Wie man Knoblauch im Wasser anbaut

Wie man Knoblauch im Wasser anbaut

Knoblauch ist eine sehr begehrte Pflanze, die in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Sein starker Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile machen es zu einer notwendigen Ergänzung für Ihren Garten. Es gibt jedoch eine Sache, die die meisten Menschen nicht über Knoblauch wissen. In seiner kulinarischen Anwendung gilt Knoblauch als ein großes Kraut oder Gewürz. Es wird jedoch auch von Botanikern als Gemüse eingestuft. Dies liegt daran, dass ein Gemüse jeder Teil einer krautigen Pflanze ist, der gegessen werden kann. Die meisten Menschen essen Knoblauchzwiebeln, aber auch andere Teile wie Blüten und Blätter werden verzehrt.

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Wenn Sie also erwägen, Knoblauchzwiebeln anzupflanzen, aber keinen Pflanzplatz haben, empfehle ich, in Wasser zu pflanzen. In diesem Artikel werde ich Ihnen zeigen, wie Sie Knoblauchstängel in Wasser pflanzen können, welche Materialien Sie benötigen, welche Bedingungen Sie erfüllen müssen und schließlich die Vor- und Nachteile des Pflanzens.

Das Einpflanzen von Knoblauch in Wasser unterscheidet sich ein wenig vom Einpflanzen in den Boden. Im Gegensatz zum Einpflanzen in Erde können Sie beim Einpflanzen von Knoblauch in Wasser keine ganzen Nelken anbauen. Um Knoblauch in Wasser anzubauen, müssen Sie einfach Folgendes tun:

Quelle für geeignete Nelken: Durch die Beschaffung geeigneter Nelken können Sie in Ihrer Speisekammer oder im örtlichen Lebensmittelgeschäft nach Nelken suchen, die Blätter sprießen lassen. Diese haben eine bessere Chance zu wachsen im Vergleich zu Nelken, die nicht begonnen haben zu sprießen. Obwohl sie wachsen könnten, ist ihre Erfolgsquote eher gering.

Wenn jedoch die einzigen Knoblauchzehen, die Sie haben, noch nicht zu sprießen begonnen haben, können Sie sie auf einfache Weise zum Sprießen bringen. Sie benötigen nur drei Zutaten, nämlich eine klare Tasse (Glas oder Plastik ist geeignet), frisches, sauberes Wasser und die Nelken. Es wird nur empfohlen, eine klare Tasse zu verwenden, da Sie leicht erkennen können, wann das frische, saubere Wasser schmutzig wird und Sie es wechseln müssen.

Gießen Sie einen Teil des Wassers in die klare Tasse, die ausreicht, um nur die Basis der Nelke zu bedecken. Dadurch wird sichergestellt, dass der Knoblauch nicht vollständig nass wird. So wird verhindert, dass es verrottet. Danach die Knoblauchzehe in die Tasse geben.

Stellen Sie den Becher an einen Ort, an dem die Knoblauchzehen ausreichend Sonnenlicht erhalten, da die Knoblauchzehen unter teilweiser bis vollständiger Sonneneinstrahlung wachsen. Lassen Sie es für ein paar Tage und bald werden Sie beginnen, die grünen Knospen sprießen an der Spitze der Nelken zu sehen. Dies sagt Ihnen, dass es bereit ist, angebaut zu werden.

Ein kleiner Tipp, den Sie beim Keimen Ihres eigenen Knoblauchs beachten sollten, ist die Auswahl mittelgroßer bis großer Nelken.

Gekeimte Nelken in Wasser pflanzen: Dieser nächste Schritt ähnelt der Methode zum anfänglichen Keimen von Nelken. Wenn Sie also Ihre Nelken sprießen lassen, wechseln Sie das Wasser, wenn es schmutzig wird, um Ihren Knoblauch anzubauen. Für diejenigen, die gekeimte Nelken anbauen, besorgen Sie sich eine transparente Schüssel und etwas frisches, sauberes Wasser.

Gießen Sie etwas lauwarmes, sauberes Wasser in die Schüssel. Es sollte ausreichen, nur die Basis des Knoblauchs zu bedecken, damit er nicht verrottet. Stellen Sie sicher, dass Sie lauwarmes Wasser verwenden, da heißes Wasser die Nelken höchstwahrscheinlich schwer beschädigt oder schließlich abtötet.

Legen Sie die Nelken mit dem Ende der Nelken nach oben in die Schüssel mit Wasser. Im Laufe der Zeit wird das Wasser trübe. Wechseln Sie das Wasser, sobald Sie es bemerken. Denken Sie daran, die Nelken zuerst zu entfernen, bevor Sie das Wasser wechseln, um zu verhindern, dass sie vollständig nass werden.

Ernte der Sprossen: In wenigen Wochen sind die Knoblauchsprossen erntebereit. Einige Gerichte wie Salate und Suppen erfordern die Verwendung von Knoblauchsprossen, da sie einen milderen Knoblauchgeschmack haben. So können Sie feststellen, dass sie zur Ernte bereit sind. Die Triebe werden zu einer beträchtlichen Höhe gewachsen sein, vielleicht 7 Zoll. Wenn Sie sie ernten, bevor sie voll ausgereift sind, werden sie bitter.

Schneiden Sie als nächstes mit einer Küchenschere die oberen Schichten des Sprosses ab, da sie weniger bitter sind. Sie sollten jedoch beachten, dass Sie die Sprossen möglicherweise nur einmal ernten können.

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Die besten Knoblauchsorten für den Anbau in Wasser

Nun, da Sie gelernt haben, wie Sie Ihre eigenen Knoblauchzehen in Wasser wachsen, hier sind einige Informationen über die besten Sorten zu wachsen. Sie sind:

Softneck-Sorten: Wie der Name schon sagt, haben Softneck-Sorten weiche Stiele, die während des Trocknens leicht geflochten werden können. Sie werden normalerweise für den Anbau von Knoblauchblättern bevorzugt. Zu den häufigsten Arten, die Sie finden, gehören koreanisches Rot, Silberleder, spanischer Ruga, Dujanski und deutsches Rot, um nur einige zu nennen.

Hardneck-Sorten: Hardneck-Sorten unterscheiden sich von ihren Softneck-Gegenstücken. Es wird angenommen, dass sie hart sind und viele Hülsenschichten haben. Sie haben auch einen ziemlich einzigartigen Nelkenring. Den meisten zufolge haben sie einen eher traditionellen Knoblauchgeschmack, der stärker ist als der der Softneck-Sorten.

Elefantensorte: Die Elefantenknoblauchsorte, die im Volksmund Bighorn Knoblauch genannt wird, ist bei vielen Gärtnern kein Favorit. Sein milder Geschmack macht es jedoch zu einem Favoriten unter vielen kulinarischen Experten.

Die Vor- und Nachteile des Knoblauchanbaus in Wasser

Zusammenfassend sind hier die Vor- und Nachteile des Knoblauchanbaus in Wasser aufgeführt.

• Verwenden Sie beim Anbau von Knoblauch einen transparenten Behälter. Behälter wie Glas oder durchsichtiger Kunststoff sind durchsichtig, sodass Sie feststellen können, ob das Wasser trüb oder schmutzig geworden ist. Wechseln Sie das Wasser, sobald es schmutzig wird.
• Tauchen Sie nicht den gesamten Knoblauch in Wasser. Ein Drittel seiner Tiefe reicht aus, sonst fängt es an zu faulen.
• Entfernen Sie die Knoblauchsprossen aus dem Behälter, bevor Sie das trübe Wasser wechseln. Dies verhindert, dass die gesamte Glühbirne beim Wasserwechsel durchnässt wird. Sobald das Wasser gewechselt wurde, können Sie die Glühbirnen wieder ins Wasser legen.
• Platzieren Sie die Knoblauchzwiebeln dort, wo sie vollen Zugang zum Sonnenlicht haben.

Da haben Sie es. Eine einfache Möglichkeit, Knoblauch in Ihrem Haus anzubauen.