Cómo Rallar Zanahorias-La Mejor Manera Absoluta

Cómo Rallar Zanahorias-La Mejor Manera Absoluta

Hay muchas maneras diferentes de usar zanahorias ralladas en la cocina. Son imprescindibles en pasteles de zanahoria, ensaladas, slaws y muchas otras comidas, tanto dulces como saladas.

Rallar zanahorias no siempre es tan fácil si no conoce los métodos correctos para usar. Sin embargo, hay algunas maneras en que puede rallar zanahorias en casa, y saber cómo hacerlo le ahorrará un poco de tiempo en la cocina.

¿Cuál es la mejor manera de rallar zanahorias? La mejor manera de rallar zanahorias sería usar un rallador de queso, un procesador de alimentos, una bala mágica o, si todo lo demás falla, cortar las zanahorias en juliana con un cuchillo.

El mejor método para usted dependerá de la receta que esté utilizando, las herramientas que tenga en su cocina y la consistencia que desee que las zanahorias se rallen una vez.

Aquí hay una guía completa sobre cómo rallar zanahorias y qué método creemos que es el mejor.

Cómo Rallar Zanahorias Con Un Rallador

¡La forma más común de rallar zanahorias es usando un rallador (por supuesto)! El uso de un rallador le da una buena consistencia y tiene más control del proceso de rallado.

Sin embargo, puede llevar bastante tiempo, y tus brazos pueden sentirse un poco muertos al final de todo, ¡especialmente si tienes bastantes zanahorias para rallar!

Aquí está cómo rallar zanahorias con un rallador:

1. Determine cuántas zanahorias necesitará para obtener la cantidad rallada necesaria para la receta. Una guía aproximada es que 1 zanahoria grande equivale a 1 taza de zanahorias ralladas.
2. Lave las zanahorias con agua fría para eliminar la suciedad y los residuos químicos.
3. Use un pelador de verduras para quitar la piel de la zanahoria, pelándola lentamente hacia abajo.
4. Corte ambos extremos de la zanahoria, retirando alrededor de ¼ de pulgada a cada lado.
5. Coloque el rallador sobre una tabla de cortar, un tazón grande o un plato para atrapar la zanahoria rallada.
6. Agarra una zanahoria y coloca el borde inferior de la zanahoria contra la parte superior del rallador. Aplicando un poco de presión, mueva la zanahoria hacia arriba y hacia abajo por el rallador. Recuerda alejar la mano del rallador a medida que la zanahoria se haga más pequeña.
7. Repite esto hasta llegar al final de la zanahoria. Puedes seguir rallando hasta que la zanahoria se haya ido, pero ten cuidado de no triturarte los dedos.

Pros de usar un rallador:

• Puede elegir qué tan pequeño o grande desea que se ralle la zanahoria
• Los ralladores son fáciles de usar y la mayoría de los hogares tienen uno
• Perfecto para rallar pequeñas cantidades

Contras de usar un rallador:

• La rejilla puede volverse tediosa y su brazo puede doler
• No es ideal para grandes cantidades de zanahorias
• Solo puede rallar una zanahoria a la vez

Por lo tanto, usar un rallador para rallar zanahorias es conveniente y fácil, pero solo si necesita rallar algunas zanahorias. Para cantidades más grandes, el uso de un rallador no es factible.

Cómo rallar zanahorias Con un cuchillo

Si necesita rallar zanahorias en casa, pero no tiene un rallador, ¡no tiene que cambiar las recetas!

Puede rallar zanahorias con solo un cuchillo, y aunque puede tardar un poco más, aún podrá producir zanahorias ralladas y ralladas para preparar una comida.

Aquí está cómo rallar zanahorias con un cuchillo:

1. Mira cuántas zanahorias necesitarás rallar. Siempre es más seguro rallar un poco más, ya que siempre puedes guardar esto para otra comida.
2. Frote las zanahorias con agua corriente fría.
3. Pelar las zanahorias, moviendo el pelador de verduras lentamente hacia abajo.
4. Cortar los extremos de la zanahoria.
5. Con un cuchillo muy afilado, corta las zanahorias en trozos de dos pulgadas. Esto le da zanahorias de buen tamaño a juliana a un tamaño muy pequeño.
6. Corte el borde redondeado de un lado de la zanahoria, lo que le permite colocar la zanahoria plana, para que no ruede, y es más seguro para usted picarla.
7. No tire estas piezas redondeadas, también se pueden cortar en trozos pequeños.
8. Tome cada pieza de zanahoria y córtela longitudinalmente, cortando piezas de alrededor de 1/8 de pulgada o más pequeñas.
9. Apila estas rebanadas una encima de la otra y luego usa el cuchillo para cortarlas en pequeños trozos de cerillas. Recuerde mover el dedo hacia atrás mientras corta, para evitar accidentes.
10. Intente que las rodajas de zanahoria sean del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente y ofrezcan una buena consistencia a la comida a la que se van a agregar. Cuanto más pequeño sea el corte, más se parecerá a las zanahorias ralladas.

Pros de usar un cuchillo:

• Ideal cuando no tiene ningún otro método de rejilla
• Puede lograr rebanadas de tamaño uniforme

Contras de usar un cuchillo:

• No podrá rallar las zanahorias tan finas como otros métodos
• Un método bastante laborioso de rallar zanahorias, especialmente si tiene que rallar algunas
• Las rodajas de zanahoria pueden resultar un poco demasiado gruesas para usarse en una receta

Cómo Rallar Zanahorias En un procesador de alimentos

Una de las formas más fáciles de rallar zanahorias es usar un alimento ¡procesador! Puede rallar una gran cantidad de zanahorias de una sola vez, dependiendo del tamaño de su procesador de alimentos, ¡y no tiene que rallar manualmente las zanahorias usted mismo!

Se debe hacer alguna preparación para rallar zanahorias en un procesador de alimentos, pero por lo demás, es bastante simple. Si estás buscando un procesador de alimentos, aquí tienes uno de nuestros favoritos.

Aquí está cómo rallar zanahorias usando un procesador de alimentos:

1. Corta cada zanahoria en trozos de 3 pulgadas de largo. Este tamaño hará que sea fácil para el procesador de alimentos procesar las zanahorias.
2. Saque la cuchilla de trituración del procesador de alimentos y ajústela al procesador de alimentos en el lugar correcto. La trituradora debe colocarse en la parte superior del recipiente del procesador de alimentos para que las zanahorias trituradas caigan en el recipiente.
3. Coloque la tapa en el procesador de alimentos, alineando el tubo con la cuchilla de trituración.
4. Coloque las zanahorias picadas en el tubo, y luego coloque el cilindro encima de ellas.
5. Una vez que todo esté listo y la tapa de seguridad esté correctamente conectada, encienda el procesador de alimentos.
6. Usando el cilindro, empuje lentamente hacia abajo los trozos de zanahoria, empujándolos hacia la cuchilla.
7. Continúe haciendo esto hasta que todas las zanahorias son triturados. Si necesita agregar más zanahorias, asegúrese de detener la máquina antes de hacerlo.
8. Una vez que todas las zanahorias estén ralladas, desenchufe la máquina y vacíe el recipiente de zanahorias ralladas.

¿Qué pasa si no hay un accesorio de trituradora?

Si tiene un procesador de alimentos más pequeño que no tiene un accesorio de trituradora, aún puede usarlo para rallar zanahorias.

Para hacer esto, coloque la cuchilla en el procesador de alimentos y asegúrese de que la cuchilla esté bloqueada en el procesador. Agregue las zanahorias picadas y peladas en el tazón y asegure la tapa correctamente.

Encienda el procesador de alimentos y deje que pulse hasta que las zanahorias se corten lo suficientemente pequeñas como para ser utilizadas en la receta.

No lo deje en el pulso por mucho tiempo, ya que podría convertir las zanahorias en un puré.

Ventajas de usar un procesador de alimentos:

• Una forma eficiente de rallar una gran cantidad de zanahorias
• No tiene que rallar las zanahorias manualmente
• Rallar rápidamente las zanahorias a un tamaño uniforme

Contras de usar un procesador de alimentos:

• Más para limpiar después
• Todavía tiene que preparar las zanahorias antes de rallarlas

Un procesador de alimentos ofrece una manera increíblemente conveniente de rallar una gran cantidad de zanahorias en un corto período de tiempo, y definitivamente es una opción para buscar preparación de alimentos.

Cómo Rallar Zanahorias En Una Bala Mágica

¡Incluso puedes rallar zanahorias usando tu Bala Mágica de confianza! La Bala Mágica viene con una cuchilla cruzada que se puede usar para triturar diferentes ingredientes, como queso y zanahorias.

Aquí está cómo rallar zanahorias usando una bala mágica:

1. Averigua cuántas zanahorias necesitarás rallar para la receta.
2. Lave las zanahorias con agua corriente fría, eliminando la suciedad y la mugre.
3. Usa un pelador para pelar la capa externa de la zanahoria.
4. Corte ¼ de pulgada de cada lado de la zanahoria.
5. Cortar la zanahoria en trozos de 3 pulgadas de grosor.
6. Coloque la taza corta en la Bala Mágica si solo está triturando un pequeño número de zanahorias, o la taza alta para más.
7. Gire la cuchilla cruzada y agregue las zanahorias picadas a la taza.
8. Pulse la Bala Mágica hasta que las zanahorias se hayan triturado hasta obtener una consistencia fina, sin dejarla encendida durante tanto tiempo que se conviertan en un puré.

Pros de usar una Bala mágica:

• Una forma rápida y fácil de rallar zanahorias
• Puede hacer una porción pequeña o una porción grande a la vez utilizando tazas de diferentes tamaños

Contras de usar una bala mágica:

• Las zanahorias pueden rallarse demasiado finas y parecerse más a un puré húmedo

¿Puedo Congelar las zanahorias Ralladas Sobrantes?

Si usted tiene un poco llevar rallado y más zanahorias que usted necesita para la comida que estaban haciendo, usted puede congelar para utilizar más tarde.

También puede disfrutar de preparar comidas y preparar ciertos ingredientes para que cocinar durante la semana sea más fácil, y las zanahorias ralladas definitivamente son buenas para mantener en el congelador.

Aquí le mostramos cómo puede preparar y congelar zanahorias ralladas:

1. Llena una olla grande con agua, alrededor de 2/3 de la mitad, y deja que hierva en la estufa.
2. Agregue sus zanahorias ralladas al agua hirviendo y deje que hiervan.
3. Mantenga una vigilancia muy cuidadosa de la hora, y una vez que las zanahorias hayan estado hirviendo durante 2 minutos, retírelas del agua hirviendo. Para ello, sácalos con una cuchara ranurada y colócalos directamente en un baño de agua helada.
4. El baño de agua helada ayuda a evitar que las zanahorias se cocinen más.
5. Después del baño de hielo, escurre las zanahorias y comienza a dividirlas.
6. Piense en la cantidad de zanahorias ralladas que necesitará al cocinar, e intente repartirlas de eso. Es mejor tener porciones más pequeñas que pueda usar, en lugar de una porción grande congelada que tenga que descongelar de una sola vez.
7. Coloque las zanahorias ralladas en bolsas de plástico sellables para congelador.
8. Retire la mayor cantidad de aire posible de las bolsas antes de sellarlas.
9. Etiqueta con la fecha de congelación y coloca las bolsas planas en el congelador para ahorrar espacio.

Las zanahorias se mantendrán en el congelador hasta 1 año si se almacenan correctamente. La razón para blanquear las zanahorias antes de congelarlas es para destruir las enzimas que podrían destruir el color, la textura y el sabor de las zanahorias mientras están congeladas.

Realmente es una gran idea tener porciones de zanahorias ralladas en el congelador, ya que se pueden usar en muchas comidas, tanto dulces como saladas. ¡Simplemente ralle un poco más la próxima vez para meterlo en el congelador!

Preguntas relacionadas

Ahora que hemos repasado algunas de nuestras formas favoritas de rallar zanahorias, aquí hay algunas preguntas relacionadas que pensamos que podría haber tenido al leer este artículo.

¿Cuál es la mejor manera de rallar zanahorias para pastel de zanahoria?

La mejor manera de rallar zanahorias para pastel de zanahoria sería usar un rallador real. Esto le da una buena consistencia y es la rejilla de tamaño perfecto para usar en pasteles de zanahoria.

Alternativamente, si no tiene ganas de rallar las zanahorias manualmente, puede usar un procesador de alimentos, que rallará las zanahorias mucho más rápido.

¿Cuál es la diferencia entre zanahorias ralladas y ralladas?

La trituración y la ralladura son procesos similares que se utilizan para cortar ingredientes como queso o verduras.

La diferencia entre los dos es que la trituración crea tiras delgadas y desiguales, mientras que la rejilla da como resultado trozos pequeños de la comida que se cortan, a un tamaño determinado por el rallador utilizado.

¿Puedo usar zanahorias ralladas para pastel de zanahoria?

Definitivamente es mejor usar zanahorias recién ralladas para pastel de zanahoria, en lugar de usar zanahorias empacadas y trituradas previamente.

Las zanahorias agregan humedad a un pastel de zanahoria, y las zanahorias empacadas pre-trituradas tienden a ser duras y secas, y el uso de estas resultará en un pastel de zanahoria seco.

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