Cómo Hacer Meetha Paan Al Estilo Callejero En Casa En Solo 5 Minutos
La variedad de comidas callejeras en la India nos deja con muchas opciones para elegir entre numerosos bocadillos picantes o comidas pequeñas. Entre el grupo de comidas callejeras saladas, meetha paan se destaca como la única comida callejera dulce para el deleite posterior a la comida. Vemos vendedores de paan tomando posición fuera de los restaurantes, ya que eso es lo único que a casi todos los indios les gusta tener después de una comida abundante. Paan hace el triple trabajo de un postre después de la comida, un ambientador bucal y un potenciador digestivo. El sabroso y fragante paan completa nuestra comida a la perfección. Pero, actualmente, como estamos evitando salir mientras practicamos la auto-cuarentena para evadir el Coronavirus, pensamos en hacer nuestro meetha paan favorito en casa.
Haga este dulce paan sin tabaco para su familia para un regalo perfecto después de la cena. Este paan se puede hacer en solo 5 minutos, siempre que tenga todos los ingredientes listos. Tendrá que comprar con anticipación algunas hojas de betel y una mezcla de gulukand y ambientador bucal, todos estos están fácilmente disponibles en las tiendas de comestibles. Gulukand es un conservante de rosas endulzado que le da dulzura al paan y también funciona como un gran refuerzo de la digestión. Boca ambientador de mezcla de semillas de hinojo, clavo de olor y otras especias, también está disponible en el mercado, pero si quieres hacerlo en casa, siga esta boca ambientador/mukhawas receta.
También necesitará coco, frutas secas como tutti afrutado o pasas o dátiles finamente picados. Este paan de meetha tendrá todo lo que te gusta: sabor a menta de hojas de paan y ambientadores para la boca, dulzura de gulukand y frutas secas, y cremosidad de coco.
(Léase también: ¿Amas a Banarasi Paan? Descubre Todo Tipo De Paan Disponibles en Banaras)
El paan está hecho con hojas de betel rellenas de ingredientes dulces y salados.
Fácil Meetha Paan Receta –
Ingredientes
4 betel/paan hojas
2 cucharadas de coco rallado
2 cucharadas de boca ambientador de la mezcla
2 cucharadas de tutti fruti,/pasas/dátiles
1 cucharada de gulkand
Método
Paso 1: Lavar y secar las hojas de betel. Cortarles el tallo.
Paso 2-Mezcle todos los ingredientes en un tazón.
Paso 3-Coloque todas las hojas de betel en una superficie plana y coloque una cucharada. del relleno de paan en el centro de cada hoja.
Paso 4-Envuelva el relleno con los extremos de la hoja y asegúrelo con un recogedor de dientes.
Sirva este delicioso paan a su familia y comparta la nostalgia de saborear esta delicia del tamaño de un bocado en las calles de su ciudad.