Wie man sich um wilde Brombeeren kümmert
Wilde Brombeeren sind reich an Vitamin C und sie schmecken köstlich, so dass sie ideal sind, um als frisches Obst zu essen, in Marmeladen oder Saucen zu machen und in Desserts zu integrieren. Wilde Brombeerpflanzen sind groß und dornig, mit gewölbten Stöcken, die saftige, pralle, dunkle Beeren und weiße bis rosa Blüten produzieren. Am häufigsten gedeihen wilde Brombeersträucher an Straßenrändern mit buschigem Dickicht und dichter Vegetation sowie auf Feldern, in der Nähe der Küste, in Wäldern oder auf Bergen. Sobald Sie einen Brombeerstrauch gefunden haben, können Sie ihn zu jeder Jahreszeit für Ihre eigene Obsternte pflegen.
Tragen Sie Handschuhe, da Brombeerpflanzen normalerweise sehr dornig sind. Entfernen Sie Unkraut von der Basis der Brombeerpflanze.
Arbeiten Sie organische Stoffe in den Boden um die Basis des Brombeerbusches ein, um die Nährstoffe der Pflanze auszugleichen. Ein idealer pH-Wert für Brombeeren beträgt 6,0 bis 7,0. Fügen Sie eine 2-Zoll-Schicht Mulch um die Basis hinzu, um Unkraut abzuschrecken.
- Wilde Brombeeren sind reich an Vitamin C und sie schmecken köstlich, so dass sie ideal sind, um als frisches Obst zu essen, in Marmeladen oder Saucen zu machen und in Desserts zu integrieren.
- Am häufigsten gedeihen wilde Brombeersträucher an Straßenrändern mit buschigem Dickicht und dichter Vegetation sowie auf Feldern, in Küstennähe, in Wäldern oder auf Bergen.
Gießen Sie die Brombeeren mit 1 Zoll Wasser pro Woche, es sei denn, es fällt während dieser Zeit Regen.
Entfernen Sie alle zusätzlichen Brombeerpflanzen innerhalb von 2 Fuß (oder verpflanzen Sie sie), da die Pflanzen zu voll werden.
Spalieren Sie die Brombeerpflanze für zusätzliche Unterstützung, die den Stöcken der Pflanze hilft, stärker zu werden und mehr Früchte zu liefern. Stellen Sie dazu ein Pfahl- oder Spaliersystem neben der Pflanze auf und befestigen Sie die Stöcke der Pflanze mit lose gebundenem Garn am System.
Beschneiden Sie alle Stöcke, die tot, gebrochen oder krank sind. Schneiden Sie auch alle Stöcke zurück, die dünner oder weniger stark erscheinen als die anderen Stöcke. Schneiden Sie Saugnäpfe ab, die von außen an Stöcken wachsen. Für größere Brombeerpflanzen beschneiden Sie die restlichen Stöcke auf nicht mehr als 7 Fuß hoch.
- Gießen Sie die Brombeeren mit 1 Zoll Wasser pro Woche, es sei denn, es fällt während dieser Zeit Regen.
- Entfernen Sie alle zusätzlichen Brombeerpflanzen innerhalb von 2 Fuß (oder verpflanzen Sie sie), da die Pflanzen zu voll werden.
Ernten Sie Brombeeren, sobald sie dunkel, tiefrot, lila oder schwarz werden. Sammeln Sie sie leicht in einer Schicht, die nicht mehr als ein paar Zentimeter tief in einem Korb liegt. Waschen Sie sie in einem Sieb mit sauberem Wasser, bevor Sie sie zum Trocknen auf ein Papiertuch legen.
Beeren frisch essen oder zur späteren Verwendung in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren.