Receta Cremosa de Salsa de Eneldo
¡Compartir es cuidar!
El eneldo fresco se combina con yogur griego, mayonesa y jugo de limón para crear esta Receta Cremosa de Salsa de eneldo. Se prepara en menos de 5 minutos y sirve como aderezo para ensaladas o salsa para tus verduras.
RECETA DE SALSA CREMOSA DE ENELDO
Recientemente me di cuenta de que me falta la sección de recetas de salsa y aderezo para ensaladas casero.
Hago muchos de mis propios aderezos y me encanta poder controlar los ingredientes y sabores dependiendo de mi estado de ánimo.
Otro que hago mucho es este aderezo de yogur Tahini que también funciona muy bien como salsa o aderezo.
También son muy fáciles de hacer, lo que siempre es una ventaja en mi libro.
A menudo saco mi licuadora si quiero una consistencia realmente suave para mi aderezo, pero todo lo que realmente necesita es un tazón y una cuchara o batidor.
La receta de salsa Cremosa de eneldo de hoy es una de mis nuevas recetas caseras favoritas de aderezo para ensaladas.
Estaba comprando un aderezo cremoso de eneldo en la tienda y me di cuenta de que podía hacerlo fácilmente en casa con 4 ingredientes simples: yogur griego, mayonesa, eneldo fresco y jugo de limón.
Encuentro que usar yogur griego en el aderezo no solo es más saludable, sino que ayuda a crear una textura cremosa.
La receta cremosa de Salsa de eneldo también es un dip perfecto para sus verduras.
Antes de las comidas o como aperitivo, me gusta comer verduras cortadas y tener un chapuzón a mano siempre es una ventaja.
Hay algo en la combinación de yogur y eneldo que siempre me atrae.
También me gusta usar este aderezo de formas no tradicionales, como rociarlo sobre este Salmón Mediterráneo, Kebabs de Carne a la Parrilla o este Pollo Mediterráneo.
Hago mis aderezos en una licuadora para crear una consistencia realmente suave, pero esto se puede hacer fácilmente con un tazón simple y una cuchara o batidor.
Una vez que mi vendaje está listo, lo guardo en un frasco hermético en la nevera para un fácil acceso.
¿QUÉ INGREDIENTES CONTIENE ESTA RECETA CREMOSA DE SALSA DE ENELDO?YOGUR
: Utilicé yogur griego simple para agregar esa textura cremosa y picante. También añade proteínas.
También puedes probar el yogur normal, pero puede que sea una salsa más delgada.
MAYONESA: La mayonesa agrega cremosidad y sabor adicionales a la salsa.
ENELDO: Cuando hago esto, trato de usar eneldo recién picado, pero puedes usar seco si es todo lo que puedes encontrar.
Siempre hago la salsa y luego añado más eneldo si siento que necesita más.
ZUMO DE LIMÓN: El jugo de limón agrega un toque de dulzura a la salsa. También puede ayudar a diluir la salsa si está demasiado espesa.
¿CÓMO SE HACE LA SALSA CREMOSA DE ENELDO?
Puede hacer esta salsa en tres pasos rápidos. ¡No podría ser más fácil!
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Ponga todos los ingredientes en una licuadora o en un tazón y combine hasta que estén cremosos y todo esté combinado.
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Úselo para ensaladas o como salsa para verduras crujientes.
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Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador.
Ingredientes
- 1 1/4 taza de yogur griego Stonyfield
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de eneldo fresco finamente picado
- 1 Cucharada. jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Ponga todos los ingredientes en una licuadora o en un tazón y combine hasta que estén cremosos y todo esté combinado.
- Úselo para ensaladas o como salsa para verduras crujientes.
- Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador.
El post de hoy está patrocinado por Stonyfield y TheCookFull.com Como siempre, las opiniones son 100% mías. Gracias por apoyar a las marcas que me permiten crear recetas nuevas y deliciosas.