Receta de pastel de árbol de Navidad

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  • Ilumine su pastel de Navidad con este alegre diseño festivo, con adornos comestibles y árboles de Navidad con tapa de tres estrellas.

    Ya sea que opte por una base decadente como la receta de pastel de Navidad de Mary Berry o simplemente esté agregando un toque a un pastel comprado en la tienda, este diseño simple seguramente agregará un poco de alegría navideña. Si no tiene cortadores con forma de árbol de Navidad, simplemente dibuje una plantilla en un trozo de papel de desecho y use un cuchillo afilado para cortar alrededor del diseño. Este pastel de árbol de Navidad también funciona bien con mazapán de colores en lugar de pasta de azúcar.

    Ingredientes

    • 675 g de mazapán comprado en tienda
    • 675 g de pasta de azúcar comprada en tienda
    • Pequeña cantidad de pasta de azúcar amarilla
    • 100 g de pasta de azúcar verde
    • Cortador de estrellas pequeñas
    • Cortadores de galletas para árboles de Navidad

    Método

    • Cuando estés listo para decorar tu pastel de Navidad, extiende el mazapán. Puede utilizar nuestra guía práctica sobre cómo cubrir un pastel en mazapán para obtener nuestros mejores consejos. Una vez que hayas cubierto el pastel con mazapán, termina con una capa de pasta de azúcar o fondant blanco.

    • Para hacer los árboles de Navidad, comienza amasando la pasta de azúcar amarilla para ablandarla y estirarla, luego corta 3 estrellas.

    • Extienda la pasta de azúcar verde y corte 3 formas de árbol. Cepille un poco de agua en los árboles donde se van a colocar las bolas y luego pegue las dragees en su lugar, luego pegue las estrellas. Mezcla un poco de pasta de azúcar verde con agua para hacer un pegamento pegajoso y úsalo para pegar los árboles en el pastel. Envuelva una cinta alrededor del pastel.

    Consejos para hacer un pastel de árbol de Navidad

    Para un mayor impacto, use pasta de azúcar roja y azul para hacer regalos comestibles y péguelos debajo de los árboles. Usa purpurina comestible para añadir un brillo festivo.

    Tenga en cuenta que la información nutricional se basa en el uso de la receta de pastel de Navidad de Mary Berry (como se menciona en la introducción) como esponja, sirviendo 14.

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