Las mejores recetas de chocolate
¿Buscas recetas de chocolate? Pruebe nuestras ideas a continuación o eche un vistazo a estos pasteles de chocolate, budines de chocolate o tartas de chocolate.
Edd Kimber, ganador del Gran Concurso británico de pasteles, ha creado un montón de recetas de chocolate indulgentes para nosotros.
¿Quieres un brunch con chocolate? Pruebe nuestro budín de pan y mantequilla pain-au-chocolat, chocolate al estilo español con churros o nuestros exclusivos bagels de Nutella jaspeados.
Cómo hornear con chocolate
¿Qué chocolate debo usar para hornear?
Para una receta en la que desea que el sabor del chocolate brille, compre una marca de buena calidad con un alto porcentaje de cacao y ajuste la receta para que se adapte a ella. Si su chocolate es muy oscuro, con poco azúcar agregado, es posible que deba hacer la receta más dulce para darle el sabor final que desea.
¿Puedo usar chispas de chocolate?
El chocolate picado de buena calidad hará mejores chips de chocolate que muchos chips listos que tienen ingredientes añadidos para evitar que se derritan y se peguen entre sí.
Es mejor usar cacao en polvo o chocolate?
El chocolate Cocoa plus da un mejor sabor a chocolate que uno sin el otro.
Recetas fáciles de chocolate
Pastel de pan de chocolate
La esponja rica y fudgy se infunde con espresso y se cubre con ganache cremoso para crear este pastel de pan de chocolate perverso. Hemos cubierto con una pizca de hojuelas de chile para darle un toque picante sutil.
Brownies clásicos de chocolate
Una receta clásica de brownie de chocolate pegajoso que se puede aumentar con ingredientes añadidos (hemos incluido tres sugerencias en la receta). Aquí están nuestras mejores recetas de brownies en una cómoda colección…
Esponja de chocolate con salsa de chocolate caliente
Haga esta reconfortante esponja de mesa de almacenamiento para un postre de chocolate fácil para toda la familia.
Hornea una manada de estos pastelitos indulgentes y harás amigos de por vida. Cubra con remolinos de crema de mantequilla de chocolate casera.
Último pastel de chocolate
¡Disfruta de un pedazo de cielo en menos de una hora! Nuestro pastel de chocolate decadente está cubierto con un glaseado suave y sedoso y le enseñamos a crear rizos de chocolate negro para un acabado artesanal. Descubre más de nuestras mejores recetas de pastel de chocolate aquí.
Pastel de chocolate vegano
¿Busca un pastel de chocolate fácil que sea vegano? Un espresso en polvo decente es la clave de esta lujosa esponja vegana de chocolate, intercalada junto con una crema de mantequilla de chocolate indulgente (y sin mantequilla).
Baileys trufas de chocolate blanco y oscuro
Trate a alguien especial con estas trufas de chocolate que se derriten en la boca con un toque de alcohol.
Rocky road
Esta receta fácil de rocky road es una combinación irresistible de barras crujientes, malvaviscos, pasas, trozos de galletas y chocolate. Es el estimulante perfecto que puedes hacer en un instante.
Tarta de chocolate y caramelo de maní
Este es un sueño para los amantes del chocolate, especialmente si también amas una barra de chocolate clásica Snickers. Enloquece con nuestra tarta de chocolate épica con pastelería de maní desmenuzable. Muchas más recetas de tarta de chocolate aquí.
Tarta de queso de chocolate negro y maracuyá
Echa un vistazo a nuestra receta de tarta de queso de chocolate sin hornear con un coulis rápido de fruta de la pasión. Este postre decadente es realmente impresionante y solo toma 40 minutos para prepararlo.
Tartas de natillas portuguesas de chocolate
Si te encantan las tartas de natillas portuguesas, te encantará esta receta: hemos añadido Nutella para una indulgencia adicional. Haga estas impresionantes tartas de crema de chocolate para un regalo de fin de semana fácil.
Brownies de delicias turcas
Con una cuchara, estos brownies con puntas de delicias turcas que se derriten directamente de la sartén y sirven con generosas cucharadas de helado.
Chocolate caliente de lujo con ingredientes mezclados y combinados
Prepare una mesita al aire libre con todos los ingredientes, luego deje que la gente se ayude a crear su propia versión del chocolate caliente definitivo.
Pastel de chocolate y almendras con crema de amaretto
¿Quieres llevar tu pastel de chocolate a un nivel superior? Echa un vistazo a este pastel de almendras de inspiración italiana con chocolate derretido oscuro y un toque de café. Cubierto con crema aterciopelada de amaretto, este pastel es pura indulgencia.
Galletas dobles con chispas de chocolate
Sorprenda a sus amigos veganos con estas galletas dobles con chispas de chocolate, listas en solo 30 minutos.
Mousse de chocolate Affogato
Echa un vistazo a esta receta rápida y fácil de mousse de chocolate con espresso. Si está organizando una cena y buscando un postre indulgente pero fácil que se pueda preparar fácilmente por adelantado, pruebe estos moldes sin gluten, listos en 15 minutos.
Profiteroles de chocolate y avellana apilados
¿Busca un postre impresionante para servir a familiares y amigos? Echa un vistazo a esta impresionante pila de profiteroles de chocolate y avellanas. Con relleno cremoso de Nutella y crujiente avellana quebradiza, esta impresionante receta es el final perfecto para una cena. Pruebe más de nuestras emocionantes recetas de pastelería choux aquí…
Crémeux de chocolate con praliné de nueces crujiente y salsa de caramelo alcohólica
Echa un vistazo a este denso y cremoso crémeux de chocolate negro con praliné de nueces crujiente y salsa de caramelo alcohólica indulgente. Esta receta fácil es una manera impresionante de terminar cualquier cena. Echa un vistazo a nuestros otros pasteles y pasteles de caramelo aquí mismo…
Pasteles de chocolate y mantequilla de maní
Impresione a sus amigos y familiares con estos divertidos y extravagantes pasteles de chocolate con mantequilla de maní. Los mini pasteles individuales pueden tardar un poco de tiempo en hacerse, pero bien vale la pena esperar. Además, guárdelos en un recipiente hermético y durarán hasta tres días.
Tarta de queso de Nutella y chocolate congelado
Echa un vistazo a esta tarta de queso de Nutella congelada con galletas bourbon clásicas y avellanas tostadas crujientes. Este postre indulgente es fácil de hacer y perfecto para una cena de verano con amigos.
Bollos babka de chocolate y pistacho salado
Edd Kimber ha cruzado los sabores de una babka con el aspecto de los bollos suecos de canela para crear estos bollos babka de chocolate y pistacho salado.
Budín de chocolate auto salsoso
El budín de chocolate Auto salsoso es un clásico en Australia. Crea su propia salsa debajo de la esponja en la base del plato. Prepárelo con anticipación, luego espolvoree azúcar y cacao por encima y vierta sobre un poco de agua hirviendo y cocine mientras come el entrante y el principal. Tenemos cinco recetas mágicas de budín auto salsoso más aquí…
Pastel de chocolate y maracuyá
Echa un vistazo a este impresionante pastel de chocolate con cuajada cremosa de maracuyá. Esta creación húmeda e indulgente es un verdadero espectáculo y será un postre de celebración épico. Mira ese brillo.
Budín de pan y mantequilla Pain au choc
¡Sobrecarga de chocolate! Este es un postre realmente espectacular, pero es increíblemente fácil de hacer. Puedes usar cruasanes, pero entonces te perderías ese toque extra de chocolate. Aquí están nuestras recetas de budín de chocolate más indulgentes para probar…
Pastel de avena con chocolate especiado
Echa un vistazo al impresionante pastel de avena con chocolate especiado de Edd Kimber. Esta receta es una gran alternativa al pastel de nueces y un verdadero placer para la multitud.
Losa de chocolate Mocha
Haga esta losa de chocolate indulgente con chocolate blanco, chocolate negro y granos de café para regalar o servir como postre de cena elegante con café.
Pastel de queso de la selva negra
Este pastel de queso de chocolate oscuro e indulgente mezclado con frambuesas es un gran espectáculo para cualquier ocasión. Hacer el collar de chocolate realmente vale la pena el esfuerzo para un toque extra especial. Satisfaga su antojo de pastel de queso aquí con muchas recetas de pastel de queso…
Helado de chocolate y pimienta negra
Pruebe nuestra receta de helado de chocolate casero cremoso y indulgente con pimienta negra. El helado se diferencia del helado en el contenido de grasa: el helado generalmente se hace con crema, mientras que el helado se basa en leche. Echa un vistazo a más de nuestras mejores recetas de helados…
Tortitas de Nutella con salsa de chocolate caliente con alcohol
Estas tortitas de Nutella ligeras y esponjosas son simplemente deliciosas y vienen rociadas en una salsa de chocolate caliente suave y cremosa. Agregar alcohol a la salsa es opcional, pero se recomienda encarecidamente para un regalo adicional. Incluye un ingenioso video. Haga clic aquí para ver nuestras mejores recetas de panqueques.
Ollas de chocolate con aceite de oliva con naranja y sal marina
El chocolate negro dulce pero amargo funciona muy bien con aceite de oliva. Jugosas naranjas caramelizadas cortadas a través de la riqueza y un toque de sal marina crean la combinación perfecta de indulgencia dulce y salada.
Tostada de chocolate con sésamo con sal marina
¿Qué podría ser mejor que el pan caliente y recién tostado con una cucharada de chocolate derretido encima? Hemos añadido una pizca de sal marina y semillas de sésamo para potenciar esta dulce combinación.
Terrina de chocolate, mantequilla de maní y mermelada
Este pastel de Hannah Miles es lo último en kitsch. Rocíe la ganache por encima para que se vean las bonitas capas de mantequilla de maní y mermelada a rayas.
Bollo de pistacho y chocolate
Un bollo elegante, hecho con crema doble, chocolate negro y trozos de pistacho. Una hermosa hornada, ideal para un impresionante postre de cena.
Brooklyn blackout cake
Este rico y fudgy pastel de chocolate de Edd Kimber es un giro a un clásico americano, aromatizando el relleno de natillas con chocolate blanco cremoso y cardamomo aromático. Haga clic aquí para encontrar nuestras increíbles recetas de pastel de chocolate.
Galletas volcánicas de centeno de chocolate
Esta receta de Edd Kimber hace algunas galletas de chocolate muy buenas. Los llamamos volcanes porque a medida que se hornean, entran en erupción y se esparcen en fabulosas galletas. Más recetas de galletas aquí…
Churros con salsa de chocolate caliente
¡A todos les encantan los churros españoles y no podrán creer que sean caseros! La rica e indulgente salsa de chocolate caliente también es deliciosa sobre helado.
Fantasías de fondant de chocolate
No solo para niños, aquí hay una versión deliciosamente adulta de un favorito a la hora del té. Los ricos cuadrados de pastel de chocolate están cubiertos con una trufa indulgente y cubiertos con doble glaseado de chocolate.
Pastel de cumpleaños de chocolate para niños
Este pastel de cumpleaños funciona brillantemente como base para el pastel de cumpleaños de cualquier niño. En realidad, es un «pastel de hojas», una delicia para hornear estándar en Texas. Hemos añadido un relleno de chocolate aquí, pero puedes personalizarlo de la manera que quieras. Echa un vistazo a más de nuestras emocionantes recetas de traybake…
Tarta de chile y chocolate con chipotle de maní quebradizo
Un chocolate negro rico y afrutado como los de Papúa Nueva Guinea combinará muy bien con el chile. El sabor a chile en esto debe ser un zumbido subyacente en lugar de una verdadera patada de calor, así que no se sienta tentado a agregar demasiado.
Budín de bolas de Lindt de caramelo de chocolate
Las bolas de Lindt enterradas en el centro de este pud profundamente chocolateado dan pequeños toques de caramelo derretido, perfectos para un postre festivo que es fácil pero realmente impresionante.
Éclairs de chocolate
Lleve sus éclairs de chocolate al siguiente nivel con la ayuda paso a paso de la cocina olive test. El craquelin es similar a una mezcla de crumble, y cuando se hornea encima de los bollos choux, da una tapa crujiente y crujiente, típica de la pastelería clásica.
Fondant de chocolate
Una receta fácil para hacer este postre favorito de chocolate fundido en el medio. Sigue siendo un ganador en los menús de la cena. Servir con un poco de crema al lado.
Tiffin de basura de Pascua
Usa el chocolate sobrante y los huevos de Pascua para crear este tentempié de chocolate con frutas y nueces. No se necesita horno.
Dedos de gofres churro con salsa para mojar
Esta receta ve gofres cubiertos con mantequilla de canela y servidos con salsa de chocolate para mojar, piense en huevos y estilo soldado.