wie man Zitronenmelisse Tee macht

Zitronenmelisse Tee… ich komme gleich!
Heiß oder vereist, dieser erfrischende Tee wird Ihre Seele beruhigen und Sie für mehr zurückkommen lassen!

 Heißer Zitronenmelisse-Tee in einem Glasbecher

hausgemachtes Zitronenmelisse-Tee-Rezept

Dieses Rezept macht eine Tasse (8 oz.) Portion. Erhöhen Sie für eine größere Menge die Menge an Kräuterblättern und Wasser proportional.

Zutaten

  • Zitronenmelisse – 10 – 12 frische Zitronenmelissenblätter (mehr oder weniger nach Geschmack), unter kaltem Wasser gespült und trocken getupft
  • Wasser – 8 Unzen, nur bis zum Siedepunkt erhitzt

* Substitution: Haben Sie keine frische Zitronenmelisse zur Hand? Dieses Rezept kann auch mit getrockneter Zitronenmelisse hergestellt werden. Verwenden Sie 1 + gehäuften Teelöffel leicht zerbröckelte, getrocknete Blätter pro Tasse (8 oz.) von Wasser.

 Frisch gepflückte zitronenmelisse zweige und infuser teetasse Vorbereitung zu Machen Frische Zitronenmelisse Tee

brau anweisungen

Während ihre tee wasser ist heizung…

1. Schneiden oder hacken Sie Ihre Zitronenmelissenblätter in kleine Stücke.
Dies hilft, die natürlichen Öle der Blätter freizusetzen und lässt Wasser frei um jedes Stück des Krauts fließen, während es eindringt. Mehr Öle im Wasser = mehr aromatischer Tee. 🙂

Kräuterscheren machen dank ihrer mehreren Klingen eine superschnelle Arbeit beim Kräuterhacken. Eine gewöhnliche Schere oder ein Küchenmesser erledigen die Arbeit ebenfalls.

2. Geben Sie Zitronenmelisse in Ihren Infuser.

Achten Sie darauf, den Infuser nicht zu überfüllen. Etwa 3/4 voll ist gut. Es ist am besten, ein wenig Platz für Ihre geschnittenen Kräuterstücke zu lassen, um im Infuser herumzuschwimmen.

Schließen Sie den Infuser und legen Sie ihn in Ihre Tasse.

3. Gießen Sie heißes Wasser hinein. Dann decken Sie ab und lassen Sie Ihre Zutaten ihre Magie entfalten.

Nach 8-10 Minuten Ziehzeit ist Ihr DIY Zitronenmelisse Tee bereit zu genießen!

schnell & Einfach Zitronenmelisse Eistee

Wenn Sie sich nach einem großen, kühlen Glas Zitronenmelisse-Eistee sehnen und keiner mehr im Kühlschrank ist, was tun Sie?
Beruhigen Sie Ihren wilden Durst im Handumdrehen mit dieser schnellen und einfachen „Instant Chill“ -Methode!

* Hinweis: Dieses Rezept macht ein extra starkes Gebräu. Wenn Sie über Eis gegossen wird, verdünnt sich Ihr warmer Tee auf perfekte Trinkstärke. 🙂

was Sie brauchen

  • Ein sauberes Glas mit Schraubdeckel
  • Frisch geerntete Zitronenmelissenblätter, unter kaltem Wasser gespült, um Staub und Schmutz zu entfernen
  • Wasser, fast zum Kochen erhitzt
  • Süßstoff Ihrer Wahl (optional)
  • Eiswürfel (viele Eiswürfel!)

brühmethode

1. Füllen Sie Ihr Einmachglas mit frischer Zitronenmelisse.

Sie müssen keine Zeit damit verbringen, die Blätter zu schneiden / zu hacken. Smoosh sie einfach ein wenig mit den Fingern, um ihre zitronigen Öle freizusetzen.

2. Fügen Sie fast kochendes Wasser hinzu, um das Glas etwa zur Hälfte zu füllen.
Dann den Deckel aufsetzen und den Tee 10-12 Minuten ziehen lassen.

* Hinweis: Flippen Sie nicht aus, wenn Ihre Zitronenmelisse dunkelbraun wird. Dies geschieht auf natürliche Weise, da heißes Wasser die Chlorophyllzellen in den Blättern abbaut.

3. Wenn Ihr Tee fertig ist, fügen Sie viel Eis in das Glas.
Dann setzen Sie den Deckel wieder auf das Glas, und …
Schütteln! Schütteln!! Schütteln!!!
In 15 Sekunden (oder weniger) ist Ihr Eistee frostig-kalt und trinkfertig. 🙂
Gießen Sie es in Ihr Lieblingsglas, fügen Sie mehr Eis hinzu und genießen Sie es!

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