Receta de brillo Comestible
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El brillo comestible para ser considerado completamente comestible debe estar hecho de ingredientes que la FDA considera alimentos
Esta receta de brillo comestible es brillante, fácilmente personalizable y está hecha de ingredientes 100% comestibles.
¿Qué se considera comestible? Bueno, si obtiene nutrientes al comer el producto y está aprobado por la FDA como alimento, se considera comestible.
Si el producto está etiquetado como no tóxico, entonces no es comestible y debe colocarse en los alimentos de manera que sea fácil de quitar antes de consumirlo (como fondant pintado que se puede pelar o en toppers que se pueden quitar fácilmente)
¿Es seguro comer purpurina comestible?
Hay muchos productos que dicen ser comestibles, pero simplemente no son tóxicos. ¿Qué significa no tóxico? Imagina que te comiste un crayón.
¿Puedes comerlo? Sí
¿Te matará? No.
¿Sabrá bien? Probablemente no.
Es comestible? Técnicamente no.
Vea, cuando algo se considera no tóxico, solo significa que pasará a través de su cuerpo sin dañarlo, pero tampoco obtiene ningún nutriente de él, por lo que no es un alimento.
¿Tiene sentido?
Ok, sigamos adelante.
¿Es comestible el polvo de disco?
El polvo disco se refiere comúnmente a un producto que se considera no tóxico pero no comestible. ¿Sabes qué más es no tóxico? Brillo de verdad. Las cosas de plástico que compras en la tienda de manualidades son literalmente lo mismo que el polvo de disco. ¿De verdad quieres comer plástico? Me lo imaginaba.
Solo di que no al polvo de discoteca a menos que lo pongas en una parte del pastel que se pueda quitar fácilmente y que claramente no esté destinada a comerse.
Ingredientes comestibles con purpurina
Lo bueno de hacer purpurina comestible es que es bastante fácil. Probablemente ya tengas todos los ingredientes que necesitas en tu tienda (si eres decorador de pasteles). También puede cambiar sus colores y polvos dependiendo de lo que tenga a mano, pero prefiero usar metales TruColor.
¿Por qué?
Porque son metálicos pigmentados nacarados a base de mica 100% natural con toneladas de brillo. Ellos también vienen en una variedad de hermosos colores! Están hechos con minerales reales que son seguros de consumir y creo que eso es lo que les da su poder de brillo adicional.
¿Cómo se hace brillo comestible?
Para este tutorial, estoy usando el polvo de brillo azul profundo. Mi color favorito! En realidad fue un regalo de Élite para diciembre porque quería que a todos les encantara tanto como a mí, jaja. Así que si eres un miembro de Elite, ¡estás de suerte porque probablemente ya tengas este polvo!
Si no lo tiene, puede pedirlo en Amazon
Los conceptos básicos de esta receta provienen de my sheet gelatin recipe, que básicamente convierte la gelatina en polvo en una hoja que se asemeja al plástico.
- Mida 1/4 taza de agua fría en un recipiente poco profundo
- Espolvoree 5 cucharaditas de polvo de gelatina knox
- Deje que la gelatina se absorba en el agua durante 5 minutos
- Caliente durante 30 segundos, revuelva y otros 15 segundos hasta que se derrita completamente. No se sobrecaliente.
- Elimine la espuma blanca con una cuchara y descarte
- Simplemente mezcle la gelatina derretida con los metales que desee. ¿No tienes trucolor? También he hecho este brillo combinando un toque de color de alimentos y algunos polvos súper perlados de sugar art
- Vierta la gelatina sobre la envoltura de plástico y deje secar durante la noche
- Divídalo, póngalo en un procesador de alimentos hasta que esté finamente molido y listo! Brillo metálico comestible
Este brillo comestible azul oscuro es perfecto en nuestro tutorial de pastel de boda de texturas negras y agrega ese toque de brillo que hace que las chispas se vean extra malhumoradas y hermosas.
Brillo comestible dorado
El brillo comestible verdaderamente dorado es difícil de conseguir. He experimentado con muchas recetas diferentes y creo que se me ha ocurrido la mejor solución al mismo tiempo que mantengo las cosas comestibles.
- Siga la misma receta de base para hacer brillo comestible
- Mezcle 2 cucharaditas de brillo dorado con 2 cucharaditas de agua y deje hidratar
- Agregue la mezcla de oro a su gelatina y extienda sobre su envoltura de plástico
- Agregue 3 cuadrados de pan de oro metálico real a la superficie de la gelatina y deje secar durante la noche
La adición de la hoja de oro agregará un poco más de brillo y brillo cuando la mezcla esté molida. Esto agrega algunos gastos adicionales. Recuerde, hacer algo con ingredientes de calidad real también aumentará el costo.
Cómo hacer brillo comestible sin goma arábiga
Algunas recetas para brillo comestible pueden ser bastante complicadas y requieren ingredientes que son difíciles de encontrar. Lo entiendo perfectamente y siento tu dolor. Es por eso que he intentado hacer una receta que sea fácil de hacer y he incluido alternativas en caso de que no pueda encontrar exactamente lo que usé.
La gelatina en polvo se lleva en casi todas las tiendas de comestibles de todo el mundo en la sección de horneado.
Si no puede usar gelatina por razones de salud o religiosas, puede probar experimentos con agar agar, que está hecho de algas marinas.
¿Qué es el azúcar espumoso?
Hoy en día, pinterest puede ser súper útil, pero ¿sabes qué más tiene? Toneladas de información errónea y tutoriales de mierda que básicamente te mienten. Durante años, ha habido esta imagen de brillo directo no comestible en este sitio web que cuenta con una receta fácil de brillo comestible. Sabes lo que es? Azúcar granulada con colorante alimenticio. Esto a veces se conoce como azúcar espumoso o cristales de azúcar y PUEDE tener un poco de brillo, pero está muy lejos de brillar. No caigas en este error de tutorial de brillo comestible.
¿Dónde comprar purpurina comestible?
Así que tal vez eres como yo y a veces simplemente no quieres hacer una cosa más, ¡solo quieres saber dónde comprarla y terminar con ella!
Bueno, estás de suerte, hay algunos brillos comestibles aprobados por la FDA. Un Google rápido abrirá algunas búsquedas, pero aquí hay algunos enlaces para su beneficio.
Este polvo Destellante de Diseños Nunca Olvidados es, con mucho, el brillo comestible más popular y brillante aprobado por la FDA que está en el mercado en este momento. Lo he usado en muchas cosas diferentes y el beneficio no es solo que es súper brillante, sino que es un polvo muy fino para que no pueda saborearlo en la boca y un poco ayuda mucho. Lea más sobre este brillo comestible único en el blog de NFD
Vea mi video sobre cómo hacer brillo comestible. Sub fuera de los colores y metálicos para personalizarlos a lo que quieras!
Herramientas de cocina para hacer la receta de brillo comestible
Molinillo de especias Esto es prácticamente imprescindible para obtener esa textura de brillo superfino. Puedes usar una licuadora o un procesador de alimentos, pero es casi imposible obtener las piezas realmente pequeñas.
Polvo metálico o perlado de Michaels, TruColor o thesugarart
Receta de Purpurina Comestible
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Ingredientes
Ingredientes comestibles con brillo
- ▢ 2 oz (57 g) de agua fría
- ▢ 15 gramos (5 cucharaditas) de gelatina en polvo knox
- 1 1 cucharadita (1 cucharadita) de polvo metálico (como polvo de perlas de michaels o www.thesugarart.com)
Instrucciones
Instrucciones de brillo comestible
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Vierta agua en un plato poco profundo. espolvoree la gelatina uniformemente sobre el agua y deje que se absorba durante 5 minutos
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Calienta en el microondas durante 30 segundos, luego revuelve y calienta en el microondas durante otros 5 segundos si es necesario para derretir completamente. Se nota que se derrite cuando ya no se ven granos de gelatina.
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Deje reposar durante 5 minutos y las burbujas subirán a la superficie y crearán una espuma blanca. Retire la espuma de la superficie con una cuchara y deséchela
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Agregue polvo metálico a la gelatina derretida y revuelva
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Vierta la gelatina en una hoja grande de papel de plástico y use una brocha de pastelería para suavizarla y los agujeros que se formen. A medida que la gelatina se enfríe, será más fácil suavizarla. No te preocupes si no es perfecto, lo vamos a moler de todos modos
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Deje que la gelatina se seque durante la noche. Es posible que comience a despegarse por sí solo o que tenga que despegarlo del plástico para liberarlo.
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Rómpelo o córtelo en pedazos.
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Colóquelo en un molinillo de especias o café o incluso en un procesador de alimentos hasta que esté muy bien.
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¡Se puede usar en cualquier cosa comestible!
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