Plan de Inicio de Negocio de Cultivo de Calabaza para Principiantes

Plan de Inicio de Negocio de Cultivo de Calabaza para Principiantes

El cultivo de calabaza es un negocio muy antiguo, común y popular en todo el mundo (excepto en el continente antártico). En realidad, la calabaza es un cultivo de hortalizas muy popular en muchos países del mundo.

Una calabaza es un cultivar de calabaza de invierno que es redonda con piel lisa y ligeramente acanalada y, en la mayoría de los casos, de color amarillo intenso a naranja. El nombre ‘calabaza’ se usa más comúnmente para cultivares de Cucurbita pepo, pero algunos cultivares de Cucurbita máxima, C. argyrosperma, y C. moschata con apariencia similar también se llaman a veces «calabaza».

El cultivo comercial de calabazas es muy popular en todo el mundo donde crece. Se cultivan en todo el mundo por una variedad de razones que van desde fines agrícolas (como alimentación animal) hasta ventas comerciales y ornamentales.

La calabaza es nativa de América del Norte, probablemente se originó en el noreste de México y el sur de los Estados Unidos. Y las plantas de calabaza son una de las plantas domesticadas más antiguas, ya que se utilizaron desde 7500 hasta 5000 AC.

El cultivo comercial de calabazas se realiza para su uso como alimento, estético y también con fines recreativos. El pastel de calabaza, por ejemplo, es una parte tradicional de las comidas de Acción de Gracias en Canadá y los Estados Unidos.

La producción mundial de calabazas (incluidas calabazas y calabazas) fue de 27,6 millones de toneladas en 2018, con China e India representando la mitad del total. Rusia y Ucrania produjeron aproximadamente un millón de toneladas cada una.

El cultivo de calabazas es muy popular en los Estados Unidos, y es uno de los cultivos más populares en los Estados Unidos. Más de 680 millones de kilogramos de calabazas se produjeron en los Estados Unidos en 2017.Los principales estados productores de calabaza incluyen Illinois, Indiana, Ohio, Pensilvania y California.

Sin embargo, aquí estamos tratando de describir más información sobre la nutrición de la calabaza, los beneficios para la salud y el sistema de cultivo comercial de calabaza.

Valor Nutricional De las Calabazas

Calabazas son muy nutritivos. Tienen un alto contenido de vitaminas y minerales, a la vez que son bajos en calorías, y son una gran fuente de betacaroteno (un carotenoide que el cuerpo convierte en vitamina A).

La calabaza es aproximadamente 1% de proteína, 0,1% de grasa, 6,5% de carbohidratos y 92% de agua. Según healthline, una taza de calabaza cocida (245 gramos) contiene:

• Proteína: 2 gramos
• Carbohidratos: 12 gramos
• Calorías: 49
• Grasa: 0,2 gramos
• Fibra: 3 gramos
• Hierro: 8% del RDI
• Cobre: 11% del RDI
• Manganeso: 11% del RDI

RDI

• Potasio: El 16% de la RDI
• > Vitamina a: 245% de la RDI
• Vitamina C: el 19% de la RDI
• la Vitamina B2: el 11% de la RDI
• Vitamina E: 10% de la RDI

Como se puede ver, la calabaza está llena de vitaminas y minerales, pero relativamente baja en calorías. También es una muy buena fuente de betacaroteno. Y las semillas de calabaza también son comestibles, que son muy nutritivas y están vinculadas a numerosos beneficios para la salud.

Beneficios para la salud De Consumir Calabazas

Consumir calabazas tiene muchos beneficios para la salud. Es un alimento muy bueno y seguro para casi todo tipo de personas. Aquí estamos tratando de describir los principales beneficios para la salud del consumo de calabazas.

• Las calabazas son muy bajas en calorías, pero son altas en minerales y vitaminas. Especialmente, es una gran fuente de potasio y vitamina A.
• Las calabazas tienen un alto contenido de antioxidantes y el consumo regular puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Las calabazas contienen los antioxidantes alfa-caroteno, beta-caroteno-beta criptoxantina y muchos otros.
• Las calabazas son ricas en vitaminas A y C, y ambas vitaminas ayudarán a estimular el sistema inmunitario. Su suministro de vitamina E, hierro y ácido fólico también puede fortalecer su inmunidad.
• Consumir calabaza se considera bueno para los ojos. Su alto contenido de vitamina A, luteína y zeaxantina puede proteger sus ojos contra la pérdida de visión, que se vuelve más común con la edad.
• Como las calabazas son bajas en calorías, por lo que consumir con moderación puede ayudarlo a perder peso. También son una buena fuente de fibra, que puede suprimir el apetito.
• Las calabazas pueden reducir los riesgos de cáncer de estómago, garganta, páncreas y mama. Porque contienen carotenoides, que funcionan como antioxidantes.
• El alto contenido de fibra en calabaza, vitamina C, potasio y antioxidantes puede garantizar una buena salud del corazón.
• Las calabazas son ricas en betacaroteno, y el betacaroteno actúa como bloqueador solar natural.
• La vitamina C y E, así como la luteína y la zeaxantina, todo esto puede ayudar a que su piel sea fuerte y saludable.
• La calabaza es muy saludable y se considera segura para la mayoría de las personas. Por lo tanto, puede consumir calabaza si no experimenta alergias después de comer calabaza.
• Puedes disfrutar de las calabazas de muchas maneras diferentes. Las semillas también son comestibles y altamente nutritivas.

Ventajas / Beneficios del negocio de cultivo de calabazas

El cultivo comercial de calabazas es un negocio muy antiguo y popular. Y la producción comercial de calabaza es muy popular en muchos países de todo el mundo.

El cultivo de calabazas es muy fácil y simple, incluso los principiantes también pueden comenzar la producción comercial de calabazas. La producción comercial es muy rentable. Sin embargo, aquí estamos tratando de describir las principales ventajas/beneficios del negocio comercial de cultivo de calabazas.

• El cultivo de calabazas a gran escala o comercial es un negocio muy antiguo, común y popular en muchos países.
• Muchas personas ya están haciendo este negocio para ganarse la vida. La gente cultiva calabazas de la antigüedad.
• No tiene que preocuparse mucho por comenzar este negocio. Porque ya es un negocio establecido.
• Cultivar calabaza es muy fácil e incluso los principiantes también pueden comenzar la producción comercial.
• La producción comercial de calabaza es muy rentable. Puede obtener beneficios bastante buenos de este negocio en un corto período de tiempo.
• La demanda y el valor de la calabaza en el mercado son buenos.
• Las calabazas son muy populares en el mercado. Por lo tanto, no tiene que preocuparse mucho por la comercialización de sus productos.
• Las plantas de calabaza crecen muy bien y cuidarlas es relativamente fácil.
• El negocio de cultivo comercial de calabazas puede ser una buena fuente de empleo para la población rural. Especialmente para las personas educadas desempleadas.
• La producción comercial no requiere una gran inversión. Y recuperará su dinero invertido en un período de tiempo muy corto.
• Las calabazas son muy nutritivas. Y hay muchos beneficios para la salud de consumir calabazas regularmente.
• Puedes disfrutar de calabazas frescas si empiezas a cultivar las tuyas. También puede distribuir algunas calabazas a sus familiares y amigos 🙂

Cómo iniciar un negocio de cultivo de calabazas

Comenzar un negocio comercial de cultivo de calabazas es relativamente fácil y simple. Las plantas de calabaza generalmente crecen bien y es muy fácil y sencillo cuidarlas.

Si usted es un principiante, debe aprender prácticamente de los agricultores existentes. Sin embargo, aquí estamos tratando de describir más sobre cómo comenzar un negocio comercial de cultivo de calabazas, desde la siembra, el cuidado hasta la cosecha y la comercialización.

Selección del sitio

Las plantas de calabaza prosperan bien en una amplia variedad de suelos, pero el suelo franco arenoso con buena materia orgánica es el más adecuado. Un buen sistema de drenaje es una necesidad con la disponibilidad de sol completo.

La disponibilidad de materia orgánica adecuada y el rango de pH entre 6 y 7 son buenos para el buen crecimiento de las plantas.

Preparación de la tierra

Se requiere tierra bien preparada para el cultivo comercial de calabazas. Se requieren varios arados con tractor para llevar el suelo a una inclinación fina. Agregue compost orgánico o FYM (estiércol de patio de granja) durante el arado final.

Requisito climático para la producción de calabaza

Las calabazas generalmente crecen muy bien en los meses más cálidos, ya que las semillas no germinan en climas fríos.

Si desea cultivar calabazas en las áreas del norte, no plante las semillas hasta que haya pasado todo el peligro de heladas y el suelo se haya calentado completamente.

Para la producción comercial, las semillas generalmente se plantan en los meses más cálidos (si vive en las áreas del sur). Generalmente de mayo a julio es el momento ideal para cultivar calabazas.

Elija la variedad correcta

Es muy importante elegir la variedad correcta. Su producción no será rentable si no puede elegir la variedad adecuada.

Por lo tanto, elija la variedad sabiamente. Consulte con sus agricultores locales para obtener una mejor recomendación.

Compre semillas

Compre semillas de buena calidad en cualquiera de sus tiendas de suministros de semillas más cercanas después de elegir la variedad adecuada para su negocio. Hoy en día, hay algunas empresas disponibles con presencia en línea. Por lo tanto, también puede considerar ordenar las semillas en línea.

Plantación

El tratamiento de semillas es necesario antes de plantar. Tratamiento con Benlate o Bavisting a razón de 2,5 gramos por kg de semilla. El método de siembra directa se utiliza para plantar semillas de calabaza.

Las semillas generalmente se siembran a 1 pulgada de profundidad en el suelo. Siembre dos semillas en cada colina y use un espacio de 60 cm. Para las variedades híbridas, sembrar las semillas a ambos lados de la cama y usar una separación de 45 cm.

Cuidado

Se requiere cuidado adicional para un mejor crecimiento de las plantas y también para una mejor producción de calabaza. Por lo tanto, trate de cuidar bien sus plantas.

Alimentación / fertilización

Es necesario proporcionar fertilización adicional para la producción comercial de calabaza. La aplicación de FYM bien podrido a razón de 8-10 toneladas por acre se usa antes de la preparación de las camas.

Se añade una dosis de fertilizante de nitrógeno a razón de 40 kg por acre en forma de urea a razón de 90 kg por acre, Fósforo a razón de 20 kg por acre en forma de SSP a razón de 125 kg por acre y Potasio a razón de 20 kg por acre en forma de TRAPEADOR a razón de 35 kg por acre.

La dosis de nitrógeno se aplica en 2 divisiones iguales. La primera mitad de la dosis se aplica antes de la siembra y luego la dosis restante de nitrógeno se aplica como aderezo en el plazo de un mes.

Riego

Riego adecuado en el intervalo de tiempo adecuado es esencial. Riega el campo inmediatamente después de sembrar las semillas. Y el riego posterior es necesario dependiendo de la estación (en el intervalo de 6 a 7 días). Se requiere un total de 8-10 irrigaciones.

Mulching

Mulching es una buena opción para retener la humedad en el suelo. Y también ayuda a controlar las malas hierbas. Puede utilizar materiales orgánicos para el acolchado.

Deshierbe

Las malas hierbas consumen nutrientes del suelo. Por lo tanto, es importante controlar las malas hierbas. La operación frecuente de desmalezado o puesta a tierra ayudará a controlar las malas hierbas. El primer deshierbe se realiza después de 2-3 semanas de siembra de semillas. En total, se requieren 3-4 deshierbe para que la hierba del campo esté libre.

Plagas & Enfermedades

Los planes de calabaza son susceptibles a algunas plagas y enfermedades. A continuación se mencionan las plagas y enfermedades comunes y sus métodos de control.

Las plagas y Su Control

Moscas de calabaza

Las moscas de calabaza causan manchas de color marrón hundido en las frutas y el gusano blanco se desarrolla en la fruta. La aplicación foliar de aceite de Neem a razón del 3% se administra para curar el cultivo de la plaga de la mosca de la fruta.

Pulgones y Trips

Tanto los pulgones como los trips chupan la savia de las hojas, lo que resulta en hojas amarillentas y caídas. Para controlar estas plagas, rocíe el cultivo con Tiametoxam a razón de 5 gramos por litro de agua.

Enfermedades y su control

Antracnosis

Las plantas afectadas por la enfermedad de la antracnosis tienen una apariencia quemada. Tome aerosol de Mancozed a razón de 2 gramos por litro de agua si observa infestación. Tratar la semilla con Carbendazima a razón de 2 gramos por kg de semilla como medida preventiva.

Mildiu velloso

Esta enfermedad es causada por Pseudopernospora cubensis. Los síntomas comunes son las manchas de color púrpura en la superficie inferior de las hojas. Si se observa infestación, se usa Ditano M-45 o Ditano Z-78 de 400 g para eliminar esta enfermedad.

Oídio polvoriento

El crecimiento polvoriento blanco y irregular aparece en la superficie superior de las hojas también en el tallo principal de la planta infectada. Si se observa infestación, tome un aerosol de azufre soluble en agua a razón de 20 g por 10 litros de agua 2-3 veces con un intervalo de 10 días.

Marchitez

La pudrición de las raíces es el resultado de esta enfermedad. Empaparse con M-45 a razón de 400 gramos mezclados con 100 litros de agua se hace si se observa infestación.

Cosecha

La cosecha de calabaza generalmente se realiza cuando la piel de las frutas se vuelve de color marrón pálido y la carne interior se vuelve de color amarillo dorado.

Las calabazas maduras tienen una buena capacidad de almacenamiento y se pueden usar para transporte de larga distancia. A veces, la recolección de frutas inmaduras también se realiza con fines de venta.

Rendimiento

Es muy difícil saber una cantidad exacta. El rendimiento de la calabaza depende principalmente del manejo de la planta y de la variedad de cultivos. Se puede esperar un rendimiento medio de calabaza de hasta 30 toneladas por hectárea.

Marketing

Marketing calabazas es muy fácil y simple. Después de la cosecha, se pueden transportar a los mercados locales. También puede intentar vender sus productos a su ciudad más cercana. Sin embargo, determine sus estrategias de marketing primero antes de comenzar este negocio.

Estos son los pasos y formas comunes para iniciar y operar un negocio comercial de cultivo de calabazas. ¡Espero que esta guía te haya ayudado! ¡Buena suerte!

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