¿Desea Preparar Un Postre De Último Minuto?
¡Hola! ¡y bienvenidos a mi receta de pastel de crema de plátano de 10 minutos que sin duda será tan fácil como suena!
Un pastel cremoso hecho de budín de vainilla, con plátanos frescos mezclados. Se vierte sobre una corteza de pastel de galletas graham lista para hornear. ¡Cubierto con crema batida casera y plátanos recién cortados!
Este relleno de pastel de crema de plátano consiste en budín de vainilla y plátanos picados. ¡Sabe genial! No es necesario salir a comprar una caja de pudín con sabor a plátano cuando puedes hacer la tuya que sabe diez veces mejor.
Para colmo, ¡este pastel tiene crema batida casera! ¡Esto también marca la diferencia en el mundo del sabor!
Estoy seguro de que hay otras recetas que son muy similares a esta, pero a quién le importa porque es súper sabroso para un postre de último minuto! No es súper rico ni llenador, ¡es refrescante y ligero en tu barriga!
En realidad hice este pastel la semana pasada después de la cena porque tenía antojo de pastel, pero no tuve el tiempo ni la energía para salir y comprar un pastel en la tienda.
Miré en la despensa de la cocina y encontré que teníamos una caja sobrante de budín de vainilla y una corteza de pastel preparada disponible.
También teníamos crema para batir pesada en la mano que mi padre usa regularmente para su café.
¡Lo siento, papá, usé el resto de tu crema!
Aunque no le importaba. ¡Se trataba de que yo hiciera el postre de último minuto para nosotros!
¿Cómo Se Arregla Una Tarta De Crema De Plátano Líquida?
En realidad, hay un pequeño secreto en mi receta que hace que esta tarta no esté líquida.
¡Aquí te explicamos cómo puedes asegurarte de que tu pastel no se convierta en un resbalón y caída!
Mi receta requiere una mezcla instantánea de pudín de vainilla de gelatina. Usted querrá preparar el pudín con anticipación. Siga las instrucciones en la parte posterior de la caja de pudín para preparar la mezcla de pudín.
El budín suele tardar al menos unas horas en enfriarse, y tendrá que cuajarse antes de servir. Si haces el pudín de inmediato antes de enfriarlo y lo viertes en la corteza de la tarta, el relleno de la tarta estará líquido.
¡Tu pastel de crema de plátano TAMPOCO estará listo en 10 minutos como te gustaría que estuviera!
Cuando esté listo para hacer el pastel, simplemente agregue un plátano picado de tamaño mediano al pudín ya enfriado y doble con una cuchara hasta que quede suave. Esto es tan simple, ¡y ahora acabas de hacer tu propio pudín de crema de plátano!
En cuanto a la crema batida, esto solo toma unos minutos. Siga las instrucciones que aparecen a continuación en las instrucciones de mi receta, o puede hacer clic en los enlaces que se proporcionan aquí para ver cómo puede hacer crema batida casera. Uno pide extracto de vainilla, y el otro no. ¡Tú eliges!
- https://sallysbakingaddiction.com/homemade-whipped-cream/#tasty-recipes-66659
- https://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/whipped-cream-recipe-1957526
La corteza del pastel se explica por sí misma. Es una masa de pastel pre-hecha. La corteza de pastel casera suele ser mejor que la pre-hecha, pero entonces esta receta no estaría lista en 10 minutos, ¿verdad?
¿Cómo Evitar Que Los Plátanos En El Pastel Se Vuelvan Marrones?
En primer lugar, si aún te quedan días de pastel después de que se ha hecho, ¡es una locura! Tener cualquier postre sobrante en la casa casi nunca sucede en nuestra casa, ¡y mucho menos un pastel!
Bueno, ¿y si por casualidad tienes sobras? Hay una manera fácil de evitar que los plátanos marrones demasiado pronto! Puedes conservar tus plátanos añadiendo una pequeña cantidad de jugo de limón después de cortarlos.
En realidad, puede usar cualquier tipo de jugo cítrico, siempre y cuando sea un jugo cítrico. Puedes usar jugo de limón, naranja o piña. Estos jugos cítricos también preservarán tus plátanos.
CONSEJO: Solo querrás usar unas gotas de cualquier jugo cítrico que elijas. También puedes usar una botella de spray pequeña que contenga el jugo cítrico para rociar tus plátanos. Usar demasiado jugo cítrico cambiará el sabor de sus plátanos, ¡y eso no es lo que buscamos!
Me gustaría señalar, sin embargo, que el jugo de limón sería la mejor opción para usar para este pastel.
El sabor del limón va mejor con los plátanos. En el caso de que ponga demasiado jugo de limón en sus plátanos, el sabor del limón y el plátano juntos no será un choque de sabores tanto como lo sería el jugo de naranja o piña.
Ahora que entiendes cómo hacer este delicioso pastel, ¡también te puede interesar el pastel de mantequilla de cacahuete con chocolate de Ree Drummond! Esta receta no está lista en 10 minutos, pero es menos de una hora, ¡y te quitará el calcetín!
- https://handmedownrecipes.com/ree-drummonds-chocolate-peanut-butter-pie/
¡Espero que disfrutes de mi pastel de crema de plátano de 10 minutos! Aquí está la receta completa a continuación.
¡Disfruta! 🙂
10 Tarta de Crema de Plátano Minúscula
Ingredientes
- 1 10 corteza de galleta graham pre-hecha de inch Keebler.
- 1 5.1 oz de mezcla de pudín de vainilla instantánea con gelatina. Haga varias horas antes de tiempo.
- 2 plátanos medianos.
Crema batida casera
- 1 taza de crema batida pesada.
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
Instrucciones
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Primero, reúne todos los ingredientes. Abre la corteza de pastel preparada, déjala a un lado. Corte 1 plátano mediano en trozos pequeños. Añadir las bananas picadas al budín pre-frío. Dobla hasta que esté bien mezclado. Vierte la mezcla de pudín en la cáscara de la corteza de pastel preparada.
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En un tazón aparte, agrega la crema para batir, el azúcar y el extracto de vainilla. Batir la crema en alto hasta que tenga picos suaves. Es posible que tenga que cambiar entre velocidad alta y media. Usa tu juicio. Tenga cuidado de no azotar demasiado la crema, ya que comenzará a desmoronarse/licuarse de nuevo. ¡Una vez que se forma, está hecho!
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Agregar la crema batida y se extendió sobre toda la parte superior de tu pie. Tome el resto de los plátanos que tiene, córtelos delgados y cúbralos sobre el resto de su pastel. Servir de inmediato, o enfriar en la nevera para su uso posterior! ¡Que lo disfrutes!
Notas
- Este pastel de crema de plátano de 10 minutos requiere crema batida casera en lugar de crema batida comprada en la tienda. Aunque puedes comprar en la tienda para que sea aún más fácil, la crema batida casera tarda solo un par de minutos en batirse, ¡y hace toda la diferencia en sabor! Recomiendo encarecidamente esto.
- Asegúrate de hacer el budín con anticipación, o de lo contrario la tarta tardará más de 10 minutos en prepararse. El pudín requiere al menos unas horas para enfriarse.
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