Zum ersten Mal eine Weinprobe machen: Dinge, die Sie wissen müssen

Zum ersten Mal eine Weinprobe machen: Dinge, die Sie wissen müssen

Weinproben können eine sehr angenehme Erfahrung sein. Wenn Sie daran teilnehmen, können Sie den Weinberg besuchen, in dem bestimmte Sorten hergestellt wurden, und einige Sorten probieren, die er auf Ihrer Reise zu bieten hat. Dies ist jedoch nicht nur so einfach, wie aufzutauchen und ein paar Gläser zu trinken.

Es hat ein sehr kompliziertes Setup, das jeder wissen muss, wenn er Weinverkostungskurse besuchen möchte Paris, eine Stadt in einem Land, das für seine Auswahl bekannt ist. Wie funktioniert eine Weinprobe? Dieser Leitfaden hilft Ihnen zu wissen, was Sie erwartet, bevor Sie einen besuchen.

Tipps für Weinproben

• Betrachten Sie Ihr Outfit

Sich dafür richtig anzuziehen ist entscheidend, wird aber oft ignoriert. Sie sollten sich bequem kleiden, wenn Sie den Weinberg auf und ab fahren, um das Land während des Tages zu sehen, in dem die Trauben angebaut werden. Die Kleiderordnung ist in der Regel informell, obwohl einige Unternehmen Sie möglicherweise auffordern, sich formell zu kleiden. Tragen Sie jedoch kein Weiß in den Weingütern, da mögliche Verschüttungen auf Ihrer Kleidung sichtbar werden und einen dauerhaften Fleck hinterlassen.

• Haushalt

Es kann leicht sein, bei einer dieser Veranstaltungen zu viel auszugeben, da viele Möglichkeiten zur Verfügung stehen. Während sie dazu neigen, nicht sehr teuer zu sein (nur etwa $ 15-20 für ein paar Gläser), kann es schließlich summieren. Aus diesem Grund sollten Sie sicherstellen, dass Sie sich an ein Budget halten, damit Sie nicht zu viel ausgeben.

• Stellen Sie sicher, dass Sie viele Fragen stellen

Dies ist Ihre Zeit, um Fragen zu Wein zu stellen. Sie können den Winzer nach der Geschichte des Weinbergs fragen, in welchen Fässern er gelagert wird oder warum er sich für den Anbau einer bestimmten Rebsorte entschieden hat. Die Antworten können sehr informativ sein und Ihnen helfen, mehr über den Pressvorgang zu erfahren. Sie können sie sogar nach der Serviertemperatur fragen und ob sie denken, dass dieses Getränk besser warm oder kalt schmeckt.

Wenn Sie andere Fragen stellen möchten, sind einige andere Dinge, die Sie fragen könnten:

• Haben Sie gemischte Optionen?
• Welche Art von Fässern verwenden Sie? Wie beeinflussen sie den Geschmack?
• Welcher Typ hat den höchsten Alkoholgehalt?
• Wie erkennt man, ob eine Flasche schlecht geworden ist?
• Welches Essen empfehlen Sie zu dieser Auswahl?
• Wie kann ich die Flasche nach dem Öffnen richtig aufbewahren?
• Was ist die beste Tageszeit, um die Trauben zu ernten?

Es mag zwar so aussehen, als ob es ärgerlich wäre, viele Fragen zu stellen, aber es ist tatsächlich willkommen. Viele Winzer beantworten gerne Fragen und können ihre Produkte besser beschreiben und wie sie sich von anderen Weingütern unterscheiden.

• Halten Sie das Glas richtig

Es ist wichtig, dass Sie das Weinglas richtig halten. Sie sollten vorsichtig den Stiel des Glases nehmen, um es zu halten. Dies soll verhindern, dass Fingerabdrücke auf dem sauberen Glas verschmiert werden. Bevor Sie jedoch trinken, halten Sie den Stiel und wirbeln Sie die Flüssigkeit im Glas ein wenig herum, um den Sauerstoff darin zu erhöhen. Der Sauerstoff hilft diesem Getränk zu „atmen“, wodurch es seinen Geschmack noch mehr verbessern kann.

• Beobachten Sie den Wein, den Sie wählen

Da Sie dies zum ersten Mal tun, möchten Sie es langsam angehen lassen. Idealerweise sollten Sie mit helleren beginnen und bis zu reicheren, dunkleren Auswahlen arbeiten. Je dunkler es ist, desto älter ist es tendenziell, so dass es etwas intensiver ist als neue Flaschen. Sie sollten versuchen, mit solchen wie trockenen und süßen weißen Proben zu beginnen. Gegen Ende Ihrer Verkostung können Sie jedoch einige Dessertweine probieren, die dem Ende eine schöne Note verleihen.

• Nutze alle deine Sinne

Es ist nicht nur Ihr Gaumen, den Sie verwenden müssen, wenn Sie dieses Getränk genießen. Sie müssen andere Sinne wie Ihren Geruch verwenden. Sie sollten Ihren Wein immer riechen, bevor Sie ihn trinken. Dies wird Ihnen helfen, sich ein bisschen mehr damit vertraut zu machen, bevor Sie es konsumieren. Riecht es fruchtig? Stark? Sauber?

Ein ikonisches Gebiet, das für seine Flaschen bekannt ist, die alle Sinne testen, ist das Napa Valley. Die berühmten Kreationen von hier sind aus gutem Grund beliebt – weil sie Sie ermutigen, alle Ihre Sinne zu nutzen. Napa Selections sind bekannt für ihre einzigartige Struktur, Balance und Farbe. Diese Napa-Auswahl ist auch dafür bekannt, gut zu altern und schmeckt wunderbar, nachdem sie jahrelang in Eichenfässern gesessen hat. Dies liegt daran, dass der Napa-Boden extrem fruchtbar ist, was den Trauben einen großartigen Geschmack und Geruch verleiht, wie bei Napa Cabernet und Napa Merlot.

Ihr Geruchssinn kann Ihnen auch helfen, festzustellen, ob eine Flasche schlecht geworden ist. Wenn es nach Rosinen riecht oder muffig ist, halten Sie sich davon fern.

Es ist auch gut, sich die Farbe anzusehen. Sieht der Wein gut aus? Sind die Schattierungen gleichmäßig? Jeder Typ hat seine eigenen Schattierungen, die erforderlich sind, damit es ein „perfektes“ Glas ist, also ist es wichtig, es genau zu betrachten.

Sie sollten es auch in Ihrem Mund herumschwirren, damit Sie eine bessere Vorstellung von seiner Textur bekommen. Einige Leute kauen es sogar, was nachweislich dazu beiträgt, den Geschmack des Getränks zu verbessern.

• Verwenden Sie einen Spucknapf

Wenn Sie den Wein, den Sie gerade probiert haben, nicht schlucken möchten, können Sie ihn in einem Spucknapf ausspucken. Dies ist ein spezielles Gerät, das oben einen Trichter hat, in den Sie es spucken können. Während dies ein wenig seltsam klingen mag, ist es eigentlich entworfen, um zu verhindern, dass Sie ziemlich viel Alkohol konsumieren, die sonst dazu führen könnten, dass Sie während Ihrer Verkostung betrunken werden. Wenn Sie es nicht mögen, können Sie es mit dem Spucknapf ausspucken, damit Sie es nicht schlucken müssen.

• Trinken Sie Wasser und waschen Sie Ihr Glas aus

Viel Wein zu trinken kann zu Austrocknung führen. Aus diesem Grund finden Sie bei Veranstaltungen oft etwas Wasser, um sicherzustellen, dass Sie nicht ausgetrocknet und benommen werden. Das Trinken von Wasser nach dem Testen einiger Gläser hilft, dies zu verhindern. Es ist auch eine gute Idee, Ihr Glas gelegentlich leicht mit etwas Wasser auszuwaschen, um zu verhindern, dass sich Aromen miteinander vermischen.

Diese Veranstaltungen können viel Spaß machen und wenn Sie zu verschiedenen Weingütern reisen, können Sie Flaschen von ihnen finden, die Sie für zukünftige Partys oder Abendessen verwenden können. Die obigen Tipps helfen Ihnen, die beste Auswahl zu finden und mehr über dieses komplizierte Getränk zu erfahren. Die Welt bietet viele großartige Auswahlmöglichkeiten und Ihre erste Verkostung wird sicherlich nicht Ihre letzte sein.

Weitere Informationen finden Sie auf den folgenden Seiten:

• Wie man ein Weinverkostungsexperte wird
• Wie schmeckt man Wein im Restaurant