Cómo Hacer Palomitas de Maíz Sin un Popper de Palomitas de Maíz
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Los poppers y las bolsas para microondas son convenientes, pero no son necesarios. Y prescindir de ellos significa que puedes comprar granos de alta calidad a granel y condimentarlos con tus propios aderezos y condimentos caseros, sin un extraño sabor a mantequilla artificial para ti. Te mostramos cómo hacer palomitas de maíz sin ningún equipo especial.
Cómo hacer palomitas de maíz en la estufa
Use una toalla de papel para extender 2 cucharaditas. aceite vegetal o de oliva sobre el fondo de una cacerola mediana o grande de fondo pesado. Agregue 1/4 taza de granos de palomitas de maíz, cubra la sartén y cocine sin interrupciones a fuego medio-bajo hasta que el estallido se vuelva vigoroso. Una vez que el estallido comience a disminuir, agite la sartén y retírela del fuego. Cuando el estallido se haya ralentizado a intervalos de 2 a 3 segundos entre estallidos, transfiéralo a un tazón para servir.
Cómo hacer palomitas de maíz en el microondas
Coloque 1/4 taza de granos de palomitas de maíz en una bolsa de almuerzo de papel marrón de fondo plano y selle la bolsa doblando el labio superior dos veces (no grape). Coloque la bolsa en su lado plano en el microondas y caliente de 2 a 3 minutos a alta potencia, o hasta que el estallido se ralentice a intervalos de 2 a 3 segundos entre estallidos. Alternativamente, coloque los granos en un tazón mediano apto para microondas y coloque una placa apta para microondas en la parte superior para sellar.
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