¿Cómo Cocinar Carne De Cangrejo De Imitación Para Sushi?

¿Cómo Cocinar Carne De Cangrejo De Imitación Para Sushi?

Si le encanta el sushi, probablemente esté familiarizado con los deliciosos palos de cangrejo que lucen una piel exterior de color naranja brillante, un ingrediente popular en California roll(consulte la receta). No son los verdaderos mariscos, pero saben casi como cangrejo, y cuestan mucho menos que la carne de cangrejo. No es de extrañar que sean ampliamente utilizados en juntas de sushi como rellenos para rollos. También puedes usarlos en casa para hacer tu propio rollo de California.

¿Cómo cocinar carne de cangrejo de imitación para sushi? Los palitos de cangrejo están precocinados, por lo que se pueden comer directamente del paquete simplemente cortándolos en rodajas largas o vertiéndolos en trozos finos. Además, puede cocinarlos en cuatro estilos diferentes: saltear en una estufa, freír, usar una olla al vapor y enfriar los palos de cangrejo.

Al cocinar cangrejo de imitación debe tener mucho cuidado porque al ser carne precocinada, tiene una textura suave. Si no se maneja con cuidado, se puede romper fácilmente en pedazos. Siga leyendo para encontrar las instrucciones sobre cómo cocinar palos de cangrejo para sushi

Cómo Saltear Carne de cangrejo de imitación En la estufa

Necesitará los siguientes artículos:

* Mantequilla para saltear
* Ajo – finamente picado o ligeramente triturado para liberar jugos
* Carne de cangrejo de imitación-cortada en trozos pequeños

Tome una sartén antiadherente y póngala a fuego medio. Ahora, agrega unas cucharadas de mantequilla y deja que se derrita por completo.

Agregue el ajo finamente picado o triturado y mantenga frito hasta que se tornen de color marrón y liberen un agradable aroma.

Ahora agregue la carne de cangrejo de imitación como esta en Amazon y saltee durante otros cinco minutos hasta que estén perfectamente cocidos. Tenga cuidado de no romper los pedazos.

Una vez que esta mezcla se enfríe, puede usarla como un delicioso relleno dentro de su rollo de sushi. Complementa maravillosamente el sabor del arroz de sushi con vinagre y otros ingredientes.

Cómo Cocinar Barritas de cangrejo Usando un vapor

El vapor es una gran alternativa a las frituras, ya que mantiene la nutrición intacta y también sabe muy bien. Si no te gusta comer barritas de rabo crudas del paquete, puedes cocinarlas al vapor antes de agregarlas a tu rollo de sándwiches.

Necesitará lo siguiente:

* Una olla y un colador si no tiene un vapor
* Agua
* Carne de cangrejo de imitación

Prepare su vapor para cocinar palos de cangrejo agregando dos tazas de agua. No agregue mucha agua porque su objetivo es vaporizar los palos, no hervirlos.

Coloque los palos de cangrejo uniformemente en el vapor para asegurarse de que se cocine bien. La uniformidad es la clave para cocinar a fondo todas las piezas.

Conecte el vapor a una fuente de alimentación y enciéndalo. Ahora, deje que la carne de cangrejo de imitación se cocine al vapor durante 10 minutos

Siga revisando la carne para asegurarse de que esté bien cocida pero no sobrecocida o de lo contrario se desintegrará en trozos y piezas.

Retirar del vapor y dejar enfriar.A continuación, puede utilizar los palitos de cangrejo al vapor como rellenos en su rollo de sushi.

Cómo cocinar al vapor Carne de cangrejo de imitación Más rápido

Si desea cocinar al vapor la carne de cangrejo más rápido, considere hervir el agua de antemano. Cuando el agua comience a hervir, puede agregar los palos al vapor. El agua hirviendo de antemano asegurará que cuando ponga los palos, habrá suficiente vapor para cocinar sus alimentos rápidamente.

Como Palitos de carne de cangrejo de imitación Frita

Si no le importa deleitar sus papilas gustativas con delicias fritas, pruebe este estilo de cocina para agregar más diversión y sabor a sus rollos de sushi.

Necesitarás:

• Carne de cangrejo de imitación de 1 libra
• 1/2 taza de harina
• 1/2 taza de maicena
• Leche para hacer la masa
• Una pizca de bicarbonato de sodio
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír (aceite vegetal, aceite de canola o aceite de soja)

Ponga una freidora en la estufa de gas y calor a 350 grados Fahrenheit. Si no tiene una sartén, use una olla profunda para asegurarse de que los palos de cangrejo se sumerjan al freír.

Los palos de cangrejo de imitación se pueden freír, pero cubrirlos con una masa agrega más sabor. Para preparar la masa, mezcle los ingredientes (harina, bicarbonato de sodio, almidón de maíz, leche, sal y pimienta) en el fondo. Agrega más leche o agua para ajustar la consistencia.

Sumerja los palos de cangrejo en la masa para asegurarse de que estén generosamente cubiertos y luego fríalos durante unos minutos o hasta que la cubierta exterior se dore.

Saque los palos de cangrejo fritos y escurralos sobre toallas de papel para empapar el exceso de aceite. Úsalos como rellenos en tu sushiroll.

Cómo hacer una deliciosa Ensalada de imitación de carne de Cangrejo

Si está demasiado ocupado para cocinar o cocinar carne de cangrejo al vapor para una comida caliente, aquí hay un método para hacerlas frías. Puede comerlo como ensalada de carne de cangrejo o usarlo como relleno en sándwiches o rollos de sushi.

Necesitará lo siguiente:

• Carne de cangrejo de imitación
• 2 patatas, hervidas y cortadas en cubitos en rodajas gruesas
• Huevos (1 o 2 dependiendo de la cantidad)
• 1 Cebolla verde – finamente cortada
• Mayonesa, 1 cucharadita
• Salsa inglesa, 1 cucharadita
• Pimientos, pizca
• Jugo de limón – 1 lleno

Puede cortar la carne de cangrejo en trozos o cortarla longitudinalmente por la mitad para usarla en un rollo de sushi.

Mezcle todos los ingredientes mencionados anteriormente en un tazón. Puede ajustar los condimentos para que se adapten a su gusto.

La imitación de carne de cangrejo preparada con este método se puede servir como ensalada o como relleno para sándwiches o sushi.

Cómo cocinar Empanadas de cangrejo de imitación

Estas deliciosas empanadas son fáciles de hacer y se pueden comer como sabrosos bocadillos. Sin embargo, si eres un amante del sushi como yo, combinarlos con arroz y nori puede darte una sensación celestial.

Si bien puede sonar extraño usar empanadas en sushi, siempre puede cortarlas en tamaños deseables para agregarlas como rellenos y mejorar el sabor de su sushi.

Necesitará lo siguiente:

• Palos de cangrejo de imitación – 1 libra
• Pan rallado – 1 cucharada
• Un huevo
• 1/2 cucharada de mostaza
• Jugo de limón
• 1/2 cucharada de mayonesa
• Aceite vegetal o aceite de canola para saltear

Corte el cangrejo de imitación aproximadamente en piezas pequeñas y mezcle todos los ingredientes anteriores en un tazón limpio.

Ahora, puede dividir la mezcla en porciones pequeñas y aplanarlas para hacer empanadas. Mantener dentro del refrigerador y dejar enfriar durante aproximadamente una hora.

Coloque una sartén grande a fuego medio y agregue un poco de aceite para evitar que las empanadas se peguen a la superficie.

Freír las empanadas en ambos lados hasta que se vuelvan de color marrón claro. También puede saltear zanahorias en rodajas y bellppers.

Cuando las empanadas se enfríen ligeramente, haga rodajas gruesas que pueda usar como rellenos dentro del rollo de sushi. Combina bien con zanahorias, pimientos y pepinos frescos.

3 Puntas Para Manipular Carne de cangrejo de imitación Con cuidado

La carne de cangrejo de imitación es un alimento perecedero, por lo que se puede estropear muy rápido. Una vez comprado, debe recordar guardar el paquete en el refrigerador de inmediato.

Incluso si usa carne de imitación congelada adecuadamente, verifique si hay signos de moho u olor fétido después de descongelarla completamente.

No cocine demasiado las varitas de cangrejo, ya que están extremadamente tiernas. Cocinar durante más tiempo puede desintegrar la carne de cangrejo y hacer que pierda su forma.

Cómo hacer que la carne de cangrejo de imitación Dure más

Aunque la carne de cangrejo de imitación es un alimento procesado, puedes hacerla durar más poniéndola en un congelador frío. No importa si ha abierto el paquete o no. Simplemente guarde las varillas dentro de un congelador para que duren semanas.

Independientemente de si guarda las barras de barritas durante semanas o meses, recuerde verificar el olor y la textura después de la vista por completo. Además, no olvide comprobar la fecha de caducidad mencionada en el paquete.

Preguntas relacionadas

¿Cómo sé si la carne de cangrejo todavía es buena para comer?

Le sugiero que use sus sentidos para determinar si la carne de cangrejo de imitación sigue siendo buena para comer o no. El color debe ser el mismo que antes. Si el color cambia, entonces es probable que este deterioro se haya establecido. También debe comprobar el olor para asegurarse de que es lo suficientemente bueno para comer. Si huele mal, tíralo por la ventana.

Qué es la carne de cangrejo de imitación llamada inJapanesa

En japonés, la carne de cangrejo de imitación se conoce como «surimi», que significa carne molida.

¿De qué se compone la carne de cangrejo de imitación?

Se compone de carne magra de diferentes especies de pescado de carne blanca, como el abadejo. La carne se muele para hacer una pasta espesa. Se pueden agregar varios aditivos, como claras de huevo, almidones, aceites, sal y especias para mejorar el sabor.

¿La carne de cangrejo de imitación es vegana?

No, es carne molida hecha con la carne de varios pescados blancos. Alrededor del 2% de la captura del mundo se procesa para hacer pasta de surimi de algún tipo.

¿La carne de cangrejo de imitación está precocinada?

Sí, la pasta de surimi se cocina y luego se procesa para formar palitos de cangrejo. Como resultado, está listo para comer. Los tintes de naranja también se agregan para que parezcan mariscos.