Receta fácil de Dulce de chocolate Sin Leche Condensada

Esta receta fácil de dulce de chocolate sin leche condensada se convertirá rápidamente en una de sus favoritas. En realidad, hay muchas formas diferentes de hacerlo, pero creo que esta es la forma más fácil.

2 platos de dulce de chocolate

Hay tantas cosas que amar de este dulce de azúcar. En primer lugar, es delicioso. En segundo lugar, es una receta fácil de dulce de azúcar que ni siquiera necesita un termómetro para dulces.

La mejor receta de dulce de chocolate

Cualquier receta de dulce de chocolate que sea tan deliciosa que no me importa cómo se haga para ser la mejor. Esta sencilla receta es deliciosa como regalo de vacaciones o refrigerio cuando anhelas algo dulce.

Es realmente bueno para las temporadas de vacaciones ocupadas porque lleva muy poco tiempo hacerlo. Y puedes ser creativo e idear diferentes sabores.

Hago bastantes tipos diferentes de dulce de azúcar que requieren leche condensada endulzada. Estos son algunos de los que disfrutamos:

  • festivo de chocolate en un plato
  • Placa de naranja dulce de leche

2-Ingrediente Festivo Fudge – me gusta decorar este para la temporada u ocasión especial.

Dulce de azúcar cremoso de naranja: Se ha convertido en una de las recetas favoritas de mis lectores, y es bueno en cualquier época del año.

  • Plato de dulce de azúcar rocoso
  • plato de dulce de mantequilla de maní

Dulce de chocolate Rocky Road – Si te gustan las nueces y los mini malvaviscos, ¡este dulce de chocolate es para ti!

Dulce de mantequilla de maní Cremoso fácil: La mantequilla de maní es uno de mis alimentos favoritos, por lo que es natural que este sea uno de mis tipos favoritos de dulce de maní.

Ingredientes básicos para Dulce de chocolate Sin Leche Condensada

Esta receta requiere solo 2 ingredientes. Yo sé. Es difícil de creer porque es muy bueno.

Esto es lo que necesitarás:

  • 1 paquete de chispas de chocolate negro
  • 1 lata de glaseado (vainilla, chocolate o queso crema)
chispas de chocolate y glaseado

Sí, eso es todo. Este dulce de chocolate de 2 ingredientes a veces se considera mi mejor receta de dulce de chocolate. Eso es porque es tan bueno como fácil de hacer.

Me gusta usar diferentes sabores del glaseado, dependiendo de los resultados que busque. El que hice para este post es más un dulce de chocolate de degustación tradicional.

Si quiero uno con un sabor a chocolate más fuerte, uso glaseado de chocolate. Elija cualquier marca nacional o incluso la marca de la tienda. Realmente no importa.

Si desea duplicar esta receta, use un tazón grande apto para microondas para mezclar los ingredientes y viértalo en una sartén más grande.

Esta receta es tan fácil como cualquiera de las que incluyen leche condensada endulzada en la lista de ingredientes. De hecho, podría ser aún más fácil.

una placa de dulce de azúcar apilada y una placa con 2 piezas de dulce de azúcar

Esto es lo que no necesitas:

Además de no necesitar un termómetro para dulces, tampoco necesita usar una caldera doble, azúcar en polvo, pelusa de malvavisco, cacao en polvo, extracto de vainilla o cualquiera de las otras cosas que necesitará para el dulce de azúcar tradicional.

He colocado la lista completa de ingredientes con las medidas y las instrucciones completas en la parte inferior de esta publicación en una tarjeta de recetas imprimible para su conveniencia.

Cómo hacer Dulce de chocolate Sin Leche Condensada

Aquí están los pasos básicos y súper simples para hacer este dulce de chocolate fácil:

Primero, alinee una bandeja rectangular de 7″ x 9″ u cuadrada de 8″ x 8″ con papel de aluminio o papel pergamino.

sartén forrada con papel de aluminio y rociada con aerosol para cocinar

Rocíelo con aerosol antiadherente para cocinar para que sea fácil quitar el dulce de azúcar cuando esté listo.

Retire la tapa y la protección de aluminio del glaseado y caliéntelo en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos para ablandarlo.

recipiente de glaseado en el microondas

Déjalo a un lado.

Vierte toda la bolsa de chispas de chocolate en un tazón mediano. Microondas a potencia alta durante 1 minuto para derretir el chocolate.

tazón de chispas de chocolate parcialmente derretidas

Revuelva y vuelva a ponerlo en el microondas. Caliéntalo a fuego alto durante otros 30 segundos. Revuelva de nuevo. Solo tomó dos intervalos de 30 segundos para que el mío se fundiera, pero cada microondas es diferente.

Continúe este proceso hasta que todas las chispas de chocolate se hayan derretido. A medida que revuelves, descubrirás que el calor residual de las virutas fundidas ayudará a derretir las demás.

Combine el glaseado suavizado con las chispas de chocolate derretido y revuelva hasta que esté bien mezclado. Debe tener una textura muy cremosa cuando esté listo para verter.

glaseado suavizado y chispas de chocolate derretido en un tazón

Ahora vierte la mezcla de dulce de azúcar en la sartén preparada.

Suavízalo todo lo que puedas.

Todo lo que tienes que hacer en este momento es esperar a que este increíble fudge para establecer. Puede colocarlo en el mostrador y dejarlo reposar a temperatura ambiente durante varias horas o ponerlo en la nevera para acelerar el proceso.

papel de aluminio con dulce de azúcar retirado de la sartén

Después de los juegos de chocolate, sujete el papel de aluminio y retírelo de la sartén.

Ahora corta el dulce de azúcar en cuadrados.

dulce de chocolate en rodajas

Entonces todo lo que necesitas hacer es disfrutarlo.

¡Pero no olvides compartir!

Receta de dulce de azúcar no tradicional

Aunque esta no es la forma tradicional de hacer dulce de azúcar, he encontrado que es la forma más fácil. Puede usar una caldera doble en lugar del microondas si lo prefiere.

Me gusta el hecho de que no se necesita equipo especial. E incluso si es la primera vez. Si alguna vez has hecho dulce de azúcar, saldrá perfecto, sin cristales de azúcar no deseados.

El dulce de azúcar a la antigua es delicioso. Pero este dulce de azúcar cremoso también es bueno.

dulce de chocolate apilado en un plato delante de un plato rojo y blanco

Variedad de sabores de dulce de azúcar

Como mencioné, puede usar esta misma receta básica para crear diferentes sabores de dulce de azúcar. Mezcle y combine las diferentes papas fritas, incluidas las de caramelo, mantequilla de maní o incluso las de caramelo.

Cambie el glaseado usando cualquiera de los que le queden bien. Si quieres un dulce de azúcar rosado bonito con sabor a bayas, mezcla el glaseado de fresa con chispas de chocolate blanco.

Me encanta probar y experimentar con muchos sabores diferentes. Nunca se sabe cuándo descubrirás la siguiente mejor cosa.

Cómo almacenar dulce de azúcar

Puede refrigerar el dulce de azúcar durante unos días, pero más tiempo hará que se seque. Se almacena mejor a temperatura ambiente en un recipiente hermético.

Si no puede comer o regalar todo el lote de dulce de azúcar, puede congelarlo. Aquí hay más información sobre fudge: Hechos y preguntas frecuentes Sobre Fudge.

tazón de mezcla de dulce de azúcar al lado de 2 platos de dulce de chocolate apilados

Dulces más fáciles

Si está buscando recetas más fáciles para agregar a su mesa de postres, pruebe algunos de estos:

Brownies de chocolate con menta: La combinación de menta fresca y chocolate delicioso hará que sus papilas gustativas sean muy felices.

Barras de limón: Solo necesitas 3 ingredientes para hacer este delicioso manjar con el equilibrio perfecto de dulce y ácido.

Galletas de macarrones de coco: Estas deliciosas galletas de macarrones de coco están hechas sin una mota de harina, por lo que son naturalmente libres de gluten.

Delicias de Krispie de arroz con mantequilla de Maní y chocolate: Esta receta de Back to My Southern Roots es ideal tanto para niños como para adultos que aman la bondad crujiente de los Krispies de arroz.

Mejores Brownies de una mezcla: Eleve sus brownies de una mezcla a un nivel completamente nuevo de deliciosa agregando algunos ingredientes.

Pacanas cubiertas de chocolate: Esta delicia es súper fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes, por lo que puede agregarla a su mesa de postres o bocadillos en el último minuto.

Para obtener recetas aún más deliciosas, echa un vistazo a estos 33 postres fáciles para llevar a una fiesta.

Ingredientes

  • Una lata de 16 onzas de glaseado (ver notas a continuación)
  • Un paquete de 12 onzas de chispas de chocolate (chocolate semidulce o con leche)

Instrucciones

  1. Alinee una bandeja para hornear de 9″ x 7″ u 8″ x 8″ con papel de aluminio. Rocíe ligeramente con aerosol antiadherente para cocinar. Coloca la sartén a un lado mientras preparas el dulce de azúcar.
  2. Calentar el glaseado en el microondas a fuego alto durante 30 segundos, hasta que se ablande. Déjalo a un lado.
  3. Vierta toda la bolsa de chispas de chocolate en un tazón mediano apto para microondas y hornee a fuego alto durante 1 minuto.
  4. Retirar del microondas y remover.
  5. Devuelve el tazón de chocolate al microondas durante 30 segundos. Revuelva y repita hasta que todos los chips se derritan.
  6. Coloque el glaseado suavizado en el tazón de chispas de chocolate derretido y revuelva bien.
  7. Vierta la mezcla en la sartén forrada con papel de aluminio y extiéndala hasta que quede uniforme en la parte superior.
  8. Deje que el dulce de azúcar se cuaje durante 4 o 5 horas antes de cortarlo en cuadrados. O puede ponerlo en el refrigerador para reducir el tiempo de fraguado a la mitad.
  9. ¡Corta el dulce de azúcar y disfruta!

Notas

Si desea que el dulce de azúcar tenga un sabor más tradicional, use glaseado de vainilla. Pero si te gusta un sabor a chocolate más fuerte, usa glaseado de chocolate. Para un sabor más rico, opte por el glaseado de queso crema.

Información de Nutrición

Rendimiento 10Serving Tamaño de 1
Cantidad Por ServingCalories 343Total Grasa 18gSaturated Grasa 9gTrans Grasa 0gUnsaturated Grasa 9gCholesterol 0mgSodium 87mgCarbohydrates 50gFiber 2gSugar 45gProtein 2g

La información de la nutrición es un producto de las calculadoras en línea. Trato de proporcionar información veraz y precisa, pero estas cifras son estimaciones.

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Vea esta receta compartida en el Plato Completo El jueves y la Cena de fin de semana.

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