6 Recetas de Desayuno de Batata
Las batatas no son solo para la cena de Acción de Gracias. De hecho, son deliciosos en comidas dulces y saladas en cualquier momento del día. El desayuno es en realidad uno de mis momentos favoritos para disfrutar de las batatas; Preparé un resumen de mis recetas favoritas para el desayuno de batatas para que también puedas disfrutarlas con tu café de la mañana.
Me encanta un buen desayuno abundante para mantenerme lleno todo el día, y las batatas definitivamente encajan en esa factura. Además, van bien con tantas combinaciones de sabores diferentes. Perfecto para mezclar y combinar!
Y con mi truco de microondas de batata (al que hablaré más adelante en este post), ¡tampoco tomará mucho tiempo asarlos!
Batatas para el desayuno
Batatas y huevos van especialmente bien juntos. Si alguna vez has intentado comer camote asado cubierto con un huevo frito (y tal vez un poco de jarabe de arce), ya sabes de lo que estoy hablando. Yum!
Además de algunos de mis combos de desayuno de batata salados favoritos, también compartiré una sabrosa receta de magdalenas. Porque si bien los huevos son fabulosos, a veces ansío algo que sea más fácil de transportar cuando estoy de viaje con Riese.
Vamos a por ello!
Dulce de Patata Recetas de Desayunos
Hacer por Adelantado Burritos de Desayuno con camote
Estos congelar burritos de desayuno sabor increíble asada con patatas dulces en ellos!
También son súper versátiles: agrega cualquier resto de carne o verduras que tengas junto con los huevos revueltos y tu salsa favorita. ¡Está casi garantizado que será delicioso!
son perfectos para la preparación de comidas, demasiado. Solo hazlos al principio de la semana y congélalos hasta que estés listo para comer. La publicación de recetas, enlazada arriba, incluye todas las instrucciones de congelación y recalentamiento.
Huevo Escalfado & Hash de la batata
me encanta la suavidad de huevos escalfados, y la yema líquida hace un gran «salsa»! Combinados con batatas crujientes en cubos, hacen un delicioso desayuno.
Esta receta también se utiliza el jamón, pero siempre puedes intercambiarlo con otro desayuno de carne o setas u otra verdura. Hazlo tuyo!
Hoja de Pan de Huevo & Verduras Hash
Esta receta es técnicamente con papas rojas, pero usted puede cambiar fácilmente de aquellos para algunos papas dulces en su lugar!
Me encanta cómo se ven los huevos junto con las verduras. ¡Es bonito, nutritivo y sabroso a la vez!
Magdalenas de Boniato de coco
Si estás buscando una opción más dulce y portátil, prueba estos muffins de batata con coco y arándanos. No solo son suaves y deliciosos, sino que también son saludables.
Estos muffins están llenos de nutrición a partir de harina de trigo integral, lino, batata y más. Además, la combinación de sabor es pura felicidad. ¡Esta es una vieja receta mía que siempre ha sido una de mis favoritas!
Tacos de desayuno con Crema de Aguacate
Al igual que con los burritos de desayuno, estos tacos de huevo revuelto y verduras serían increíbles con sobras de batata asada. ¿Y con la crema de aguacate rociada encima? Perfección.
Siéntase libre de ser creativo con los ingredientes de estos, también son fáciles de cambiar!
Patata dulce, Jamón & Estratos de queso de cabra
Esta receta en realidad requiere calabaza, pero la batata tiene un sabor y una textura similares, y sería un gran sustituto. Strata es ideal para el brunch porque se ve elegante, pero también es bastante fácil de hacer.
Queso de cabra desmenuzado, huevos, pan crujiente, batata y jamón – ¿qué más puedes pedir?!
Hack de microondas de batata
¿Sabía que puede ahorrar una tonelada de tiempo de cocción al calentar batatas en el microondas en lugar de asarlas en el horno? Solo toma unos 10 minutos, ¡y es súper fácil!
Te mostramos cómo calentar una batata en el microondas. En serio, uno de mis trucos de cocina favoritos.
¿Las batatas son buenas para Usted?
Absolutamente! Las batatas son súper nutritivas: están llenas de antioxidantes, vitaminas A, B6 y C, betacaroteno, potasio y fibra. Ayudan con la inflamación y apoyan la salud de la vista y del corazón.
Además, están llenando, así que voy a mantener completo y lleno de energía durante horas!
Y eso es todo! Espero que disfrutes de estas recetas de desayuno de batata tanto como nosotros. 🙂
¿Cuál es tu forma favorita de comer batatas? Déjame saber en los comentarios!
¿Busca más ideas deliciosas para el desayuno? Estos son algunos de mis favoritos:
- Bollos Veganos de Fresa
- Cazuela de Tostadas Francesas de Olla Abierta para pasar la noche
- Tacos de Desayuno Saludables con Crema de Aguacate
- Tortitas Ricas en Proteínas sin Gluten
- Magdalenas de Huevo Revuelto Vegetariano
- Tostada Francesa Fácil de Saborear
- Vegetariano Cazuela de Huevo (Frittata) con Salmón Ahumado
- Muffins de Miel de Jengibre y Pera
- Bollos de Yogur de Arándano
- Recetas Fáciles de Avena para Pasar la noche: Seis Formas
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