Cómo Hacer Ensalada de Frutas
¡Haga una ensalada de frutas refrescante y jugosa de la manera CORRECTA! Esta guarnición fresca y vibrante es un elemento básico de primavera y verano y se puede preparar en menos de 15 minutos.
La primavera y el verano traen consigo fruta fresca y días más cálidos. La ensalada de frutas es perfecta para el desayuno o como guarnición jugosa. Para un par de sugerencias de desayuno con frutas más, echa un vistazo a estos otros platos vibrantes: Fruta Arcoiris & Parfaits de yogur y Pizza de Frutas para el Desayuno Más Saludable.
Nuestro Lado Dulce favorito
Lo sé, lo sé, este post parece una locura, ¿verdad?! Corta fruta, tira fruta y boom, tienes ensalada de frutas. Así es como hice ensalada de frutas. Así es como la mayoría de la gente lo hace. Pero si quieres conocer los secretos para hacer una ensalada de frutas realmente buena, ¡sigue leyendo!
Sí, necesita fruta fresca, pero también asegúrese de tener una tabla de cortar grande, un cuchillo afilado para pelar, un tazón grande y una cuchara para mezclar.
Una vez que tenga esos artículos, es hora de elegir la fruta.
¿Qué Frutas Van Bien Juntas?
En primer lugar, es importante saber cómo elegir la mejor fruta. Estos son algunos consejos:
- Asegúrese de que no se dore (SIN plátanos o manzanas a menos que se coma con un máximo de 30 minutos)
- Asegúrese de que no se aplaste (SIN frambuesas demasiado maduras)
- Asegúrese de que esté en temporada y/o maduro
Algunos consejos más
CORTE la fruta para que quede todos de tamaño relativamente similar. Obviamente, los arándanos serán pequeños, pero todo lo demás debe ser más o menos igual.
Mezcle la fruta en jugo cítrico recién exprimido y ralladura en lugar de azúcar granulada. Ve con lo que tenga sentido.
Agregar un aderezo
Las ensaladas de frutas no necesitan un aderezo, pero mejoran los sabores. Aquí hay algunas sugerencias para ello:
- Para una ensalada que incorpore naranjas cortadas (como esta), usa jugo de naranja y ralladura para endulzarla.
- Para una ensalada de frutas de bayas, sugiero usar jugo de limón y ralladura.
- Para una ensalada tropical (melones, piña, fresas, mango, etc.) use jugo de limón y ralladura.
Decorar con hierbas frescas o especias. La menta, las semillas de amapola o una pizca de chile en polvo (para ensaladas tropicales) son excelentes adiciones. ¡Totalmente opcional!
Almacenar Información + Consejos
¿Se puede congelar la ensalada de frutas? Sí, pero creemos que es mejor NO congelarla, ya que la ensalada de frutas no descongela lo mejor, pero es posible. Algunas recetas sugieren congelar la ensalada de frutas en un almíbar simple, ya que puede ayudar a disminuir la posibilidad de quemarse en el congelador. Y si no la congele, comer, aunque todavía hay algunos cristales de hielo (antes de que se convierta en puré).
¿Cómo evitar que la ensalada de frutas se dore? El ácido cítrico o el jugo de limón pueden ayudar a prevenirlo. Pero una vez que se oxida, es muy difícil evitar que se oscurezca.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la fruta? Por lo general, son bajos en calorías y altos en vitaminas y minerales.
¿Hasta dónde puedes hacer una ensalada de frutas? Depende del tipo de fruta que utilice. Las naranjas y las uvas duran más que los plátanos y las manzanas. Así que, como dije anteriormente, solo use plátanos si lo está sirviendo de inmediato. Si lo haces con uvas y naranjas, probablemente puedas hacerlo el día anterior y estar bien.
¿Con qué combina mejor la ensalada de frutas? Sobre cualquier cosa, y especialmente para barbacoas. Estos son algunos de nuestros platos principales favoritos para tener ensalada de frutas:
- Joes caseros descuidados
- Pollo a la barbacoa instantáneo
- Bollos de hamburguesa de brioche caseros
Para más recetas, echa un vistazo:
- Rojo Blanco & Ensalada de Frutas Azules
- Ensalada de Quinua de nueces Pecanas de bayas
- Pizza de Frutas para el Desayuno más saludable
- Ensalada de Espinacas y Aguacate de Fresa
- Ensalada de uvas
- Ensalada de Ambrosía
Espero que eso haya sido útil! ¡Llevemos nuestras ensaladas de frutas de meh a Mmmm! Deja un comentario a continuación con tu combinación de ensalada de frutas favorita, ¡Me encantaría saberlo!!
Cómo Hacer Ensalada de Frutas Receta
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Receta impresa
Ingredientes
- 2 taza de fresas – cortadas a la mitad
- 2 tazas de uvas rojas
- 2 naranjas – (usé minneolas) cortadas en rodajas y cortadas en cuartos
- 3 kiwis – cortadas en rodajas y cortadas en cuartos
- 1 taza de moras
- 1 taza de frambuesas
- 1 taza de arándanos
- 3 cucharadas de jugo de cítricos – Usé naranja
- 1 cucharadita de cáscara de cítricos – Usé naranja
Instrucciones
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Mezcle la fruta en un tazón grande con el jugo y ralladura. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.
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Nutrición
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