cómo hacer un pastel de red bull

cómo hacer un pastel de red bull

Pastel de Terciopelo Rojo (Toro) Con Glaseado de Vodka

Ingredientes activos

Plato de Pastel de Terciopelo Rojo (Toro)

• 175 g (6 oz) sin sal mantequilla, a nivel de temperatura del área, más agregado para engrasar
• 450 g (15 oz) de azúcar en rueda
• 3 huevos, a nivel de temperatura del área
• 3 cucharadas de chocolate en polvo
• envase de 38 ml Dr Oetker Rojo Natural o 1 cucharadita cargada de azúcar Colorante extra rojo de Flair
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 500 g (17 oz) de harina común
• 1 cucharadita de sal
• 175 ml de suero de leche
• 175 ml de Red Bull
• 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de refresco (refresco para cocinar)
• 1 1/2 cucharadita de sidra vinagre

Para el glaseado de Vodka

• 125 g (4,5 oz) de mantequilla sin sal, a nivel de temperatura del área
• 175 g (6 oz) de queso suave con grasa
• 400 g (14 oz) de azúcar de cobertura
• 1 o 2 chupitos de vodka

Enfoque:

Precaliente la estufa a 180 ° C/marca de gas 4. Engrasa latas de pastel de 2 x 20 cm / 8 pulgadas, así como una línea con pergamino para cocinar.

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Batir la mantequilla momentáneamente o dos, hasta que esté ligera y acogedora. Incluye el azúcar, así como la derrota hasta que se integre. Raspe el plato para asegurarse de que todos los ingredientes activos estén integrados. Batir los huevos, individualmente. Batir el chocolate, el colorante alimenticio y retirar la vainilla. Mira la harina y la sal directamente en un plato, después de eso, inclúyela en la mezcla de mantequilla en 3 fases, girando con el suero de mantequilla y el Red Bull, así como raspando después de cada mejora.

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Coloca el bicarbonato de refresco así como de vinagre de sidra en un pequeño plato y mezclamos hasta que gorjea arriba. Incluir esto a la masa de pastel, así como darle un último golpe rápido. La mejora del vinagre, así como del bicarbonato, sin duda hará que el color del pastel se cree y permanezca rojo cuando se prepare. Vierta la mezcla directamente en las latas, así como nivele la parte superior de la masa.

Hornee durante 45 minutos a 1 hora. Después de treinta minutos, cubra la parte superior del pastel con papel de aluminio para evitar que se dore excesivamente. Examine el pastel después de 45 minutos; cuando esté preparado, una cuchilla o brocheta colocada en el centro sin duda parecerá ordenada. Elimine el papel de aluminio y confíelo a enfriar en un estante para pasteles durante unos treinta minutos. Eliminar de la lata, así como dejar para arriba hasta totalmente increíble antes de embellecer.

Para hacer el glaseado, derrotó a la mantequilla hasta que se ablandara, después de eso incluya el queso blando, así como la derrota durante un par de segundos para integrarse. Raspe el plato para asegurarse de que cada pequeña cosa se combine, después de eso incluya el azúcar de cobertura y la derrota una vez más. Cuanto más tiempo derrotes, más cremosa será la cobertura. Incluya el vodka que vale la pena una cucharada a la vez, así como mezcle. Asegúrese de que el gusto a medida que se pone sólido en realidad con rapidez! Asignar a nivel de temperatura del área hasta que se prepare para utilizarlo. Si se trata de un día acogedor, se coloca en el refrigerador, sin embargo, sacarlo 10 minutos antes de que desee utilizarlo.

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Para embellecer los pasteles, inicialmente debe nivelarlos. Utilice una cuchilla de pan para cortar una pequeña área de la parte superior, así como hacerla lo más nivelada posible. (Mantenga el área cortada para embellecer el pastel). A continuación, debe reducir cada pastel en un cincuenta por ciento plano; una vez más, use una cuchilla para pan. Actualmente tienes 4 capas de pastel. Coloque la capa inferior de pastel en su plato de pastel. Unta con el glaseado, asegurándote de que no sea también espeso; aproximadamente 1 cm/ 1/2 de pulgada es lo mejor. Repite con todas las capas.

A continuación, cubra el más allá del pastel con glaseado. Por último, colapse las áreas de pastel cortadas programadas, así como extienda las migas por toda la parte superior. El pastel sin duda se mantendrá en un recipiente impermeable durante unos 4 días. Om nom nom.

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