Easy Mutton chops Recipe

La condivisione è la cura!

615 parti

Braciole di montone servite in ciotola

Una ricetta semplice e classica di braciole di montone che è senza dubbio la migliore! Ti chiederesti semplicemente come gli ingredienti semplici e umili tirino fuori i sapori, appena fuori dal mondo!! Fare braciole di montone non può essere più facile di questo!

Facile braciola di castrato ricetta cosparso di foglie di coriandolo in cima servito in ciotola

Facile braciola di castrato ricetta cosparso di foglie di coriandolo in cima servita in una ciotola

Facile braciola di Castrato Ricetta Piccante braciola di Castrato ricetta

Ciò che troverete in Questo Post (Vedi tutti)

Perché questa ricetta funziona:

Semplice e senza Sforzo: Gli ingredienti per questa ricetta è così fondamentale e totalmente dispensa-friendly.

Sapore immenso: è irresistibilmente delizioso, coraggiosamente condito con un sapore esplosivo.

Tenero montone: il montone è cotto a pressione con spezie e masala che ti dà un sapore ricco.

Consigli per fare le migliori costolette di montone:

Qualità-Carne: Il gusto delle costolette di montone dipende dalla qualità della carne. Ottenere fresco tenero agnello / montone pezzi per ti dà maggiore gusto.

Olio di Gingelly-Ho usato cautamente per questa ricetta, potresti anche usare l’olio di arachidi. I pezzi di montone sono pozzi saltati e arrostiti in olio cautamente che ti dà il sapore mega.

Saltati bene: A fuoco medio, la carne e il masala devono essere saltati bene. Una volta che la pressione ha rilasciato, causando i pezzi di montone cotto ti dà il gusto migliore mai.

Pasta di aglio allo zenzero fresca: aggiungi sempre la pasta di aglio allo zenzero appena macinato per ottenere il vero sapore del curry.

Posso usare proteine al posto della carne:

Certo! Si può semplicemente cucinare in padella aperta come la proteina tende a cucinare più velocemente.

Inoltre, si prega di controllare la mia deliziosa ricetta Chettinad chicken chop.

Come si servono le costolette di montone:

Questo è meglio servito come contorno per riso, roti, pane indiano, Naan, dosa, pigramente. (Fondamentalmente, va con tutto!)

Come fare braciole di montone:

Ad una pentola profonda curryleaves, cannella, chiodi di garofano viene aggiunto all'olio
Riscaldare l’olio nella pentola a pressione, aggiungere curryleaves, cannella, chiodi di garofano e cardamomo e soffriggere solo per pochi secondi.
tritate le cipolle vengono aggiunti al vaso profondo
Aggiungere la cipolla tritata e soffriggere fino a che non diventa traslucido
rosso Secco, i peperoncini vengono aggiunti alla cipolla tritata in vaso profondo
Aggiungi rosso secco, peperoncino e fate soffriggere per pochi secondi
zenzero aglio pasta viene aggiunto al vaso profondo che ha la cipolla e dryredchilli
Aggiungere lo zenzero aglio incolla
il pomodoro è stato aggiunto vaso profondo
Aggiungere il pomodoro a pezzetti e far rosolare per 3 a 5 minuti fino a quando il pomodoro si trasforma bello e morbido
carne ovina è aggiunto, in vaso profondo che ha miscela di cipolla
Aggiungere carne di montone a pezzi
carne ovina viene saltato in padella bene con onion una e pomodoro in vaso profondo
Tenere sauting per 3 a 5 minuti
polvere di peperoncino e curcuma in polvere sono aggiunti alla carne di montone a pezzi cotto in vaso profondo
Aggiungere il peperoncino in polvere e polvere di curcuma

cagliata/yogurt è stato aggiunto alla carne di montone a pezzi cotto in vaso profondo
Aggiungi cagliata
il montone è cotta la cipolla pomodoro masala in vaso profondo
Ora, tenere sauting di carne di montone a pezzi con il masala
l'acqua viene aggiunta ai pezzi di montone in pentola profonda
Aggiungere un po ‘ d’acqua e cuocere a pressione per 4-4 fischietti.
costolette di pollo cosparse di foglie di coriandolo tritate in poy profondo
una volta che la pressione si è liberata, aprire il coperchio e soffriggere/continuare a mescolare fino ad ottenere una consistenza desiderata. Cospargere alcune foglie di coriender tritate. Le costolette di montone sono pronte per essere servite.

close up shot di piccante braciola di castrato, servita in una ciotola con curryleaves da parte

close up shot di piccante braciola di castrato, servita in una ciotola con curryleaves a parte

altre Ricette, Ti Amo:

Verde braciola di Castrato

Kerala Mutton Curry

Madurai Kari Dosa

Piccante, carne di Montone Rogan Josh

Scalogno Pollo Arrosto

Indiano di Burro di Pollo Ricetta

Pollo Masala Sugo

10 Minuti per il Pollo al Curry

★ FATTO PROVARE QUESTA RICETTA? Non dimenticare di dare una valutazione★. Basta cliccare sulle stelle nella scheda ricetta per votare!

♥ Diffondere l’amore Se si effettua questa ricetta, condividere la tua foto cibo con hashtag # nithisclickncook su Facebook o Instagram, In modo che possiamo vedere e gli altri possono godere troppo! Grazie ♥

Stampa

orologio orologio iconcutlery posate iconflag bandiera iconfolder cartella iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint stampa iconsquares piazze iconheart cuore iconheart solido cuore solido icona

Descrizione

Un Semplice, Classico braciola di Castrato ricetta che è senza dubbio il migliore! Ti chiederesti semplicemente come gli ingredienti semplici e umili tirino fuori i sapori, appena fuori dal mondo!! Fare braciole di montone non può essere più facile di questo!

Ingredienti

Scale1x2x3x

  • 1/2 kg di carne di Montone/agnello-1/2kg
  • 1 cucchiaio di Gingelly olio
  • 1 rametto curryleaves
  • 1 bastoncino di Cannella
  • 1 Elachi
  • 4 chiodi di Garofano
  • Cipolla 3
  • 2 Pomodori
  • 4 Secco peperoncino rosso
  • 1 cucchiaino di Zenzero pasta
  • 1 cucchiaino di aglio in pasta
  • 3 cucchiaini di Peperoncino in polvere
  • 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino di Curcuma
  • 2 cucchiai di Cagliata
  • 2 tazze di Acqua
  • 1 cucchiaino di Sale
  • 1 1/2 tazze di acqua

Istruzioni

  1. Scaldare la pentola a pressione, aggiungere olio, cannella, chiodi di garofano, elachi,currylefoglie
  2. Aggiungere le cipolle, il peperoncino rosso secco e soffriggere fino a quando le cipolle diventano marrone chiaro.
  3. Aggiungere la pasta di aglio allo zenzero e soffriggere fino a quando l’odore crudo scompare.
  4. Aggiungere i pomodori e cuocere per 5 minuti.
  5. Aggiungere montone, peperoncino in polvere, coriendar in polvere, curcuma in polvere e sale e soffriggere per 10 minuti.
  6. Aggiungere cagliata / yogurt, acqua, cospargere alcune foglie di coriandolo e cuocere a pressione per 6-7 fischietti.
  7. Una volta rilasciata la pressione aprire la pentola a pressione e cuocere per altri 10 minuti fino ad ottenere la consistenza desiderata.
  8. Le costolette di montone speziate sono pronte! Servire caldo con riso, roti, pigramente o dosa.

Note

Consigli per fare le migliori costolette di montone:

Qualità-Carne: Il gusto delle costolette di montone dipende dalla qualità della carne. Ottenere fresco tenero agnello / montone pezzi per ti dà maggiore gusto.

Olio di Gingelly-Ho usato cautamente per questa ricetta, potresti anche usare l’olio di arachidi. I pezzi di montone sono pozzi saltati e arrostiti in olio cautamente che ti dà il sapore mega.

Saltati bene: A fuoco medio, la carne e il masala devono essere saltati bene. Una volta che la pressione ha rilasciato, causando i pezzi di montone cotto ti dà il gusto migliore mai.

Pasta di aglio allo zenzero fresca: aggiungi sempre la pasta di aglio allo zenzero appena macinato per ottenere il vero sapore del curry.

  • Categoria: Sugo non veg
  • Cucina: Indiano, indiano del sud

Note di aggiornamento: Questo post è stato originariamente pubblicato nel 2014, ma è stato riscritto e ripubblicato con nuove foto e istruzioni e suggerimenti passo passo a marzo di 2019.

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.