Cómo hacer Café Mientras viajas con mochila

Cómo hacer Café Mientras viajas con mochila

Dan ha disfrutado del café de campamento mientras está sentado en algunos de los mejores troncos que encontrará en un campamento de campo.

Café en el campo

Hay algo extrañamente refrescante y relajante en disfrutar de una taza de café con vistas a un pintoresco lago en un viaje de mochilero. Sin embargo, a menos que sus senderos tengan una ventana para caminar a través de Java, usted va a preparar el suyo propio.

Ahora, para los campistas de automóviles, hay una gran variedad de opciones, desde prensas francesas y percoladores hasta maravillas de ingeniería java impulsadas por propano de alta velocidad. Pero, ¿qué debe hacer un mochilero cuando el tamaño y el peso son siempre una consideración importante? Claro, la olla de esmalte azul del abuelo ha animado mucho café en su día, pero no hay manera de que dedique un tercio de mi volumen de paquete a una pieza nostálgica de utensilios de cocina.

Por otra parte, como adicto a la cafeína admitido, puedo intentar atarle esa monstruosidad a la manada. Afortunadamente, para aquellos de nosotros que contamos onzas, hay varias formas de preparar una taza de café sin actualizar nuestra suspensión de paquetes.

Café instantáneo para mochileros

Antes de presionar el botón atrás en su navegador, quédese conmigo mientras miramos un poco más hacia el café instantáneo.»Ahora, sé lo que estás pensando. Si creciste con un frasco de la elección del Degustador en el mostrador que nadie tocó, entiendo tus dudas.

La cosa es, sin embargo, que el café instantáneo ha mejorado, mucho mejor. Hay momentos en que olvidé cómo mi agua se convirtió mágicamente en un brebaje marrón de la bondad de la cafeína que olvido que en realidad estoy bebiendo instantáneamente. Cuando hice una encuesta informal entre entusiastas de las actividades al aire libre en Twitter, la mayoría respondió que usaban café instantáneo mientras viajaban con la mochila.

Aunque prefiero el sabor del café por goteo, instant es mi elección cuando voy a un viaje ultraligero. Aunque es más barato comprar un frasco al instante, la mayoría de los usuarios prefieren los solteros con Starbucks a través de ser los más populares. Los pequeños paquetes ya están medidos para el consumo normal de cafeína y no se abrirán dentro de su bolsa de oso.

Las principales ventajas del café instantáneo es que no se necesita equipo especial y no hay posos de café para empacar. Sin embargo, recuerde empacar el empaque (incluida la parte superior que la mayoría de la gente parece arrancar limpiamente y tirar al suelo).

Bolsas de café

Las bolsas de café le ofrecen una forma de finalmente moler café real de una manera sin problemas. El sabor es generalmente maravilloso y lleno, siempre y cuando siga las instrucciones. Todos sabemos cómo funciona una bolsita de té, ¿verdad? Sin embargo, la mayoría de las personas no leen la caja y terminan con café con poca potencia o demasiado amargo.

Así es como se supone que debes usar una bolsa de café:

1. Comience a hervir agua en la estufa.
2. Retire la bolsa de café del paquete y colóquela en una taza de camping impresionante.
3. Vierta agua hirviendo sobre la bolsa.
4. Deje reposar la bolsa en el agua durante aproximadamente un minuto.
5. Sumerge la bolsa dentro y fuera del agua durante al menos quince segundos.
6. Coloque la bolsa húmeda en su bolsa de basura para empacar.
7. ¡Bebe café!

He descubierto que cuanto más tiempo remojas la bolsa, más fuerte se vuelve. Aunque las bolsas de café son una manera fácil de preparar su cerveza matutina, la bolsa húmeda debe empacarse. La ventaja, sin embargo, es que los terrenos permanecen contenidos dentro de la bolsa.

Gotas de café ligeras

Aunque los goteros de café de tamaño personal con filtros de cono han existido durante años, se han vuelto mucho más amigables con las mochilas gracias a la construcción de silicona. Estas cafeteras son fáciles de usar, necesitan poco mantenimiento y producen un delicioso café.

Para usar un goteo de café:

1. Empieza a hervir un par de tazas de agua.
2. Despliega el gotero de café y colócalo encima de la taza.
3. Inserte el filtro de café con cono en el goteo de café.
4. Agregue posos de café al filtro.
5. Vierta lentamente agua hirviendo sobre los posos de café.
6. ¡Disfruta de tu Java!

Aunque he utilizado algunas de estas cafeteras para mochileros, he tenido gran suerte con el goteo de café UST flexware. Se empaqueta bien dentro de mi olla, no se colapsa mientras se prepara y se limpia muy bien.

Algunas empresas como Treeline Coffee Roasters han producido paquetes desechables de café para un solo servicio. Estos paquetes se sujetan sobre el lado de la taza para que no se requiera un embudo especial. Sin embargo, estos proporcionan más residuos para llevar a cabo.

Mientras que las gotas de café empacables producen un sabroso café molido, tienen un inconveniente. Cuando termine de preparar, se le dejará un filtro húmedo y posos de café. Estos deberán empacarse de acuerdo con «no dejar rastro».»Llevo una pequeña bolsa de bocadillos que se puede volver a sellar para empacar este tipo de basura húmeda.

Café Vaquero

Nunca he atado un ternero o reparado una cerca de alambre de púas, pero he hecho café vaquero de todos modos. Esta fue probablemente la forma en que empezamos a preparar café en Etiopía hace cientos de años. Me gusta pensar en el café vaquero como café instantáneo donde los granos no se disuelven.

Aunque hay artículos enteros dedicados al arte de hacer café vaquero, hay algunos pasos. Básicamente, mezcle los posos de café en agua hirviendo, revuelva y deje que se asiente y se filtre. Sin embargo, cuando bebes, es posible que obtengas algunos motivos, ya que tradicionalmente no hay ningún filtro o dispositivo para contener los motivos.

Sin embargo, he oído que algunas personas han usado calcetines y pañuelos como una bolsa de café improvisada. Si va a usar el método de calcetines, le sugiero que use un par de calcetines limpios. Aunque la mermelada va genial con el café del desayuno, la mermelada de pies no lo hace.

Café French Press Camp

La prensa francesa va a ser una de sus opciones más pesadas para el café con mochila; sin embargo, para los aficionados al café, el sabor no puede ser mejor. Piense en ello como café vaquero sin tierra, como un émbolo con malla de alambre fino atrapa los terrenos. Para mí, uso la prensa francesa para acampar en coche y canoa, donde tengo un poco más de espacio para artículos de lujo. Sin embargo, si viajas con mochila en grupo, el encargado de la prensa seguramente será uno de los miembros más populares de tu clan.

Mientras que algunos fabricantes como MSR producen émbolos que funcionan dentro de los utensilios de cocina de su reactor, la mayoría de los usuarios comprarán una prensa independiente. Aunque la jarra que tienes en casa probablemente esté hecha de vidrio, las prensas para mochileros generalmente están hechas de plástico de alto impacto. La prensa particular que uso es de GSI, es liviana y hace dos tazas (o una taza Dan) de café.

Para utilizar una prensa francesa:

1. Hierve agua en la estufa.
2. Añadir agua hirviendo a la prensa de café.
3. Agregue dos cucharaditas de café por taza al agua.
4. Selle la tapa y déjela reposar durante unos cuatro minutos. Asegúrese de que el émbolo esté completamente hacia arriba.
5. Empuje lentamente el émbolo hacia abajo.
6. Desenrosque la tapa y vierta mientras deja el émbolo en posición descendente.

Si al empujar el émbolo hacia abajo siente resistencia, tire de él hacia arriba y vuelva a empezar. Si presionas demasiado agresivamente, terminarás escaldado, con una prensa rota o ambas cosas. La única situación que no quieres en el campo es que te quemen y no puedas hacer café. Además, ya sea que triture su propia carne o compre su asado, las prensas funcionan mejor con café molido grueso.

Aparte de tener que comprar un aparato a veces voluminoso, la principal desventaja de la prensa de café es la limpieza. Los motivos se empujan al fondo de la jarra y son un dolor de limpieza sin agua corriente filtrada. Encuentro la malla aún más difícil de limpiar hasta que regreso a la civilización. Si lo limpia en el campo, lleve una jeringa (la que enjuaga hacia atrás un filtro de compresión de Sawyer funciona muy bien) para forzar el agua a través de los orificios de la malla.

El percolador de café Camp

El percolador en mi alijo de equipo es de aluminio abollado, con marcas de quemaduras que forman cientos de fogatas y sesiones en la estufa. Vino de mis padres y probablemente tiene cerca de cincuenta años. El diseño no ha cambiado mucho a lo largo de los años y usar uno parece canalizar sentimientos nostálgicos de los viajes de campamento en nuestra juventud.

Para usar un percolador:

1. Llene el percolador con agua.
2. Llene la cesta con café.
3. Coloque el percolador en la fuente de calor y lleve a ebullición.
4. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos diez minutos.
5. Retire rápidamente del fuego cuando se haya alcanzado la concentración del café.

Como las percoladoras pueden preparar varias tazas de café a la vez, podría ser la mejor opción para grupos grandes de mochileros. Si lo dejas percolando hasta que se pone negro, también es la mejor opción para un estudiante universitario que duerme toda la noche en una zona salvaje sin distracciones.

Observar la perilla en la parte superior, o la bombilla, es la clave para preparar la taza de café perfecta. Si la perilla se ve demasiado ligera, el producto será como agua tánica marrón; si es demasiado oscura, será como la cosa que se hizo ayer en la gasolinera. Básicamente, si estás en un grupo, alguien tiene que estar a cargo de ver el café. Después de todo, esta es la tarea más importante del campamento.

Encuesta de Twitter sobre Camp Coffee

Este contenido es preciso y fiel al mejor conocimiento del autor y no pretende sustituir el asesoramiento formal e individualizado de un profesional calificado.

Liza desde USA en julio 16, 2020:

El mejor artículo que encontré sobre cómo hacer café mientras mochilero o acampaba. Mi marido y yo somos ávidos bebedores de café. Nos encanta hacer café en casa. A veces, cuando salíamos de excursión o pasábamos tiempo en la montaña, llevábamos nuestros productos esenciales de café con nosotros. Disfrutamos viendo la hermosa vista mientras bebemos café. Sus sugerencias y consejos son geniales! Gracias por compartirlo.