3 Formas De Espesar el Relleno De Cannoli
¿Por qué querría espesar el relleno de cannoli?
El relleno de cannoli es famoso como una crema de postre italiana que está hecha de conchas de pastelería fritas rellenas de queso ricotta, crema espesa y azúcar, pero a veces, el queso mascarpone se usa para reemplazar el ricotta.
Es una deliciosa confitura con cáscaras crujientes y un relleno rico y cremoso.
No hay razón para un relleno acuoso, pero muchas personas pensaron que hacer un relleno de cannoli perfecto es pan comido y cometen el error muy común de que el relleno no mantendría su forma cuando se introduce en la cáscara debido al uso de mucho líquido en el proceso.
¿Puede espesar el relleno de cannoli?
Por supuesto, puede corregir su error encontrando una manera de espesar el relleno.
De hecho, hay muchos métodos para hacer que esto se haga realidad para que no tenga que luchar con el relleno fallido que ha hecho, elija fácilmente la forma que sea la mejor y adecuada para usted.
Aquí hay algunas instrucciones paso a paso que puede seguir.
Consejos para espesar el relleno de cannoli
- No se recomienda usar almidón de maíz o harina para espesar el relleno de cannoli líquido porque el sabor puede verse comprometido y mezclado
- Las cáscaras de cannoli deben llenarse justo antes de servir, ya que tienden a empaparse si se prepara demasiado antes de consumir
- Si utiliza la forma de espesar el cannoli líquido rellena con gelatina, solo ten cuidado con el clima cálido, ya que la gelatina se puede derretir. Por lo tanto, para estar seguro y mantener la textura del relleno fina, solo mantenga las cáscaras de cannoli rellenas en la nevera
- Siempre use ricota de leche entera en lugar de ricota descremada parcial o descremada, ya que la grasa se separará menos del agua en la versión más pesada
Cosas que necesitará
- Una nevera
- Una gasa, un tazón, una cuchara de madera
- Algunos ingredientes que ayudan a espesar el relleno de cannoli líquido: Queso Ricotta, almendras en polvo, coco desecado o gelatina
- Azúcar
Cómo espesar el relleno de cannoli con queso Ricotta
- Coloque el queso ricotta en una gasa y exprima la mayor cantidad de líquido posible
- Agregue el queso ricotta exprimido a un tazón de relleno de cannoli líquido y revuelva con una cuchara de madera
- Agregue un poco de azúcar extrafino al gusto
- Ahora puede colocar el relleno en las cáscaras de cannoli más fácilmente
Cómo espesar el relleno de cannoli con almendras en polvo
- el relleno de cannoli líquido (agregue gradualmente y revuelva hasta que la consistencia alcance el requisito)
- Agregue azúcar extrafino al gusto
Cómo espesar el relleno de cannoli con coco desecado
- Agregue coco desecado en el relleno de cannoli líquido (agregue gradualmente y revuelva hasta que la consistencia alcance el requisito)
- Compruebe si el dulzor es como su deseo de agregar más azúcar si desea
Cómo espesar el relleno de cannoli con gelatina
- Prepare la gelatina como se indica en las instrucciones en su paquete
- Mezcle la gelatina líquida en el relleno de cannoli
- Coloque el relleno de cannoli en el refrigerador para establecer
- Cuando esté listo, coloque el relleno en las cáscaras de cannoli y sirva inmediatamente