Cómo hacer pastel de frutas sin huevos

Cómo hacer pastel de frutas sin huevos

Aprende a hacer pastel de frutas sin huevos – receta paso a paso con imágenes. esta receta sabe deliciosa y en cada bocado, su boca explotará con los sabores de frutas secas y nueces.

Tradicionalmente, el pastel de frutas se prepara muchos días antes de Navidad y las frutas secas se remojan en ron durante semanas. Pero puedes preparar este pastel de frutas instantáneo sin huevos ni ron.

También puedes probar: pastel de mármol sin huevo, galletas de almendras sin huevo, pan de plátano y chocolate sin huevo.

He usado frutas y frutos secos secos, es decir, higos secos, dátiles secos, albaricoque seco, bayas secas, almendras, pasas, anacardos y nueces.

¿Ya has probado este pastel de sémola súper húmedo? Adivina qué es sin huevo y preparado sin horno.

Instrucciones paso a paso con imágenes:

Remoje la mezcla de frutas y nueces en jugo de frutas mezclado o jugo de naranja durante 2 a 4 horas.

He usado almendras picadas, anacardos, nueces, higos secos, dátiles secos, albaricoque seco, bayas secas. Eso es un total de 1 taza de fruta y nueces picadas.

Mientras tanto, haga la salsa de caramelo agregando azúcar en una cacerola y derrítala. Cuando el azúcar se haya derretido y se haya dorado, apaga la llama.

Agregue 1/3 taza de agua revolviendo constantemente y manténgala a un lado. (Tenga cuidado mientras vierte agua en el azúcar derretido.)

Para hacer la masa de pastel, en un tazón agregue la leche y el aceite y luego mezcle bien con un batidor.

Luego agregue harina para todo uso, café en polvo, canela en polvo, cardamomo en polvo, azúcar, levadura en polvo y bicarbonato de sodio.

Mezcle bien, luego agregue el líquido de caramelo y las frutas y nueces remojadas, incluido el jugo.

Mezcle hasta que se forme una masa suave.

Transfiéralo a una lata de pastel engrasada y decóralo con algunos anacardos y almendras.

Hornéalo en un horno precalentado a 180 grados centígrados durante 40 a 45 minutos o hasta que se hornee.

Cuando se hornee, deje que se enfríe. Cortar y servir.

Los mejores consejos:

• Guárdelo en un recipiente hermético en la nevera.
• No bebemos alcohol, por lo que he utilizado jugo de frutas mixtas para remojar las frutas secas. Así que siéntase libre de usar ron o brandy en lugar de jugo de fruta.

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