La Mejor Manera De Recalentar Las Alas Deshuesadas

La Mejor Manera De Recalentar Las Alas Deshuesadas

Va a organizar una fiesta más tarde en el día, y ha hecho todo lo posible para preparar sus comidas antes de la hora para que no se pierda la diversión, al estar constantemente en la cocina.

Parte de las comidas que ha preparado es un lote grande de las alitas de pollo deshuesadas calientes más crujientes y jugosas.

No tiene idea de cómo estarán cuando sus invitados lleguen más tarde.

Te molesta si todavía estarán lo suficientemente calientes y te estás preguntando cómo recalentar las alas deshuesadas o la mejor manera de recalentar las alas silvestres de búfalo?

Además, había hecho suficientes alas deshuesadas para almorzar al día siguiente. ¡A todos nos encanta esto!

No ayuda que cuando investigas, descubras que realmente no hay una respuesta única sobre la mejor manera de recalentar las alitas de pollo, dejar las alitas deshuesadas.

¿Por qué las alas deshuesadas son más baratas? Haga clic para leer.

Todo el mundo parece tener sus propios métodos, y es cierto que lo que funciona para una persona, puede no funcionar para otra.

Pero, hay algunos métodos realmente buenos sobre cómo calentar las alas deshuesadas, en su mayor parte, y sus alas deshuesadas tendrán un sabor igual de bueno, o incluso mejor cuando se recalientan.

Revisaremos lo mejor y, después de la prueba, nos conformaremos con lo que mejor funcione para usted.

Consideraciones de seguridad

Como todas las carnes y otros alimentos, la carne de pollo es muy delicada.

Si después de cocinar se mantiene a temperatura ambiente más de dos horas, es posible que tenga que hacer un control de daños más tarde.

El pollo es propenso a bacterias que prosperan en ambientes cálidos y húmedos, como E-coli y Salmonella.

Es recomendable consumir sus alitas de pollo dentro de las dos horas de cocción.

Si sabe que no se comerá, deje que se enfríe por completo. Envuelva las alas en papel de aluminio, colóquelas en recipientes herméticos y refrigere.

Esto garantiza un pollo bueno y seguro que debe comerse en dos días para un plato sabroso y sabroso.

Si elige congelarlo en bolsas de congelación selladas, puede durar hasta cuatro meses, pero tenga en cuenta que la textura cambiará.

La recomendación del USDA al recalentar las alitas de pollo sobrantes, y todos los alimentos sobrantes que se han almacenado correctamente, es que se deben llevar a una temperatura interna de 165F.

La mejor manera de recalentar las alitas deshuesadas/ Recalentar las alitas deshuesadas

Antes de comenzar a recalentar las alitas de pollo, hay algunas instrucciones simples que debe considerar.

• No hay necesidad de sentirse apresurado. Selecciona el modo que prefieras para recalentar el pollo deshuesado y repapea todo lo que necesites.
• Si has congelado tus alas, deja que se descongelen en el refrigerador la noche anterior.
• No los descongele en la encimera de la cocina, ya que a temperatura ambiente proporcionan un ambiente óptimo para criar bacterias que pueden causar intoxicación alimentaria.
• Si las alas deshuesadas estaban en el refrigerador, pueden permanecer en la encimera de la cocina durante no más de 10 minutos.

Haga clic aquí para ver el mejor horno que puede usar para su receta de pollo perfecta

Cómo recalentar las alas deshuesadas en el horno

Este es probablemente mi mejor y más rápido método de recalentar las alas deshuesadas en el horno, ya que permanecen húmedas por dentro y doradas crujientes por fuera.

Al recalentar las alas en el horno, necesitará papel de aluminio o papel para hornear, una bandeja para hornear y un horno.

Precaliente el horno a 350F, tal vez en los diez minutos mientras sus alas están en la encimera de la cocina.

Luego cubra su bandeja o bandeja para hornear con papel de aluminio o papel para hornear.

Coloque las alas deshuesadas en la bandeja y extiéndalas uniformemente, sin ninguna encima de otra.

Con una botella de spray, espolvoree ligeramente un poco de agua sobre ellos y, si lo desea, extienda un poco de mantequilla sobre ellos con un cepillo de aceite.

Esto ayuda a mantenerlos húmedos y sabrosos.

Si se pregunta cuánto tiempo debe recalentar las alas deshuesadas en el horno, le aconsejaría dejar que las alas deshuesadas se horneen durante aproximadamente 7 a 8 minutos, y a 165 F si tiene un termómetro.

sacarlos y darles la vuelta con un par de pinzas, que permite incluso el recalentamiento.

Deje que se horneen por un tiempo similar. Sácalas del horno, y debes tener alas deshuesadas que estén tan buenas como recién hechas.

Tendrá que vigilar las alas cuando estén en el horno para asegurarse de que no se quemen.

Las alas deshuesadas más pequeñas requerirán un poco menos de tiempo en comparación con las de mayor tamaño.

Esta idea de horno de alas deshuesadas de recalentamiento es excelente, ya que garantiza un calentamiento uniforme y restaura fácil y rápidamente la textura crujiente de las alas.

Cómo recalentar el pollo en una sartén

Otra mejor manera de calentar las alas deshuesadas es usando la sartén vieja tradicional en su cocina.

Todo lo que necesita para este método es una sartén resistente con tapa y el aceite de cocina que elija.

Comience agregando una cucharada de aceite a la sartén y deje que se caliente a fuego medio-bajo. Una vez que el aceite se caliente, coloque las alas en la sartén y cubra.

Deje que se calienten durante unos 5 a 8 minutos y, a continuación, dé la vuelta con sus pinzas.

Puede girarlos cada dos o tres minutos para asegurarse de que no se peguen a la sartén.

Si prefiere más crujiente alas, y deje cocinar por unos minutos en cada lado, mientras que constantemente voltear a ellos, hasta que la temperatura interna llegue a 165F.

Cuando las alas alcanzan un color dorado uniforme, están listas.

Retírelos del fuego, colóquelos en platos forrados con toallas de papel y déjelos enfriar. Frota con una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite y estarán listos para saborear.

También puede saltear sus alas deshuesadas cubriéndolas con una salsa de su elección, como la mostaza Dijon, para agregar su sabor.

Simplemente cubra las alas con la salsa y las hierbas o especias de su elección, y fríalas a fuego alto durante aproximadamente dos o tres minutos de cada lado.

Una vez que estén listos, colóquelos en un estante de alambre para enfriarlos, ¡y luego podrá disfrutarlo!

Cómo recalentar el pollo debajo de una parrilla

Si no desea hornear o freír sus alas deshuesadas, el otro método para calentar las alas deshuesadas sería asarlas a la parrilla.

Necesitará un horno, bandejas para hornear y papel de aluminio.

Precaliente el horno a una parrilla alta durante unos 20 minutos, con la rejilla colocada a 10 pulgadas del elemento calefactor.

Mientras tanto, forrar la bandeja para hornear con el papel de aluminio.

Extienda las alas deshuesadas en la bandeja para hornear forrada de papel de aluminio, lo que ayudará a garantizar que sus alas no estén grasosas.

Colóquelos en la rejilla y ase hasta que estén completamente calientes a 165 ° F. Esto no debería tardar más de 12 minutos.

Con este método, solo tendrá que voltear las alas una vez alrededor de la marca de medio tiempo.

Una vez listos, sáquelos del horno, colóquelos en toallas de papel a medida que se enfrían y estarán listos para usar.

Cómo recalentar el pollo en el microondas

Usted puede ser una de las personas en contra de usar el microondas para recalentar alitas de pollo deshuesadas. Pero puedo decirles que usar el microondas es una gran alternativa si los otros métodos parecen largos y agotadores.

En realidad es el método más rápido y menos intenso, pero es probable que termine con las alas empapadas y húmedas.

Por suerte, te mostraré un método que saca buenas alas crujientes y cálidas.

Necesitará un plato apto para microondas con tapa, un tazón de agua y algunas toallas de papel húmedas o envoltura de saran si no va a usar tapa.

Coloque el pollo deshuesado en el plato forrado con toallas de papel y aplánelos alrededor de los bordes. Esto ayuda a asegurar que se calienten uniformemente.

Las alas deben cubrirse con una tapa, toallas de papel húmedas o envoltura de saran.

Esto es para minimizar la cantidad de humedad que pierden y las salpicaduras de aceites en el microondas.

Coloque la placa fuera del centro en el microondas para asegurarse de que las alas giren uniformemente a través de los puntos calientes y fríos del microondas.

Coloque el recipiente de agua en el microondas, en el centro de la placa de alas.

Hacer esto ayuda a producir humedad que asegurará que las alas no se sequen y se vuelvan masticables y gomosas.

Deje que las alas se calienten a fuego alto durante aproximadamente un minuto, o a fuego medio durante dos minutos.

Deténgase y retire las alas del microondas y verifique si su centro está caliente y está a 165F.

Voltéelos y manténgalos en el microondas hasta que estén listos.

De vez en cuando, detenga el microondas y revise las alas con un cuchillo.

Si el centro está caliente, ¡listo! De lo contrario, dale la vuelta y sigue calentando en el microondas.

Una vez hecho, retírelo del microondas, transfiéralo a un plato para servir y disfrútelo.

Cómo recalentar el pollo al freír

Si los métodos anteriores que resaltan cómo recalentar las alitas de pollo deshuesadas no te sientan bien. Prueba este.

Si tiene el tiempo y la energía y tiene un antojo de pollo frito doble como muchas personas, entonces este sería el método ideal para usted.

Necesitará una sartén profunda y una sartén, un poco de aceite de cocina, un plato y toallas de papel.

Calentar el aceite a 350F y luego colocar las alas para freír sin amontonarlas una sobre la otra.

Dejar freír hasta que estén bien crujientes con un color dorado. Recuerde que la temperatura interna de las alas debe alcanzar 165F.

Retire del aceite mientras deja que el exceso de aceite gotee y transfiera a un plato forrado con toallas de papel.

Deje que las alas se enfríen y estén listas para devorar.

Cómo recalentar el pollo a la parrilla

Otra mejor manera de recalentar las alitas de pollo deshuesadas es usando la vieja parrilla.

Puede significar tiempo y energía extra para ti, pero este es otro método plausible para recalentar tus alitas de pollo deshuesadas mientras te diviertes. Una especie de barbacoa repetida.

Necesitará una parrilla, un plato y un par de pinzas.

Calienta la barbacoa a fuego lento.

Cuando esté listo, coloque las alas sobre él y déjelas calentar durante unos diez minutos.

Voltéelos y espere un período de tiempo similar y asegúrese de que estén calientes. Su color debe ser deliciosamente dorado.

No permita que char, a menos que este sea su objetivo.

Deje que se enfríen cuando esté listo y saboree las alas a la parrilla.

Puede ver algunas parrillas baratas de alta calidad en Amazon aquí

Sin recalentar

Sí, realmente es una opción.

Si no puede comer el pollo deshuesado cuando está recién salido del fuego, lo guardará en el refrigerador para devorarlo más tarde.

Así que, al igual que cuando haces ensaladas de pollo y sándwiches, no tienes que recalentar las alas deshuesadas.

¿Alguna vez pensaste que puedes tenerlos directamente del refrigerador sin la molestia adicional?

Es una muy buena manera de comer las alitas sobrantes, y conservan toda su textura y sabor.

Todo lo que necesita hacer es asegurarse de que después de la cocción, sus alas no permanecer a temperatura ambiente por más de dos horas, y que se maneja bien.

Y si su refrigerador se enfría lo suficiente, puede tomar un puñado y disfrutar de un refrigerio sin complicaciones.

Habiendo revisado las diversas formas de recalentar las alas deshuesadas, es en mi opinión que el recalentamiento en el horno es el mejor método que conserva el sabor, el color dorado y la textura crujiente de las alas.

También le presenta la menor cantidad de esfuerzo que necesitará para recalentarlos.

En comparación, el método de microondas puede resultar en alas secas que son insípidas y, a veces, empapadas si no se hacen correctamente.

Es probable que las alas estén empapadas si se fríen previamente.

También es bastante tarea seguir comprobando si las alas están correctamente hechas.

Freír es un buen método que conserva las jugosas y crujientes alas doradas, pero presenta un desafío si está cuidando su peso y no necesita la grasa extra del aceite de cocina utilizado al recalentar.

Puede agregar un poco de esperma a su pollo deshuesado recalentado haciendo una guarnición de salsa, usándolos para sándwiches calientes, o comiéndolos con tacos, papas o papas fritas horneadas, tomate recién hecho o salsas para barbacoa.

Mientras tenga cuidado con la exposición y el manejo de las alas deshuesadas, tendrá la garantía de disfrutar de sus alas.

Sea cual sea el método que decidas utilizar al recalentar tus alas, asegúrate de devorarlas como te mereces.

Echa un vistazo: Cómo recalentar el Pollo Asado

¡Buen provecho!

Cómo recalentar las alitas con salsa

El uso de un horno le dará los mejores resultados si desea mantener el sabor original de las alitas de pollo.

Además, tus alas no quedarán empapadas debido a la salsa; en su lugar, se volverán jugosas, húmedas en las partes internas y crujientes en el exterior.

1. Retire las alas congeladas de la nevera y déjelas reposar durante 15 minutos.
2. Precaliente el horno a 350 grados.
3. Coloque una hoja en su sartén y use un aerosol antiadherente en la superficie. Puede comenzar a preparar el lugar de cocción a medida que las alas se ajustan a la temperatura ambiente.
4. Coloque las alas en una cacerola a unos dos centímetros de distancia.
5. Una vez hecho, coloque en el horno
6. Deje que se horneen durante unos 15 minutos
7. Sirva las alas y disfrute con un acompañamiento de su elección.

Cómo recalentar alitas de pollo congeladas

Hay varias maneras de calentar alitas de pollo congeladas y mantener la exquisitez.

• Microondas
• Cocción en horno
• Sartén
• Saltear
• En la parrilla

Microondas

1. Coloque las alas en un recipiente apto para microondas a fuego alto por un minuto.
2. Sácalos si están bien calentados, sírvelos y disfrútalos.

Cocción en horno

1. Deje que las alas se queden afuera durante al menos 20 minutos.
2. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
3. Extienda su bandeja para hornear con un papel de aluminio
4. Coloque las alas en el horno durante aproximadamente 15 minutos. Retire y colóquelo en una rejilla de alambre.
5. Disfruta y saborea en tu manjar.

sartén

1. Quitar las alas de la nevera y dejar reposar a temperatura ambiente.
2. Ponga la sartén a fuego lento, agregue dos cucharaditas de aceite y colóquela en las alas.
3. Mezcle durante unos siete minutos hasta que se doren.
4. Servir y disfrutar.

Saltear

1. Retire las alas de la nevera y déjelas afuera durante 20 minutos.
2. Calentar un poco de aceite en la sartén y poner en las alas. Déjelos cocer lentamente en aceite durante cinco minutos.
3. Retire las alas y excave.

En la parrilla

1. Coloque las alas en una bandeja y mézclelas en la parrilla a fuego medio. Déjalas cocer unos 15 minutos.
2. Gire las alas a medida que se doran en cada lado. Sacar y servir una vez que se enfríen.

¿Cuánto Tiempo Puede Almacenar Las Alitas De Pollo Sobrantes?

Tirar un lote de alitas de pollo perfectamente cocinadas no es una opción. Además, después de aprender a recalentar las alas sobrantes y hacerlas deliciosas, siempre querrá encontrar el mejor método de almacenamiento.

Una cosa que vale la pena señalar es que las alitas de pollo tienen un límite en cuanto a su tiempo de almacenamiento. Al mismo tiempo, debe conocer la forma adecuada de almacenarlos para evitar quemaduras en el congelador o que las alas se estropeen rápidamente.

Los expertos en alimentos le aconsejan que debe almacenar carne o aves de corral dentro de las dos horas posteriores al recalentamiento o la cocción. Además, asegúrese de empacar las alas en un recipiente hermético antes de guardarlas en un refrigerador.

Después de empaquetar las alitas de pollo, póngalas en un congelador o fríalas inmediatamente. En caso de que decida guardarlas en una nevera, las alas se mantendrán frescas hasta cuatro días.

Por otro lado, si las guardas en un congelador de 0 grados Fahrenheit y menos, las alas permanecerán buenas durante tres o cuatro meses.

Cuánto duran las alitas de pollo crudas en la nevera

Aunque es conveniente guardar el pollo en el refrigerador, ¿alguna vez se ha preguntado cuánto tiempo podría permanecer fresco en el refrigerador?

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos sugiere que el pollo crudo permanezca en la nevera durante uno o dos días.

Independientemente de si está en trozos como alas, baquetas, muslos, pechugas o enteros, el pollo no debe permanecer en la nevera más de dos días. Sin embargo, si lo congelaste, en el momento en que descongelaste el pollo, esta línea de tiempo también se aplica.

Mantener el pollo almacenado en el refrigerador ralentiza el crecimiento bacteriano a temperaturas inferiores a 40 grados Fahrenheit.

Es recomendable mantener el pollo congelado si no está seguro de si lo preparará dentro de las 48 horas.

Un pollo entero puede durar en el refrigerador hasta un año, mientras que las piezas de pollo crudas pueden permanecer frescas durante nueve meses.

Cómo recalentar platos de pollo frito

Está bien disfrutar de su pollo frito mientras está más frío con un poco de ensalada de pollo. Sin embargo, a veces, prefiere el picor y el crujiente como si hubiera salido de una freidora hace un minuto.

Ya sea que desee recalentar las sobras de comida para llevar o el pollo casero, se merece un método útil para obtener el mejor sabor.

1. Precaliente el horno a 345 grados Fahrenheit mientras retira el pollo restante del refrigerador.
2. Coloque el pollo en una línea en la rejilla de alambre. Puede optar por usar una bandeja para hornear, o puede colocarlas directamente en el marco.
3. Por ahora, el pollo ha llegado a temperatura ambiente; por lo tanto, se calentarán uniformemente. Ponga la rejilla en el horno y deje que el pollo se ponga crujiente y caliente durante unos 20 minutos.

En comparación con recalentar el pollo cuando está dentro de la lámina, colocarlo en una rejilla hará que la piel del pollo se agriete.

Cómo recalentar alitas de pollo empanadas

Para obtener el máximo sabor, es esencial recalentar las alitas de pollo empanadas con el método correcto. Para garantizar que el pan permanezca intacto en la piel, usar un horno ayuda, ya que no se necesita mucho esfuerzo.

1. Si ha puesto sus alitas de pollo empanizadas en el refrigerador, retírelas para que se descongelen durante unos 15 minutos.
2. Precaliente el horno a 345 grados Fahrenheit
3. Rocíe una bandeja para horno o una bandeja para hornear con aerosol antiadherente
4. Coloque las alas empanizadas en la bandeja del horno y colóquelas dentro del horno.
5. Recaliente las alas durante siete minutos a cada lado. Quince minutos es suficiente para tener las alas calientes, crujientes y húmedas por dentro.
6. Sirve tus alas y disfruta.

Además, puede optar por una freidora de aire para recalentar las alas. Una freidora de aire tiene muchas ventajas como la mejor opción de recalentamiento porque no necesita líquido ni aceite.

Además, tendrás un crujiente increíble. Como máximo, puedes recalentar las alas durante unos ocho a diez minutos.

1. Retire las alas empanizadas de la nevera y déjelas descongelar durante unos 20 minutos a temperatura ambiente.
2. Coloque las alas en la freidora de aire dando a cada una una distancia de al menos una pulgada.
3. Calienta las alas durante 10 minutos a 350 grados Fahrenheit. En caso de que tenga prisa, puede ajustar la freidora a 375 grados Fahrenheit durante seis minutos.
4. Retírelos y saboréelos en el delicioso sabor.

Aunque es un poco sencillo al recalentar, el único inconveniente para usar la freidora de aire es que pasará más tiempo limpiando que un horno abierto.

Cómo recalentar pollo frito en una bolsa de papel

Hay dos maneras de recalentar el pollo perfectamente frito en una bolsa de papel. Necesitarás usar un horno.

1. Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit y luego coloque el pollo dentro de la bolsa.
2. Envuelva una bandeja para hornear alrededor de la bolsa. Para obtener mejores resultados, distribuya las piezas de pollo de manera uniforme, o puede poner las piezas grandes en una bolsa y las piezas pequeñas en otra bolsa.
3. Colóquelos en la bandeja del horno después de rociarlos y hornéelos durante 30 minutos.Método

2

1. Sin embargo, puede calentar agua en una sartén grande a 150 grados Fahrenheit.
2. Coloque el pollo dentro de la bolsa de papel en una bolsa Ziploc. Asegúrate de apretar bien para que el agua no se filtre.
3. Sumerja los trozos de pollo dentro de la bolsa con cierre hermético en la sartén con agua hirviendo durante unos 20 minutos.