Doritos Nachos con carne macinata
Prendere spuntini al livello successivo con questi Doritos Nachos caricato con carne macinata e formaggio. Scegli il tuo sapore preferito Doritos e guarnire con il vostro go-to condimenti nacho.
Perché amerai questi nachos
I nachos sono praticamente la bomba! Non c’è davvero niente di meglio di tortilla chips soffocato con formaggio fuso… a meno che quelle tortilla chips non siano troppo scadenti per cominciare.
Sì, sto parlando di fare nachos con Doritos. Strabiliante? Forse. Ma perché non confezionare ancora più bontà di formaggio in un boccone già ricco di sapore?
I nachos al formaggio Doritos sono lo spuntino perfetto, ma sono anche abbastanza sostanziosi da mangiare come pasto. Prova a scambiare la carne con il pollo. Oppure omettere la carne e aggiungere i fagioli per una versione vegetariana. Personalizza i condimenti per creare la tua padella ideale di sapori nacho.
Cura le tue voglie Doritos con palla di formaggio Dorito o insalata di taco Dorito tritata.
FAQ
OMG sì! I nachos sono favolosi da soli, ma costruire nachos su un chip ricco di sapore rende i nachos migliori!
I nachos sono tortilla chips conditi con formaggio e riscaldati fino a quando il formaggio non si scioglie. Doritos sono una marca di tortilla chips aromatizzate. Doritos può essere utilizzato come base di chip di tortilla per i nachos, come fatto in questa ricetta.
Sì, Doritos può essere riscaldato nel forno. È meglio usare una temperatura più bassa come i gradi 350 poiché Doritos può bruciare più facilmente di altri chip di tortilla.
Ingredienti
Doritos-Questi nachos iniziano con Doritos formaggio invece di tortilla chips tradizionali.
Formaggio-Utilizzare un buon formaggio fuso, come cheddar, Monterey Jack, Pepper Jack o Colby – o una combinazione.
Carne macinata-È possibile utilizzare anche pollo macinato, tacchino o Chorizo. Per un’opzione vegetariana, salta la carne e usa fagioli neri o fagioli pinto.
Condimenti – Mi piace condire la carne con una semplice miscela di cipolla e aglio in polvere, sale e pepe. Peperoncino in polvere e cumino o condimento taco confezionato può essere utilizzato anche se si preferisce sapore più robusto.
Nacho condimenti
L’aggiunta di un sacco di formaggio tagliuzzato è un must. Al di là del formaggio, le opzioni sono infinite.
- carne macinata di manzo stagionato
- nero o fagioli pinto
- fagioli fritti
- tagliuzzato pollo
- cipolle rosse
- scalogno
- mais tostato
- ravanelli
- olive
- jalapenos
- polpa di pomodoro o salsa
- coriandolo
- panna acida
- spicchi di lime
- formaggio Cotija
- guacamole o l’avocado a cubetti
Suggerimenti per fare i migliori nachos
- Scegli la tua varietà preferita di Doritos. Sto usando il sapore di formaggio nacho in questa ricetta, ma sentiti libero di sperimentare altri sapori come Cool Ranch, Flaming Hot, Sweet Spicy Chili o Salsa Verde.
- Distruggi il tuo formaggio. Il formaggio appena tagliuzzato si scioglie molto meglio del formaggio pre-tagliuzzato che ha additivi per prevenire l’aggregazione.
- Costruisci i nachos a strati in modo che tutti i chip siano ugualmente rivestiti con formaggio e altri condimenti.
- Costruisci i nachos su una teglia per facilitare il riscaldamento e la pulizia. Utilizzare una teglia da mezzo foglio per riunioni più grandi o una teglia da un quarto di foglio per piccoli lotti.
- Guarnire i nachos con vari condimenti o impostare i condimenti per una barra “top-your-own-nachos”.
Istruzioni passo-passo
Vedere la scheda ricetta per le istruzioni complete e gli importi degli ingredienti.
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Aggiungere la carne macinata in una padella a fuoco medio. Aggiungi i condimenti. Cuocere la carne macinata fino a quando non è più rosa, sbriciolando la carne mentre cuoce. Scolare il grasso in eccesso.
- Su una teglia, strato metà del Doritos, metà del formaggio, e la metà del manzo.
- Crea un secondo strato usando i restanti Doritos, formaggio e manzo.
- Cuocere per 10-12 minuti fino a quando il formaggio si scioglie. Dopo 10 minuti, guarda attentamente per assicurarti che i Doritos non inizino a bruciare.
- Servire con tutti i vostri fissaggi preferiti.
Attrezzatura
Padella / Misurini / Grattugia / Padella
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Doritos Nachos con carne macinata
Ingredienti 1x2x3x
- ▢ ½ libbra di carne macinata di manzo
- ▢ ¼ di cucchiaino di cipolla in polvere
- ▢ ¼ di cucchiaino di aglio in polvere
- ▢ ½ cucchiaino di pepe nero
- ▢ ½ cucchiaino di sale
- ▢ 14 once di formaggio nacho Doritos o qualsiasi Doritos varietà
- ▢ 8 once taglienti formaggio cheddar tagliuzzato
- ▢ 8 once di Monterey Jack formaggio tagliuzzato
Condimenti
- ▢ olive nere, pomodori, scalogno, panna acida e guacamole o condimenti di vostra scelta
Istruzioni
-
Preriscaldare il forno a 350 gradi.
-
Aggiungere la carne macinata in una padella a fuoco medio. Condire con cipolla in polvere, aglio in polvere, sale e pepe. Cuocere fino a quando non è più rosa, sgretolando la carne mentre cuoce. Trasferire la carne su un piatto foderato di carta assorbente. Accantonare.
-
Mentre la carne cuoce, sminuzzare il formaggio.
-
Su una teglia, strato metà del Doritos, metà del formaggio, e la metà del manzo. Ripeti con un secondo strato.
-
Cuocere i nachos per 10-12 minuti fino a quando il formaggio non si scioglie. Dopo 10 minuti, tienili d’occhio, dal momento che i Doritos possono bruciare più facilmente delle tradizionali tortilla chips.
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Guarnire con i vostri condimenti preferiti nacho, come guacamole, panna acida, olive, scalogno, jalapenos, pomodori, e altro ancora. Servire.
ATTREZZATURE
Note
- Sminuzzare il formaggio. Il formaggio appena tagliuzzato si scioglie molto meglio del formaggio pre-tagliuzzato che ha additivi per prevenire l’aggregazione.
- Costruisci i nachos a strati in modo che tutti i chip siano ugualmente rivestiti con formaggio e altri condimenti.
- Costruisci i nachos su una teglia per facilitare il riscaldamento e la pulizia. Utilizzare una teglia da mezzo foglio per riunioni più grandi o una teglia da un quarto di foglio per piccoli lotti.
- Guarnire i nachos con vari condimenti o impostare i condimenti per una barra “top-your-own-nachos”.
Nutrizione
Le informazioni nutrizionali sono una stima e variano a seconda delle quantità esatte e degli ingredienti specifici utilizzati.