Receta de Chuletas de Cerdo Asfixiadas con Olla de Barro

Muchas chuletas de cerdo tiernas y con salsa de carne hacen de esta receta de Chuletas de cerdo Asfixiadas con Olla de barro la mejor comida reconfortante. Es delicioso servido sobre puré de papas y una receta muy fácil.

Imagen de cerca de chuletas de cerdo sofocadas en puré de papas.

Chuletas de Cerdo Sofocadas de Cocción lenta:

A su familia le encantará esta receta fácil de Chuletas de Cerdo de Cocción Lenta. Es súper fácil de hacer y la comida reconfortante perfecta para volver a casa. Nos encanta servirlo sobre puré de papas, pero se puede servir fácilmente sobre arroz.

Las chuletas de cerdo se cocinan en una salsa cremosa que se sirve perfectamente sobre las chuletas de cerdo. Las chuletas de cerdo salen tan jugosas y sabrosas cocinadas en la olla de cocción lenta todo el día.

Esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas de la familia.

¿Cómo cocinar hueso en Chuletas de cerdo en la olla de barro?

Al hacer esta receta, generalmente cocino chuletas de cerdo deshuesadas. Pero definitivamente puedes usar hueso en las chuletas de cerdo.

El hueso de cerdo suele tardar un poco más en cocinarse. Cocinaría más cerca de la marca de 8 horas para asegurarme de que sus chuletas de cerdo estén listas.

Ingredientes necesarios para las chuletas de cerdo asfixiadas: chuletas de cerdo, champiñones en rodajas, cebollas en rodajas, crema de champiñones, crema de pollo, caldo de carne de res, ajo picado, pimentón

Ingredientes:

  • Chuletas de cerdo deshuesadas
  • Champiñones en Rodajas
  • Cebollas en rodajas
  • Crema de Champiñones: Nos encanta esta sopa de champiñones casera fácil.
  • Sopa de pollo con crema: Pruebe la crema de pollo casera.
  • Caldo de carne
  • Ajo picado-También se puede usar ajo en polvo.
  • Pimentón
  • Pimienta

Cómo hacer chuletas de cerdo sofocadas en olla de barro:

  • En primer lugar, poner las chuletas de cerdo en la olla de barro. Coloque los champiñones y la cebolla por todo el cerdo. Esto le va a dar un sabor increíble.
  • En segundo lugar, obtener un tazón para mezclar y mezclar la crema de pollo y la crema de champiñones junto con el caldo y los condimentos para hacer la salsa marrón. Me gusta usar un batidor para asegurarme de que todo esté bien mezclado.
imagen de ahogado chuletas de cerdo en el proceso.
  • A continuación, vierte el líquido en la olla de barro.
  • Finalmente, cubra la olla de barro y cocine a fuego lento durante 6-8 horas. También puede cocinar a fuego alto si lo prefiere durante 3-4 horas. La carne de cerdo debe tener una temperatura interna de 165 grados. Las chuletas de cerdo saldrán doradas.
Imagen de cerca de chuletas de cerdo asfixiadas en puré de papas en un tazón blanco.

¿Por qué son duras mis chuletas de cerdo asfixiadas?

Las chuletas de cerdo son una carne cortada magra. Si no se cocinan correctamente, podrían volverse muy resistentes. Incluso de unos pocos minutos a largo podría resultar en carne dura. En su lugar, usted está asando, horneando o usando la olla de barro, asegúrese de cocinar la cantidad correcta de longitud.

Nos gusta usar un termómetro para carne para asegurarnos de que no se sequen. Cocinar en la olla de barro debe evitar que las chuletas de cerdo se vuelvan duras. Como la olla de barro te permite cocinar lentamente para obtener la chuleta de cerdo más tierna.

Cómo congelar:

  • Coloque todos los ingredientes en su bolsa de congelador etiquetada y colóquelos en el congelador.
  • Coloque el contenido de la bolsa en la olla de cocción lenta (los ingredientes se pueden descongelar o congelar) y cocine a baja temperatura durante 6-8 horas.

Nos encanta hacer comidas congeladas para disfrutar durante semanas ocupadas. Es posible que desee utilizar estos soportes para bolsas de congelación. Si le gustan las comidas congeladas, pruebe nuestro Club de Cocina de Día Perezoso donde podemos ayudarlo a preparar deliciosas cenas en minutos en lugar de horas.

Es como tener otro par de manos en la cocina y realmente ayuda a llenar las bolsas.

Imagen de cerca de chuletas de cerdo asfixiadas en puré de papas en un tazón blanco.

Consejos para chuletas de cerdo asfixiadas:

  • La mayoría de mis recetas se crean en una olla de barro de 6 cuartos, pero me encanta mi olla de barro de 4 cuartos para platos pequeños. Ahora, si trabajas fuera de casa, te sugiero que consigas una olla programable para que puedas cocinarla durante la cantidad de tiempo perfecta.
  • Revestimientos de olla de barro: muy prácticos y hacen que la limpieza sea muy fácil.
  • Puede usar hueso en las chuletas de cerdo en lugar de deshuesadas. Me gusta usar lo que está a la venta o ya está en el congelador.
  • No usaría las chuletas de cerdo finas, ya que se desmoronarán al servir. Nos gusta usar las chuletas de cerdo gruesas mientras la carne sale tierna por el tenedor.
  • Para una salsa aún más cremosa, puede agregar crema espesa.
  • Un paquete de mezcla de sopa de cebolla está lleno de sabor y se puede agregar en lugar de cebolla picada si la tiene.
imagen de ahogado chuletas de cerdo en una olla con una cuchara de madera.

toda La familia le encantó!

A nuestros hijos les encantó esta receta. No estaban seguros al principio, ya que no se veía tan bien. Pero una vez que probaron lo tiernas y sabrosas que eran las chuletas de cerdo y la salsa, se engancharon.

Ahora es algo que piden una y otra vez. Me encanta cuando toda la familia disfruta de una receta. ¡Creo que tu familia también lo considerará un éxito!

Qué servir con chuletas de cerdo asfixiadas:

  • Puré de papas, arroz o fideos de huevo. La salsa es increíble, por lo que querrá algo para cuchara.
  • Verduras: Nos gusta cocinar brócoli al vapor en el microondas. Los niños vierta la salsa por encima y comerlo! La salsa es así de increíble. Las judías verdes tostadas también son realmente deliciosas.
  • Panecillos para agarrar de la panadería o hacer estos rollos de cena fáciles. La salsa es tan increíble que querrá algo para cortar en ella.

Te va a encantar lo bien que sale la salsa. Te va a encantar esta receta, así que asegúrate de agregarla a tu menú semanal.

imagen de ahogado chuletas de cerdo en una olla de barro.

Cómo almacenar las sobras:

Nos encantan las sobras en nuestra casa. Normalmente no tenemos tantos, ya que mi familia es grande. Pero ocasionalmente lo hacemos, y esta es la comida perfecta para guardar las sobras.

Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 2 días. Esta es una de las comidas de mi marido para tener sobras.

Imprima esta receta de chuletas de cerdo sofocadas de olla lenta a continuación:

Chuletas de Cerdo Sofocadas con Olla de Barro

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Pruebe esta chuleta de cerdo sofocada de olla de barro fácil. Estas chuletas de cerdo sofocadas con olla de barro son deliciosas y súper fáciles de hacer.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 6 horas
Tiempo total 6 horas 10 minutos
Porciones 6
Cocina Americana
Plato Principal
Calorías 295
Autor Comiendo en un centavo

Ingredientes

1x2x3x
  • ▢ 6 Chuletas de Cerdo Deshuesadas de Corte Grueso
  • Mushrooms Champiñones de 8 onzas En Rodajas
  • 1 1/2 Cebolla en Rodajas
  • cream 1 lata de crema de Champiñones 10,5 onzas
  • cream 1 lata de crema de Pollo 10.5 oz
  • Garlic 2 cucharaditas de Ajo picado
  • 1 1 cucharadita de Pimentón
  • Pepper 1 cucharadita de Pimienta
  • Broth 1/2 taza de Caldo de res

Instrucciones

  • Coloque las chuletas de cerdo en el fondo de una olla de barro de 6 cuartos de galón. Coloque los champiñones y las cebollas en la parte superior de la carne de cerdo en la olla.
  • En un tazón mediano, mezcle las sopas de crema y el caldo de carne. ajo, pimentón y pimienta.
  • Vierta esta mezcla en la olla de barro.
  • Cubra y cocine a fuego bajo durante 6-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas hasta que la carne de cerdo tenga una temperatura interna de 165 grados F.
  • Servir sobre arroz, puré de papas o fideos.
  • ¡Disfruta!

Notas de la receta

También puede usar chuletas de cerdo con hueso para esta receta.

Nutrition Facts

Calories 295kcal, Carbohydrates 8g, Protein 34g, Fat 13g, Saturated Fat 5g, Cholesterol 96mg, Sodium 809mg, Potassium 734mg, Fiber 1g, Sugar 1g, Vitamin A 250IU, Vitamin C 1mg, Calcium 20mg, Iron 2mg

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Prueba esta chuleta de cerdo sofocada con olla de barro fácil. Esta es una de mis recetas favoritas de olla de barro de cerdo. Estas chuletas de cerdo cremosas de olla de barro son fáciles de hacer con ingredientes simples. A todos les encanta esta receta de chuletas de cerdo asfixiadas. #eatingonadime # crockpotrecipes # slowcookerrecipes # porkrecipes

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