Bocadillos de fruta caseros
¡Los bocadillos de fruta caseros son muy fáciles de hacer! Solo toma unos diez minutos hacer el jarabe, luego lo viertes en moldes, lo dejas reposar y los sacas y están listos para comer.
Hace poco hice mis propios bocadillos de fruta/ dulces gomosos y fueron ridículamente fáciles de hacer. Estoy muy emocionado por lo bien que resultaron y ya tengo alrededor de cinco mil millones de variaciones que quiero probar después de mi exitosa temporada inicial.
Solo toma unos diez minutos hacer el jarabe, luego lo viertes en moldes, lo dejas reposar y los sacas y están listos para comer.
Para mi primer intento, seguí la receta que encontré bastante de cerca. Solo me quedaban dos paquetes de gelatina sin sabor, así que no quería arriesgarme a experimentar. Usé una combinación de gelatina sin sabor y mezcla de gelatina con sabor a cereza. No estoy loco por el sabor artificial de la mezcla de gelatina, así que la próxima vez voy a sustituir el jugo de frutas.
Cuando entré por primera vez, mi pensamiento inicial fue que esto era solo gelatina, pero con una textura más dura. Pero una vez que empiezas a masticar, ¡sabe como un caramelo gomoso o un bocadillo de fruta! Me encanta que puedas hacer que estos sean más saludables usando jugo de fruta real.
Compré estos moldes de silicona para corazones en Amazon* especialmente para hacerlos. Funcionaron muy, muy bien. La silicona es muy flexible y todos los corazones se desprenden de una sola pieza, incluso la pequeña sangría que forma parte del patrón del corazón.
Como alguien que come y compra bocadillos de fruta y dulces gomosos obsesivamente, estoy ridículamente feliz de descubrir lo fácil que es hacer los míos y poder tener control sobre la cantidad de azúcar e ingredientes artificiales que entran en mi propia versión casera. Ahora para comprar algunos moldes de silicona más lindos*Algunos de los enlaces contenidos en esta publicación son enlaces de afiliados. Al igual que los códigos de referencia, esto significa que gano una pequeña comisión si compra un producto que le recomendé (sin cargo adicional para usted).
Caseras, Bocadillos de Frutas
Ingredientes
- 1 (3 oz) mezcla de gelatina de paquete cualquier sabor
- 2 (.25 oz) sobres gelatina sin sabor
- 1/3 taza de agua
Instrucciones
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Espolvoree la gelatina sin sabor sobre el agua en una cacerola pequeña. Caliente a fuego medio, agregue la mezcla de gelatina y revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo. Vierta en moldes y deje reposar durante aproximadamente media hora. O ponlo en la nevera para que cuaje más rápido.
Notas
La información nutricional proporcionada son solo estimaciones basadas en una calculadora nutricional en línea. No soy nutricionista certificada. Por favor, consulte a un nutricionista profesional o médico para obtener información precisa y cualquier restricción e inquietud dietética que pueda tener.