Receta de té de flores de diente de león
Cuando éramos niños, solíamos ayudar a nuestra bisabuela a recoger hierbas y plantas para secarlas y guardarlas para el invierno para hacer té. Ella siempre hacía algo de nada como este simple, pero sabroso Romero & Agua de limón.
De alguna manera, no fue hasta que crecí un poco y pasamos los veranos mochileros, que descubrí (¡para mi sorpresa!) que se puede hacer té de las flores frescas, hojas y hierbas también!
En este punto, probablemente estés pensando: «¡Qué diablos, ni siquiera sabía que se puede hacer té con otra cosa que no sea una bolsita de té!’Sí, lo sé, mi infancia fue un poco diferente a la mayoría de la gente
Si has disfrutado de mi Té de Melocotón Helado, ¡estoy seguro de que también te encantará esta receta!
Razones para beber té de diente de león
En este punto, es posible que también esté pensando, por qué incluso beber té de diente de león. Bueno, aquí hay algunos puntos que podrían aclarar esto un poco:
Hay muchas flores de diente de león alrededor desde principios de marzo hasta finales de verano y la mayoría de la gente las considera como una hierba. ¡Te sentirás bastante engreído sabiendo que puedes hacer té con las flores y ahorrarte algo de dinero y un viaje a una tienda de hierbas especializada!
El té hecho de flores de diente de león es bastante delicado y es muy relajante para el estómago.
Es una forma muy segura de comenzar a beber té de hierbas. Puede hacer que el té de diente de león sea un poco más fuerte si lo desea, agregando más flores (o infundiendo las flores por un poco más de tiempo), pero encuentro que el sabor delicado es un gran cambio de un té negro tradicional y es muy rara vez amargo, a diferencia de otros tés.
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Cómo preparar sus flores de diente de león
En primer lugar, asegúrese de recoger sus dientes de león de un área limpia y no estropeada. Esto podría ser su propio jardín, prado o campo.
Tenga cuidado de recoger las flores de los lados de la carretera, partes visitadas con frecuencia de su parque local o prados junto a granjas comerciales o en cualquier lugar donde piense que los dientes de león podrían haberse estropeado por la contaminación.
Recoge los tallos enteros como un ramo de flores y llévalos a casa. Si sostienes tus flores boca abajo, cualquier bicho o pequeña criatura caerá naturalmente y no terminarás con ellos en tu té.
Cómo hacer tu té de diente de león
Pero, volviendo al tema del té de diente de león, déjame compartir contigo lo fácil que es hacer esta receta de té de flores.
Elija los tallos de flores amarillas y blancas y colóquelos en la tetera o en un colador. Vierta agua hirviendo sobre ellos, déjelos infundir y agregue unas gotas de jugo de limón y miel si lo desea.
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flor de diente de león té receta
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Ingredientes
- puñado de diente de león flor consejos más si desea que el té sea más fuerte
- 500 ml de agua hirviendo
- 1/2 cucharadita de miel al gusto
- jugo de limón al gusto
Instrucciones
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Recoger un puñado de la flor de diente de león consejos y eliminarlos de las partes verdes. Colóquelo en una tetera o en un colador más grande.
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Hervir agua y verter sobre las flores de diente de león.
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Dejar en infusión durante 5-6 minutos.
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Quitar las flores de diente de león por pasar por otro filtro o colador con las flores.
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Añadir un poco de miel y limón al gusto. El sabor a diente de león es bastante delicado, así que no exageres con los sabores adicionales.