Ensalada rápida de Frijoles Negros y Maíz
Haga ensalada de frijoles negros y maíz en 5 minutos con este truco genial, ¡no se requiere cortar! Una forma rápida de conseguir comida fresca en la mesa.
Adivina qué? Hemos descubierto un truco para hacer frijoles negros frescos y maíz salad…in solo 5 minutos, sin necesidad de cortar. Claro, es un atajo. Pero si este atajo te lleva a comer más verduras y comidas de plantas avanzadas: ¿cómo podría ser malo? Lo admitiremos: desconfiamos de las recetas que dicen ser lo más fácil y lo mejor que has probado. Pero este say ¡digamos que lo hemos estado comiendo de nuevo desde entonces!
Frijol negro y maíz salad…in ¡5 minutos!
Con todo lo que implica cortar, muchas ensaladas de frijoles negros y maíz tardan más de 20 minutos en prepararse. El cuchillo y la tabla de cortar están sucios, y terminas con semillas de tomate por todo el mostrador. ¡Por supuesto, no somos reacios a esto regularmente! Pero diseñamos esta ensalada de frijoles negros y maíz para ser un truco rápido a la hora del almuerzo, o un aperitivo rápido para mojar con papas fritas. Aquí están los secretos:
- 1 lata de frijoles negros
- 1 lata de maíz
- 1 taza de pico de gallo fresco, también conocido como salsa fresca (comprado)
¡Es una verdadera receta de revolver y tirar! Agrega un poco de sal y aceite de oliva, y si te gusta, decora con cilantro. ¡Eso es! Sin cortar. Alucinante.
El salvavidas: pico de gallo fresco comprado (también conocido como salsa fresca)
Esta ensalada de frijoles negros y maíz solo es posible por una cosa: es fácil encontrar pico de gallo fresco en tiendas de comestibles modernas. (¡Esto es cierto en las tiendas estadounidenses, al menos!) También puede verlo etiquetado como» salsa fresca «o» salsa fresca.»Pico de gallo se traduce como» pico del gallo » en español. Es un tipo de salsa hecha con tomates frescos. Los ingredientes de pico de gallo incluyen:
- Tomates
- Cebolla
- Jalapeño
- Comino
- Ajo (opcional)
- Cilantro
- jugo de limón Fresco
lo bueno de usar comprar el pico es que usted puede encontrar en los alimentos frescos sección, ya cortado y listo para mezclar con la ensalada! El pico de gallo también ayuda a hacer un aderezo natural para la ensalada con la acidez del jugo de lima. Mezcle eso con un chorrito de aceite de oliva, ¡y tendrá un aderezo!
O, ¡haz un pico casero!
¿No tiene acceso a pico de gallo o salsa fresca comprados en la tienda? Dependiendo de su ubicación, es posible que no pueda recoger un recipiente de esta mezcladora mágica. Está bien: ¡solo haz tu propio pico! La ensalada tardará un poco más en prepararse, por supuesto. Pero vale la pena por el sabor! Simplemente haga una media receta de nuestra Mejor receta de Pico de Gallo.
Formas de servir esta ensalada rápida de frijoles negros y maíz
¿Qué nos encanta de esta ensalada de frijoles negros y maíz, aparte de ser rápido? Es infinitamente versátil! Puedes servirlo para muchas ocasiones diferentes. Esto puede parecer una receta simple: pero creemos que disminuye las barreras entre usted y la comida fresca y vegetal. ¡Y por eso, creemos que es una combinación genial! Puedes convertirlo en una idea de almuerzo, inmersión o cena saludable como:
- Almuerzo fácil, con galletas saladas o papas fritas
- Aperitivo rápido y saludable, con tortillas fritas
- En un tazón de arroz, con arroz con cilantro y lima
- En un taco, como tacos de tofu, tacos de camarones o tacos de huevo
- En ensalada de tacos
- Como acompañamiento para tacos
- En una batata, como batata al horno o gajos de batata
- Nachos espolvoreados sobre una sartén
- Con camarones, como pinchos de camarones a la parrilla
- Con pescado, como Pescado Blanco a la Parrilla, Atún Ahi a la Parrilla o Bacalao a la parrilla
Más recetas de frijoles negros
¿Qué puedes hacer con una lata de frijoles negros? Contemos los caminos. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas de frijoles negros:
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Esta receta de ensalada de frijoles negros y maíz es Vegetarian
Vegetariana, vegana, a base de plantas, sin lácteos y sin gluten. Facebook instagram icono de pinterest icono de facebook icono de impresión iconos cuadrados cuadrados icono de corazón corazón sólido icono de corazón sólido
Descripción
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Ingredientes
- 15-onzas de frijoles negros*
- 15-onzas de maíz
- 1 taza de pico de gallo fresco, también conocido como salsa fresca (comprado)**
- ½ cucharadita de sal kosher
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- cilantro Fresco, si lo desea (para decorar)
Instrucciones
- Escurra y enjuague los frijoles negros. Escurre el maíz. En un bol, mézclalos con el pico de gallo, la sal y el aceite de oliva.
- Si lo desea, agregue cilantro roto. Sirva inmediatamente con una cuchara ranurada como ensalada de acompañamiento, en un tazón de arroz, en tacos o como un dip con chips de tortilla.
Notas
*Para un tamaño de fiesta, doble los ingredientes.
* * Encontrará esto empaquetado en la sección refrigerada de su tienda de comestibles local: puede estar etiquetado como pico de gallo o salsa fresca. Si no lo encuentras, haz un Pico de Gallo casero.
- Categoría: plato
- Método: Fresco
- Cocina: Americano
Palabras clave: Ensalada de frijoles negros y maíz