Manzanas de caramelo
¡Las manzanas de caramelo caseras son el mejor regalo para el otoño! ¡Déjame mostrarte lo fácil que es hacer manzanas de Caramelo gourmet que a todos les encantarán!
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Además de la especia de calabaza, ¿cuál es el otro regalo esencial para el otoño? Manzanas de caramelo! Esta receta seguramente se convertirá en tu favorita: ¡es divertida, deliciosa y los resultados también se ven bastante bonitos!
Cuando de septiembre y octubre en rollo y a los jóvenes en su vida comer manzanas de caramelo – o tal vez comer un dulce – no corras a la tienda a comprarlos ya hechos! Es más fácil, claro, pero también suelen ser caros y no tan frescos. Una vez vi un paquete de tres por casi $8. No, gracias!
Esta es una receta casera que hace de 8 a 10 manzanas! ¡es más barato de esa manera, sin mencionar una forma animada de pasar una tarde de otoño con sus seres queridos!
Por supuesto, no tienes que esperar hasta Halloween para tener estos. Son geniales para hacer en cualquier época del año porque son el aperitivo más perfecto del universo para cualquier persona con un gusto por los dulces. Son increíbles para repartir como regalos y favores de fiesta, también. ¿Qué mejor manera de decir » Te aprecio?»¡No se me ocurre ninguna!
Receta casera de manzanas de caramelo
- manzanas medianas (¡el tipo que sea tu favorito!) lavados y secos completamente
- caramelos de caramelo envueltos individualmente
- leche, mitad y mitad o crema espesa, dividida
- coberturas deseadas (opcional)
Cómo hacer Manzanas Gourmet con caramelo
Tiempo necesario: 50 minutos.
Cómo hacer manzanas de caramelo Gourmet
- Línea de hoja para galletas con papel pergamino.
- Agregue palitos o pinchos a las manzanas. Coloca las manzanas en el congelador mientras derrites los caramelos.
- En una cacerola pesada, combine los caramelos sin envolver y la leche. Revolviendo constantemente, derrita los caramelos a fuego medio-bajo hasta que estén suaves y cremosos.
- Sumerge una manzana en el caramelo. Colócalo en papel pergamino. Repetir con las manzanas restantes. Coloque inmediatamente la bandeja para hornear en el refrigerador para que cuaje.
- Colóquelo inmediatamente en el refrigerador para que cuaje.
- Guarde las manzanas en el refrigerador hasta que estén listas para servir.
- Decora las manzanas caramelizadas (opcional):
Rocía con chocolate y / o sumérgete en ideas de cobertura variadas.
Consejos para hacer manzanas Caramelizadas
Admitiré que esta receta puede ser un poco complicada a veces. He reunido toda esta sección de consejos y trucos para que pueda obtener la receta correcta y tener manzanas perfectamente sabrosas para el otoño.
Me gusta usar manzanas pequeñas y medianas para esta receta porque con las más grandes se convierte en un evento tratando de comerlas o almacenarlas.
Mientras haces el caramelo, sigue adelante y tira las manzanas en la nevera o en el congelador. ¡El caramelo se pegará más fácilmente a las manzanas frías! (Sin embargo, recuerde poner los pinchos en las manzanas primero. ¡Puede ser difícil pegar una manzana congelada!)
Cuando digo revolver constantemente, ¡realmente quiero decir revolver constantemente!! Pegue su caramelo en todo momento para que no se queme y para que los ingredientes realmente se combinen bien. Es un poco de trabajo, pero vale la pena, créeme.
Decoración:
Al decorar sus manzanas, use una botella pequeña para rociar chocolate derretido en secciones sobre la manzana de caramelo e inmediatamente agregue chispas. Deja reposar la manzana durante unos minutos hasta que el chocolate esté duro y luego continúa con el resto de la manzana, trabajando en secciones.
¿Quieres una idea divertida para una fiesta de otoño? Mantenga el caramelo en una olla de cocción lenta en el ajuste más bajo, debe permanecer durante aproximadamente 3 horas. ¡Solo recuerda removerlo para que se mantenga bien mezclado porque se separará y hará que sea difícil cubrir la manzana con caramelo si no es así!
Si el caramelo se vuelve demasiado espeso mientras sumerges las manzanas, simplemente ponlo en el microondas durante medio minuto y estará listo para usar.!
Definitivamente puede guardar este caramelo sobrante para su sabor más delicioso: agregue un poco de crema o leche adicional para mantenerlo delgado, tírelo en un frasco y póngalo en la nevera. ¡Ahora tienes una cobertura para helados, pasteles y todo tipo de dulces!
No olvide:
¡Recuerde usar palitos naturales seguros para alimentos con esta receta! Sé que parece obvio, o tal vez demasiado cauteloso, después de todo, pocas personas comen hasta la médula, pero siempre encuentro que es mejor prevenir que lamentar.
Manzanas Caramelizadas: Preguntas frecuentes
Si tiene algún problema o desea algunas sugerencias, asegúrese de leer esta sección antes de dejar un comentario.
Deben cubrirse en un recipiente hermético y guardarse en el refrigerador.
Aproximadamente 2 semanas en el refrigerador.
Algunos de mis favoritos: chocolate derretido, dulces variados, chispas, nueces, galletas trituradas, galletas graham trituradas, pretzels triturados y coco rallado feel ¡siéntase libre de experimentar!
No. Son lo más frescos posible.
La mayoría de los caramelos tienen trigo so así que diría que no.
¿Te gustó esta receta?
Simplemente no es otoño sin una receta como esta? ¿no estás de acuerdo? Me encantaría saber qué pensaste de esta receta. ¿Hubo algo confuso para ti? ¿Tuviste algún problema? ¿Lo hiciste y a tu familia le encantó? Déjame un comentario para saber!
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Ingredientes
- 8-10 manzanas medianas (¡el tipo que sea tu favorito!) lavado y secado completamente
- 2 bolsas (11 oz. cada uno) caramelos envueltos individualmente dulces
- 4 cucharadas de leche, crema media o espesa
Instrucciones
- Línea de hoja para galletas con papel pergamino.
- Agregue palitos o pinchos a las manzanas. Coloca las manzanas en el congelador mientras derrites los caramelos.
- En una cacerola pesada, combine los caramelos sin envolver y la leche. Revolviendo constantemente, derrita los caramelos a fuego medio-bajo hasta que estén suaves y cremosos.
- Sumerge una manzana en el caramelo. Colócalo en papel pergamino. Repetir con las manzanas restantes. Coloque inmediatamente la bandeja para hornear en el refrigerador para que cuaje.
- Colóquelo inmediatamente en el refrigerador para que cuaje.
- Guarde las manzanas en el refrigerador hasta que estén listas para servir.
- Decora las manzanas caramelizadas (opcional). Rocíe con chocolate y / o sumérjase en ideas de cobertura variadas.
Notas
- Guarde las manzanas en el refrigerador hasta que estén listas para servir.
- Para agregar chocolate, use una botella pequeña, rocíe el chocolate derretido en secciones sobre la manzana de caramelo e inmediatamente agregue chispas. Deja reposar la manzana durante unos minutos hasta que el chocolate esté duro y luego continúa con el resto de la manzana, trabajando en secciones.
- Los valores nutricionales variarán dependiendo de los ingredientes elegidos y la cantidad de caramelo en sus manzanas.
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Información de Nutrición:
Rendimiento: 8Serving Tamaño: 1 manzana
Cantidad Por Porción:Calorías: 31Total Grasa: 2gSaturated Grasa: 1gTrans Grasa: 0gUnsaturated Grasa: 1gCholesterol: 6mgSodium: 13mgCarbohydrates: 3gFiber: 0gSugar: 2gProtein: 1g
por Favor, tenga en cuenta que la información nutricional que aparece en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho de una marca a otra. Asegúrese siempre de leer las etiquetas.
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publicado Originalmente el 17 de octubre de 2013. Actualizado el 9 de septiembre de 2020.