Bebida Zobo-bebida de acedera
La bebida Zobo, también conocida como bebida de acedera o bebida de hibisco, es fácil de preparar y refrescante. Esta receta de bebida zobo es rápida y requiere solo unos pocos ingredientes. Para la bebida de Zobo de olla a presión, haga clic AQUÍ para obtener la receta.
Recuerdo haber publicado la imagen de bebida zobo hace más de ocho semanas en mi página de instagram con la leyenda «Receta de bebida Zobo en el blog más tarde hoy». Quería volver a compartir la receta ayer y no pude encontrarla solo para darme cuenta de que nunca la publiqué hace ocho semanas. ¡Ha estado en mis corrientes de aire todo el tiempo! Necesito un asistente ahora de verdad. Demasiadas cosas que hacer y tan poco tiempo…De todos modos, hoy es un buen momento para publicar la receta, ya que hace tanto calor en Londres en este momento y debo haber tomado más de un litro de esta bebida increíble hoy 🙂
La bebida Zobo es una bebida favorita en Nigeria ìt también se conoce como bebida de acedera o roselle. Se dice que tiene beneficios para la salud, me encanta lo fácil de preparar y lo refrescante que es. Encuentra a continuación cómo preparo el mío. Esta es la bebida zobo nigeriana, Para bebida de acedera al estilo jamaicano, haga clic en el enlace.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 40 minutos
INGREDIENTES PARA BEBIDA ZOBO
Ingredientes completos, receta y notas en la tarjeta de recetas imprimible al final de este post.
Hojas de Zobo-Hojas de hibisco también conocidas como hojas de acedera
Piña entera fresca o 1 litro de jugo de piña al 100%
1 Naranja (cortada)
Jengibre (rallado)
Azúcar (opcional)
Pepino y naranja para decorar (Opcional)
CÓMO HACER UNA BEBIDA DE ZOBO (BEBIDA DE ACEDERA)
1) Lave las hojas de zobo con agua tibia
2) Añadir las hojas de zobo en una olla y verter 2,5 litros de agua.
3) Agregar la ralladura de jengibre, naranja y piña cortados
Aquí he utilizado de naranja y jugo de piña a partir de concentrado
4) Cubra la olla y dejar hervir por 30 minutos
5) Agregar el azúcar, darle un buen revolver y dejar enfriar.
6) Tamizar a través de una malla fina y enfriar en la nevera.
7) Servir y decorar con naranja y pepino (opcional)
Que zobo todo hecho.
Tan refrescante
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Bebida Zobo-Bebida de acedera
Equipo
-
Olla
Ingredientes
- 1 taza de hojas de zobo (hojas de hibisco o acedera)
- 1 entero Corte de piña
- 1 Corte de naranja
- 2 jengibre picado tamaño thum
- 4 dientes
- ¼ de taza de azúcar
- Pepino para decorar opcional
Instrucciones
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Agregue las hojas de zobo en una olla y vierta el agua.
-
Agregue el jengibre rallado, los clavos de olor, la naranja cortada y la piña cortada .
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Cubra la olla y dejar hervir por 30 minutos
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Agregar el azúcar, darle un buen revolver y dejar enfriar.
-
Tamizar a través de una malla fina y enfriar en la nevera.
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Servir y decorar con naranja y pepino (opcional)
Nutrición
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