Haga una Tabla de Queso de Madera/Tabla de Servir de Bricolaje
Esa es mi mermelada de tomate casera en el medio, por cierto.
De todos los proyectos que he hecho con madera, hacer mi propia tabla de quesos tuvo la mejor recompensa en relación con la cantidad de trabajo. Estos son los pasos que seguí: Comprar un pedazo de madera. Lánzalo con arena. Engrasarlo. Póngale queso y bocadillos. Incluso si tuviera que agregar un paso o hacer todo el lijado a mano, este seguiría siendo un proyecto realmente fácil que podría hacer sin herramientas eléctricas.
Ni siquiera tenía este proyecto en mente cuando fui a una tienda de carpintería este verano. Estaba allí para comprar diapositivas nuevas para algunos de los cajones de la cocina que estaba pintando. La tienda es parte de una cadena nacional de tiendas de carpintería, pero desafortunadamente no estoy seguro de si volveré. Había arrastrado a Steven a este recado conmigo, y los tres empleados de la tienda que encontramos seguían tratando de hablar con él en lugar de conmigo. Soy el primero en admitir que lidiar con el sexismo casual no está en el nivel de otra discriminación que muchas personas encuentran todos los días, pero fue bastante exasperante. De todos modos, al entrar vi un contenedor de restos de madera limpia, y saqué este trozo de nuez. «Entrepierna de nuez», según el recibo, ja. Eran unos 3 3.
Llevé esa entrepierna de nuez a casa, y se quedó en mi sótano durante meses, hasta que finalmente pude arreglarla. Esto podría ser fácilmente una tabla de cortar, en cambio, y de hecho eso es lo que originalmente pensé que sería, pero después de terminarla no pude manejar la idea de usarla para cortar casualmente. Así que será una tabla de queso. Aquí hay más detalles sobre cómo convertí un trozo de madera en una tabla de queso, y cómo puedes hacer la tuya en tres pasos o menos.
Materiales:
La mina de madera es de nogal de 3/4″de grosor, pero podría usar otra madera dura, como arce o cerezo.
Papel de lija (3 o 4 granos diferentes, de aproximadamente 80 a 400)
Bloque de lijado
Aceite mineral o aceite de nuez
Paño o toalla de papel
Tela adherente (opcional)
Lijadora orbital (opcional)
Sierra (opcional)
Pasos:
1. Corte la madera, ya sea con una sierra eléctrica o con una sierra de mano. No necesitaba cortarme la mía, pero fue pura suerte. Es de aproximadamente 7 1/4 «por 11 5/8» como máximo. Es posible que tenga que cortar el suyo a la medida, o que desee cuadrar los extremos.
2. ¡Hora de lijar! Utilicé una lijadora orbital aleatoria y comencé con un papel de lija de grano 80. Luego hice rondas de lijado con arena de 120, 180 y 220. Finalmente, terminé con una ronda de 320 con un bloque de lijado a mano. Redondeé los bordes y las esquinas cuando estaba lijando, pero cuánto quieres hacer eso depende de ti.
Antes de lijar a la izquierda, después a la derecha:
3. Limpie el polvo con un paño húmedo o un paño adhesivo y, a continuación, aplique aceite mineral. Sé que el aceite que usé es seguro para los alimentos, porque literalmente se vende en la farmacia para ser consumido, y ya es lo que uso en tablas de cortar de madera y utensilios. Apliqué una capa con un paño suave, luego apliqué una segunda capa y dejé que ambas se empaparan durante la noche. La gente también recomienda el aceite de nuez como acabado de madera, pero aún no lo he probado.
Esta es la mejor parte! La transformación es simplemente mágica.
Dependiendo de cuánto uses tu tabla, ocasionalmente necesitarás volver a engrasarla para evitar que se seque.