Consejos y trucos para Comer Sano mientras Acampa
No omitas la nutrición cuando acampas
Es muy fácil dejar que nuestras dietas se vayan cuando acampamos. Los alimentos precocinados son solo eso, y duran tanto que no tenemos que preocuparnos de que se echen a perder. Cuando acampamos, nos centramos en todas las cosas que haremos cuando estemos allí, y empacamos nuestros días tan llenos de actividades que no pensamos en cómo vamos a comer. También está la comprensión al final del día de que estamos cansados, y lo último que queremos hacer es cocinar una comida. ¿Cómo comer sano y ahorrar tiempo?
Planifique con anticipación
Cuando planifique su viaje de campamento, planifique también la comida que traerá. Puede encontrar algunas recetas de camping rápidas y fáciles de hacer aquí. Hay muchas cosas que puedes llevar que caben fácilmente en una nevera. Cuando empaques tu nevera, asegúrate de comer primero los alimentos que se echan a perder más rápido.
Lo bueno de empacar un refrigerador es que muchos alimentos, como frutas y verduras, se pueden preparar con anticipación, para que pueda omitir parte del proceso de cocción cuando llegue el momento. Querrás tener muchas frutas y verduras en tu nevera, junto con lácteos y carnes. No cargue su enfriador con artículos que no tengan que enfriarse. Congela o refrigera todo lo que puedas antes del viaje para que los artículos también te ayuden a mantener los alimentos fríos. Siga las prácticas de seguridad alimentaria en todo momento.
Para llevar esto un paso más allá, intente planificar las actividades que realizará cada día de su viaje y planifique sus comidas en consecuencia. Si tienes un día repleto de actividades, planifica una comida sencilla y rápida.
Practique bocadillos saludables
Hay una gran cantidad de bocadillos saludables en el mercado para que elija. Considera tus actividades y calcula cuántas calorías necesitarás consumir mientras acampas. Omita los alimentos ricos en azúcares y grasas y opte por alternativas más saludables que eliminen varias casillas nutricionales de sus necesidades diarias. Si quieres ir aún más saludable, haz algunos de tus propios bocadillos y empaca para el viaje.
Hágalo con anticipación
Esto es similar a preparar frutas y verduras, pero en lugar de solo cortar cosas, puede planificar qué comidas desea comer en su viaje y cocinarlas antes de irse. Los alimentos que creas que comerás antes, solo puedes meterlos en la nevera. Congele las comidas que comerá más adelante antes de ponerlas en su enfriador, para que se conserven más tiempo. Para una idea rápida de desayuno y merienda, intente hacer batidos y congelarlos para que todo lo que tenga que hacer sea descongelar, beber e irse. Otra gran idea es hacer paquetes de avena para tirar en su bolso. Estos ya tendrán todo lo que necesita, por lo que todo lo que tiene que hacer es agregar agua o leche y cocinar para un delicioso desayuno.
Papel de aluminio
Las grandes comidas se pueden hacer rápidamente con un poco de papel de aluminio. Corte sus carnes y verduras, sazónelas a la perfección, envuélvalas en paquetes de papel aluminio y siéntelas junto al fuego para cocinar. Algunas de estas comidas pueden prepararse con anticipación y congelarse, pero la adición de agua una vez que se descongelan puede darle a su comida un sabor y una textura que no le gusta. Aquí es donde tus verduras pre-picadas son útiles. Toma un puñado, échalos en el papel de aluminio, agrega la carne y estarás listo para cocinar. Lo mejor es que hay poca limpieza, y no es necesario vigilar de cerca la comida mientras se cocina, lo que te deja libre para hacer otras cosas.
No permita que la salud de su vehículo lo deje seco antes de llegar a su campamento. Si su RV está haciendo ruidos extraños y no sabe qué hacer, comuníquese con nuestro departamento de diagnóstico mecánico virtual y lo ayudaremos a reparar su vehículo en ese momento.