Ensalada de Cangrejo Picante (¡como en sushi!)
¡Esta ensalada de cangrejo picante es como el relleno de un rollo de sushi de ensalada de cangrejo! Hecho con solo tres ingredientes, me encanta esto para la preparación de la comida para servir sobre arroz o ensalada para un tazón de arroz de sushi japonés rápido o un tazón de empuje. ¡Echa un vistazo a estos cuencos de sushi para ensalada de cangrejo para más diversión de sushi para ensalada de cangrejo picante!
Nota: esta receta se publicó originalmente en 2013 y se ha actualizado con nuevas instrucciones e imágenes.
¿Sabes que en los restaurantes de sushi a veces tienen Rollos de Sushi de Ensalada de Cangrejo o Rollos de Cangrejo Crujientes, pero en realidad es solo cangrejo de imitación mezclado con mayonesa? ¿Y a veces hay rollos de cangrejo picantes que en realidad son solo cangrejo falso mezclado con mayonesa y cosas picantes?
Welp, me encanta la ensalada de cangrejo. Y ensalada de cangrejo picante. Y cuando cualquiera de esas cosas se hacen en un rollo de sushi? Soy un ser humano muy feliz.
Cómo hacer Ensalada de Cangrejo para Sushi
Esta ensalada de cangrejo picante puede ser tan suave o picante como te gustaría que fuera. Sabe a muchas cosas que he comido en varios restaurantes de sushi, pero es muy fácil de hacer en casa.
Ingredientes especiales
Sriracha
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Mayonesa japonesa Kewpie
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Tres ingredientes son: cangrejo de imitación, mayonesa y Sriracha. La mayonesa Kewpie es diferente a otros tipos en que es un poco más vinagreta, y le da el sabor reconocible de la mayonesa picante de los restaurantes de sushi estadounidenses en particular. La mayonesa + sriracha es todo lo que necesitas para hacer mayonesa picante, y el Kewpie hace una gran diferencia en el sabor final.
No se por qué el cangrejo de imitación se encuentra a menudo en el sushi, pero lo es, aquí y en Japón. ¡No le tengas miedo! Está hecho principalmente de pescado blanco y tiene un sabor súper delicioso.
Para hacer ensalada de cangrejo picante, picar finamente o triturar el cangrejo con los dedos. Agrégalo a un tazón con la mayonesa y la sriracha, y revuelve todo junto. Me gusta una textura uniforme para el plato, pero también he picado el cangrejo de imitación con un cuchillo y me encantaron los resultados también.
Creo que esto sería súper delicioso en el pan….como un sándwich de ensalada de huevo o algo así. ¿Estoy loco? Hagámoslo.
También creo que esto sería delicioso en un burrito con arroz, aunque mi uso favorito para esta ensalada de cangrejo son los tazones de arroz al estilo de los tazones de sushi de limpieza de la nevera. Es una receta de cena falsa, sin duda, pero una excelente manera de incluir algunas verduras adicionales en la cena.
¡Aquí está nuestra ensalada de cangrejo picante fácil! Me encanta simplemente sobre arroz con algunas semillas de sésamo y salsa de soja, para un tazón de sushi para ensalada de cangrejo rápido, o con salsa de empuje para una situación de tazón de empuje de bricolaje. Es delicioso sin importar cómo lo sirvas. ¡Que lo disfrutes!Instagram facebook icono de pinterest icono de facebook icono de iconos cuadrados cuadrados icono de corazón corazón sólido icono de corazón sólido
Descripción
Ensalada de cangrejo picante al igual que en su restaurante de sushi favorito, con solo unos pocos ingredientes y un montón de sabor. ¡Mírate, haciendo tu propia comida para llevar!
Ingredientes
- 8 onzas de imitación de carne de cangrejo, rallado o picado
- ⅓ taza de mayonesa, de estilo Japonés, si usted puede encontrar
- 2 cucharadas de sriracha, más o menos a gusto
Instrucciones
- Combinar el cangrejo, mayonesa, y sriracha en un tazón pequeño.
- Sabor: agregue más mayonesa si desea una ensalada más cremosa, o más sriracha para más picante.
- Sirva con arroz blanco, en sándwiches, con pasteles de arroz o sobre una ensalada de col, ¡no puede equivocarse con esta!
Equipo
Recipiente para mezclar de vidrio
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Notas
Ver mi post sobre los cuencos de cangrejo en estas fotos. Son TAN buenos!
Kewpie mayo es mi favorito, y creo que el sabor es definitivamente lo suficientemente diferente como para importar en este plato.
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
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