazo a la tarjeta de recetas a continuación, agarra esos ingredientes y comienza a cocinar. Esta es una maravillosa receta de dulce de arce fácil durante las fiestas o en cualquier época del año y a todos les encantará.

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