Haga que los horarios de las comidas en el Cuidado infantil sean Agradables, Fáciles y Atractivos
Crear horarios de comidas y refrigerios agradables en un programa de cuidado infantil ayudará a los niños pequeños a aprender hábitos alimenticios saludables y desarrollar actitudes positivas hacia los alimentos. Considere los siguientes consejos para hacer que la experiencia de la comida sea positiva para los niños de su programa de cuidado infantil.
- Haga que las comidas sean agradables. Muestre su entusiasmo por los alimentos saludables. Los niños se sentirán más cómodos si usted se sienta con ellos y comparte la misma comida. Pase tiempo en una conversación positiva y haga que las comidas se relajen.
- Ayude a los niños a aprender habilidades de autoayuda. A partir de los niños pequeños, los niños pueden ayudar a poner la mesa, servirse solos, untar mermelada o mantequilla en el pan, revolver la masa o incluso verter leche o agua de una jarra pequeña.
- Recuerda que comer es un momento social. Los niños deben sentarse alrededor de una mesa para que puedan hablar y observarse unos a otros. El aprendizaje social importante ocurre durante la hora de comer, ya que los niños aprenden vocabulario nuevo y practican habilidades como turnarse y compartir. Los proveedores de cuidado infantil deben sentarse con los niños durante las comidas y fomentar la conversación.
- Planifique actividades divertidas para animar a los niños a probar alimentos nuevos. Lea un libro sobre un alimento nuevo y luego sirva el alimento nuevo como refrigerio cuando los niños tengan hambre. Deje que los niños ayuden a preparar los alimentos. Involucrar a los niños en la preparación de los alimentos aumentará la confianza en sí mismos y puede alentarlos a probar los alimentos que ayudaron a crear.
Consejos para facilitar la hora de las comidas
Servir comidas a un grupo de niños puede ser un desafío, y animarlos a tomar un papel activo en servirse a sí mismos requiere una buena planificación. Estos son algunos consejos que pueden simplificar las horas de las comidas en el cuidado infantil.
- Proporcione muebles de tamaño infantil. La mayoría de los centros de cuidado infantil usan una mesa y sillas del tamaño de un niño para las comidas. Los proveedores de cuidado infantil familiar pueden usar muebles de tamaño infantil o colocar sillas, tronas y asientos elevados alrededor de la mesa familiar.
- Use utensilios para servir que faciliten servir las porciones de alimentos del tamaño adecuado. Los utensilios deben ser fáciles de manejar. Las pinzas, las cucharas para servir más pequeñas y las cucharadas funcionan bien.
- Utilice botellas de plástico. Los niños pueden exprimir jaleas, mantequilla de maní, mostaza, mayonesa, ketchup y otros ingredientes para untar en sus alimentos.
Intente usar utensilios para servir de un color diferente. Tener todos los utensilios para servir del mismo color, y un color diferente de los utensilios para comer, ayudará a los niños a distinguir los utensilios para cocinar y servir de los utensilios para comer. Es más fácil para los niños recordar que no deben lamer la cuchara roja. Si no puede encontrar utensilios de plástico de colores, marque las manijas de los utensilios para servir con cinta de vinilo. Esta cinta dura mucho tiempo y se mantiene bien en el lavavajillas.
- Proporcione utensilios de tamaño infantil para comer. Las cucharas pequeñas son esenciales. Un plato con bordes o un tazón pequeño y poco profundo ayuda a los niños pequeños a recoger sus alimentos con mayor facilidad.
- Sirva alimentos para picar con frecuencia. Alimentos como cubos pequeños de carne o queso, palitos de verduras y trozos de fruta enseñan coordinación a los niños. Los alimentos para picar son una buena manera de introducir alimentos nuevos.
- Aprender a comer puede ser complicado. Anime a los niños a ayudarlo a limpiar los derrames. Coloque un paño de caída o una cortina de ducha vieja en el piso para facilitar la limpieza. Tenga toallas de papel y una esponja a mano. Un derrame no es una catástrofe, sino más bien una oportunidad para ayudar a los niños a aprender.
Haga que los alimentos sean atractivos
Los niños tienen preferencias alimentarias definidas. Las siguientes pautas pueden hacer que los alimentos que usted sirve sean más atractivos para los niños de su programa de cuidado infantil.
- Considere la temperatura de los alimentos. A la mayoría de los niños no les gustan los alimentos muy calientes o muy fríos.
- Considere la textura de los alimentos. Variar las texturas, crujiente, crujiente, suave, cremosa. A los niños a menudo no les gustan los alimentos con grumos o fibrosos. Evite cocinar demasiado las verduras.
- Considere el colorante de alimentos. Servir alimentos de diferentes colores hace que una comida sea más interesante y atractiva.
- Sirve alimentos de diferentes formas. Elige galletas saladas redondas o tomates cherry. Corta los sándwiches en triángulos. Servir trozos cuadrados de queso y trozos de manzana.
- Equilibra los sabores de los alimentos. Considere alimentos con sabores dulces, salados, agrios, agrios, picantes y suaves.
- Incluya algunos alimentos populares en cada comida. Elija alimentos saludables que sean familiares para los niños.
- Introduzca nuevos alimentos con alimentos familiares. Introducir un alimento nuevo a la vez.
- Sirva un alimento nuevo varias veces. Cuantas más posibilidades tengan los niños de probar un alimento nuevo, más probabilidades tendrán de aceptarlo. Compare el alimento nuevo con alimentos que ya le son familiares a un niño. Ofrezca la comida nueva a un niño que disfrute probar cosas nuevas; otros niños seguirán el ejemplo de este niño y probarán la comida.
- No consuma zumo de frutas con suavidad. El jugo de frutas es una opción saludable, pero debe ofrecerse solo en pequeñas cantidades. Cuando los niños beben demasiado jugo, pueden llenarse y perder los nutrientes que necesitan de otros alimentos.
Para obtener más información
Para obtener más información sobre la alimentación saludable en un entorno de cuidado infantil, consulte los siguientes artículos:
- Pautas para Elegir Alimentos Nutritivos para Niños en el Cuidado Infantil
- Ayudar a los Niños en el Cuidado Infantil a Aprender Hábitos Alimenticios Saludables
- Tómese el Tiempo para Saborear Comidas y Refrigerios en el Cuidado Infantil
- Consejos para Proveedores de Cuidado Infantil para Promover Actitudes Saludables sobre los Alimentos
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