Pasteles de Árbol de Navidad para sorprender a la Multitud Navideña
¿Alguna vez has intentado hacer Pasteles de Navidad? Crea esta sencilla versión de Árbol de Navidad de la mezcla para pasteles comprada en la tienda y decóralos hasta la empuñadura para que sean un éxito en tu próxima fiesta de Navidad.
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Hacer pasteles de Navidad es incluso más fácil de lo que podrías haber imaginado. El truco es conseguir suficiente glaseado en las migas y permitir que tus pasteles se enfríen mucho antes de que los enfríes. Puedes sumergirlos en chocolate derretido y luego pipar las hojas de los árboles o simplemente ir directo a la crema de mantequilla y ahorrarte un paso.
Suministros para Pasteles de Navidad
- Mezcla Preparada para pasteles (cocida y enfriada)
- Mantequilla
- Azúcar glas
- Leche
- Colorante de alimentos en Gel Verde
- Chispas de color no Pareado
- Fondant amarillo
- Palitos de piruleta
- Punta Wilton Star #21
- Bolsa pastelera
Haga su crema de mantequilla mezclando la mantequilla y el azúcar glas con un accesorio de batidor de alambre en una batidora eléctrica. Agrega una o dos gotas de leche si es un poco más difícil trabajar con ella, pero quieres incorporar la mayor cantidad de aire posible a la crema de mantequilla.
Divide la crema de mantequilla en dos tazones, 1/4 de glaseado en uno y 3/4 en otro. Antes de agregar su colorante de alimentos en gel verde, mezcle las migas de pastel desmenuzadas y el 1/4 de crema de mantequilla blanca hasta que alcancen la textura de arena húmeda. Suena asqueroso, pero como arena cinética.
Una vez que haya alcanzado esa consistencia, forme bolas de 2-3″ de sus migas y forme una forma de cono. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada de pergamino y pase un palo de ventosa por la parte superior.
Consejo: Al colorear los pigmentos más oscuros de glaseado o crema de mantequilla, cuanto más tiempo permita que el glaseado se asiente, más intenso se volverá el color.
Enfríe sus montones de migas en la nevera durante aproximadamente 2 horas hasta que estén realmente firmes y sólidos. Puedes colocar una toalla sobre ellos o una lámina ligera de película adhesiva para que no formen una costra.
Mientras tus pasteles de árbol se enfrían, agrega tu colorante de gel verde a la crema de mantequilla restante y guárdala en un recipiente hermético hasta que estés listo para usarla.
Toma tu fondant amarillo y crea estrellas pellizcando los lados de la estrella. Usé alrededor de una bola de fondant de 1/2″ para cada estrella de Árbol de Navidad.
Después de su cake pops tiene frío y está listo para heladas su pastel de Navidad cop, colocar el glaseado en una manga pastelera equipada con una estrella en la punta.
Sube una fila recta por el árbol y continúa hasta que el árbol esté completamente cubierto. Agrega tus chispas sin pan mientras la crema de mantequilla aún esté suave y luego adhiere tu estrella de Navidad a la parte superior de tu árbol.
Estos pasteles de Navidad son súper fáciles, pero consumen mucho tiempo. Date tiempo de sobra para completar estos postres navideños perfectos.
Delicioso Árbol de Navidad Cake Pops
Pin de impresión
Ingredientes
- 1 paquete de su mezcla favorita para pasteles
- ¾ de taza de mantequilla ablandada (1 ½ palitos)
- 3 tazas de azúcar glas
- 3-5 cucharadas de leche
- colorante de alimentos en gel verde
- fondant amarillo
- espolvoreado sin pan
Instrucciones
Cómo preparar su pastel de Navidad para ser helado.
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Forrar una bandeja para hornear con papel encerado y reservar
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Asegúrese de que el pastel se haya enfriado antes de comenzar el proceso de preparación del pastel. En un tazón grande, divide el pastel en pedacitos. Incluso puede usar un procesador de alimentos para hacer esto.
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Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla, el azúcar de confitería y la leche hasta que estén suaves. Divida en dos tazones, 1/4 en uno y 3/4 en otro.
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Agregue la cantidad más pequeña de glaseado a su pastel desmenuzado y mezcle bien. Querrás la consistencia de la arena semihúmeda, pero no la mojes demasiado o de lo contrario no se fijará.
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Comience a enrollar su pastel helado en bolas de 2-3 pulgadas y luego moldearlas en conos, para que comiencen a tomar la forma de un árbol de Navidad. Inserte una barra de piruletas desde la parte superior y colóquela suavemente en una bandeja para hornear forrada.
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Enfríe los pasteles en el refrigerador durante 2 horas.
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Agrega el colorante de alimentos en gel verde a la crema de mantequilla restante y agrégala a la bolsa de pastelería equipada con una punta de estrella.
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Coloque un trozo de papel encerado sobre una superficie de trabajo limpia. Separa el fondant amarillo en 20-24 esferas, de aproximadamente ½ pulgada de tamaño. Forma a cada uno en una estrella. Coloque suavemente sobre papel encerado.
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Retira los pasteles del refrigerador y escarcha cada uno. Cubra con chispas y coloque la estrella de fondant en la cima de cada árbol.
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