Bebida de cerveza de brujas

Bebida de cerveza de brujas

¡La bebida de cerveza de brujas es un cóctel espeluznante con un color verde brillante! Es festivo y sabe a tarta perfectamente dulce.

¿Busca un cóctel impresionantemente espeluznante? ¡Prueba el Brebaje de Brujas! Su color verde neón podría parecer amenazante. Pero toma un sorbo y es una tarta brillante y dulce, con sabores de melón y cítricos. Agregar hielo seco hace que la cerveza burbujee y hierva, ¡con un humo mágico que se esparce en el aire! El hielo seco es opcional, pero merece la pena por el espectáculo (creemos). He aquí cómo hacerlo y más sobre cómo trabajar con hielo seco.

¿Qué es una bebida de cerveza de brujas?

The Witches Brew drink es un cóctel de Halloween sin definición estandarizada. A menudo es de color verde brillante, azul o morado, y se puede servir como ponche o agitar como cóctel. Este spin on the Witches Brew utiliza licor de melón verde brillante y jugo de limón para hacer un cóctel de estilo clásico con un sabor agridulce deliciosamente dulce. Esto es lo que necesitarás:

• Midori, un licor de melón japonés
• Cointreau o Triple Sec, un licor de naranja
• Jugo de limón fresco
• Hielo seco, opcional (¡lea primero toda la información de seguridad a continuación!)

¿Todo lo que harás por esta bebida? Revuelve los ingredientes con cubitos de hielo, colalos en un vaso bajo y decora con un trozo de hielo seco. Burbujeará y hervirá just como te imaginas de un Brebaje de Brujas. ¡Es un truco divertido e impresionante!

Por qué tomar una botella de Midori

Midori es un licor verde brillante único del que puede que no hayas oído hablar: ¡pero es fácil de encontrar en la mayoría de las licorerías! He aquí por qué nos encanta y por qué vale la pena agregarlo a su colección de bebida Brew de Brujas:

• El Midori es un licor japonés verde brillante con sabor a melón mielado. Fue lanzado por primera vez en 1964 como Licor de Melón Hermes. Cuando se lanzó en los Estados Unidos en 1978, el nombre fue cambiado a «Midori», la palabra japonesa para verde.
• ¿A qué sabe el Midori? Es muy dulce, con un sabor a melón dulce. El midori se suele mezclar en cócteles en lugar de beberlo solo.
• ¿cuánto cuesta? Una botella pequeña (375 ml) cuesta alrededor de $15, y una botella grande (750 ml) cuesta alrededor de $25-30.
• ¿Puedes hacer otros cócteles con él? ¡Sí, varios geniales! El cóctel Midori más famoso es el Midori Sour. También puedes probar el Té de Tokio o la Zapatilla japonesa, que fue nuestra plantilla para esta bebida de cerveza de Brujas.

Trabajar con hielo seco: consejos de seguridad!

¿Es seguro el hielo seco en los cócteles? ¡Sí, con consejos de manipulación seguros! Asegúrese de leer estos consejos antes de trabajar con hielo seco en bebidas (o lea más en nuestro artículo sobre Manejo de hielo seco):

• ¡NO toque el hielo seco! El hielo seco es la forma sólida del dióxido de carbono, que se forma a temperaturas inferiores a 110 grados Fahrenheit. Puede provocar congelación porque hace mucho frío. Use guantes cuando lo manipule y use pinzas para dejarlo caer en las bebidas. Sostenerlo durante más de 10 segundos se considera muy peligroso.
• NO beba hielo seco! ¡Dile a tus invitados que no se beban el hielo seco! El cubo de hielo se asienta en el fondo de la bebida y debe desaparecer en unos 5 minutos. Técnicamente, puede tomar sorbos de la bebida ya que el hielo seco está en la parte inferior: solo asegúrese de no dejar que se deslice hacia la parte superior del vaso.

Cómo romper el hielo seco en trozos

OK, así que si no puedes tocar el hielo: ¿cómo lo rompes en trozos? Aquí hay algunas notas sobre la logística para usar hielo seco en la bebida Brew de Brujas:

• El hielo seco está disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles. Se vende en bloques grandes. Aquí hay un buscador de tiendas.
• Compre el hielo seco de 1 a 2 horas antes de que planee servir. El hielo seco no dura en el congelador, por lo que tendrás que usarlo lo más rápido posible. Una vez que llegue a casa, coloque la bolsa de plástico de hielo seco en una nevera sin la parte superior. Mantener alejado de niños y mascotas.
• Justo antes de servir, deje caer la bolsa de plástico en el suelo para hacer trozos grandes. Esta es una manera fácil de separarlo sin tocarlo.
• Con gafas y guantes, divídelo en trozos pequeños con un destornillador o un picahielos. El tamaño ideal es de trozos de 1/2 a 1 pulgada: lo suficientemente pesado como para hundirse en la bebida, pero lo suficientemente pequeño como para desaparecer después de unos minutos.
• Envuelva los trozos en una toalla y colóquelos en una nevera con la parte superior quitada hasta servir. ¡Recuerde no colocarlo en el congelador!

Y eso es todo! Puede sonar complicado, pero es fácil una vez que lo has probado una vez. ¡Todos sus invitados quedarán impresionados por la bebida de Brujos burbujeante y hirviente!

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