Wie man Karotten reibt – Absolut bester Weg

Wie man Karotten reibt – Absolut bester Weg

Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie geriebene Karotten in der Küche verwenden können. Sie sind ein Muss in Karottenkuchen, in Salaten, Slaws und vielen anderen süßen und herzhaften Mahlzeiten!

Karotten reiben ist nicht immer so einfach, wenn Sie nicht die richtigen Methoden kennen. Es gibt jedoch einige Möglichkeiten, wie Sie Karotten zu Hause reiben können, und wenn Sie wissen, wie Sie dies tun, sparen Sie viel Zeit in der Küche!

Was ist der absolut beste Weg, Karotten zu reiben? Der beste Weg, Karotten zu reiben, wäre entweder mit einer Käsereibe, mit einer Küchenmaschine, mit einer magischen Kugel, oder wenn alles andere fehlschlägt, julienning die Karotten mit einem Messer.

Die beste Methode für Sie hängt jedoch von dem Rezept ab, das Sie verwenden, den Werkzeugen, die Sie in Ihrer Küche haben, und der Konsistenz, in der die Karotten einmal gerieben werden sollen.

Hier finden Sie eine vollständige Anleitung zum Reiben von Karotten und welche Methode unserer Meinung nach die beste ist!

Wie man Karotten mit einer Reibe reibt

Die häufigste Art, Karotten zu reiben, ist (natürlich) eine Reibe! Die Verwendung einer Reibe gibt Ihnen eine gute Konsistenz und Sie haben mehr Kontrolle über den Gitterprozess.

Es kann jedoch ziemlich lange dauern, und Ihre Arme fühlen sich am Ende vielleicht ein wenig tot an, besonders wenn Sie einige Karotten zum Reiben haben!

So reiben Sie Karotten mit einer Reibe:

1. Bestimmen Sie, wie viele Karotten Sie benötigen, um die für das Rezept erforderliche geriebene Menge zu erhalten. Eine grobe Anleitung ist, dass 1 große Karotte 1 Tasse geriebene Karotten entspricht.
2. Waschen Sie die Karotten unter kaltem Wasser, um Schmutz und chemische Rückstände zu entfernen.
3. Entfernen Sie die Haut der Karotte mit einem Gemüseschäler und schälen Sie sie langsam nach unten.
4. Hacken Sie beide Enden der Karotte ab und entfernen Sie auf beiden Seiten etwa ¼ Zoll.
5. Legen Sie die Reibe über ein Schneidebrett, eine große Schüssel oder einen Teller, um die geriebene Karotte aufzufangen.
6. Nehmen Sie eine Karotte und legen Sie die Unterkante der Karotte gegen die Oberseite der Reibe. Bewegen Sie die Karotte mit etwas Druck auf der Reibe auf und ab. Denken Sie daran, Ihre Hand von der Reibe wegzubewegen, wenn die Karotte kleiner wird.
7. Wiederholen Sie dies, bis Sie das Ende der Karotte erreicht haben. Sie können weiter reiben, bis die Karotte verschwunden ist, aber achten Sie darauf, dass Sie sich nicht die Finger zerreißen.

Vorteile der Verwendung einer Reibe:

• Kann wählen, wie klein oder groß die Karotte gerieben werden soll
• Reiben sind einfach zu bedienen und die meisten Haushalte haben eine
• Perfekt zum Reiben kleiner Mengen

Nachteile der Verwendung einer Reibe:

• Das Reiben kann lästig werden und Ihr Arm kann wund werden
• Nicht ideal für große Mengen Karotten
• Kann jeweils nur eine Karotte reiben

Die Verwendung einer Karottenreibe ist also bequem und einfach, aber nur, wenn Sie ein paar Karotten reiben müssen. Bei größeren Mengen ist die Verwendung einer Reibe einfach nicht machbar!

Karotten mit einem Messer reiben

Wenn Sie zu Hause Karotten reiben müssen, aber keine Reibe haben, müssen Sie die Rezepte nicht ändern!

Sie können Karotten mit nur einem Messer reiben, und obwohl es etwas länger dauern kann, können Sie dennoch geriebene und geschredderte Karotten herstellen, um eine Mahlzeit zuzubereiten.

So reiben Sie Karotten mit einem Messer:

1. Sehen Sie, wie viele Karotten Sie reiben müssen. Es ist immer sicherer, etwas mehr zu reiben, da Sie dies immer für eine andere Mahlzeit aufbewahren können.
2. Die Karotten unter fließend kaltem Wasser schrubben.
3. Möhren schälen, dabei den Gemüseschäler langsam nach unten bewegen.
4. Schneiden Sie die Enden der Karotte ab.
5. Schneiden Sie die Karotten mit einem sehr scharfen Messer in zwei Zoll große Stücke. Dies gibt Ihnen gute Größe Karotten zu Julienne zu einer sehr kleinen Größe.
6. Schneiden Sie die abgerundete Kante von einer Seite der Karotte ab, damit Sie die Karotte flach legen können, damit sie nicht wegrollt, und es ist sicherer für Sie zu hacken.
7. Werfen Sie diese abgerundeten Stücke nicht weg – sie können auch in kleine Stücke geschnitten werden.
8. Nehmen Sie jedes Karottenstück und schneiden Sie es der Länge nach, wobei Sie etwa 1/8-Zoll-Stücke oder kleiner schneiden.
9. Stapeln Sie diese Scheiben übereinander und schneiden Sie sie dann mit dem Messer in winzige Streichholzstücke. Denken Sie daran, Ihren Finger beim Schneiden nach hinten zu bewegen, um Unfälle zu vermeiden.
10. Versuchen Sie, die Karottenscheiben gleich groß zu machen, damit sie gleichmäßig kochen und der Mahlzeit, der sie hinzugefügt werden, eine gute Konsistenz bieten. Je kleiner Sie sie schneiden, desto mehr wie geriebene Karotten wird es sein.

Vorteile der Verwendung eines Messers:

• Ideal, wenn Sie keine andere Methode zum Reiben haben
• Sie können konsistente Größenscheiben erreichen

Nachteile der Verwendung eines Messers:

• Sie werden die Karotten nicht so fein reiben können wie einige andere Methoden
• Eine ziemlich mühsame Methode, Karotten zu reiben, besonders wenn Sie ein paar reiben müssen
• Die Karottenscheiben könnten etwas zu dick herauskommen, um in einem Rezept verwendet zu werden

Wie man Karotten in einer Küchenmaschine reibt

Eine der einfachsten Möglichkeiten, Karotten zu reiben, ist die Verwendung einer Küchenmaschine! Sie können eine ziemlich große Menge Karotten auf einmal reiben, abhängig von der Größe Ihrer Küchenmaschine, und Sie müssen die Karotten nicht selbst manuell reiben!

Einige Vorbereitungen müssen getroffen werden, um Karotten in einer Küchenmaschine zu reiben, aber ansonsten ist es ziemlich einfach. Wenn Sie nach einer Küchenmaschine suchen, hier ist einer unserer Favoriten.

So reiben Sie Karotten mit einer Küchenmaschine:

1. Schneiden Sie jede Karotte in 3 Zoll lange Stücke. Diese Größe erleichtert es der Küchenmaschine, die Karotten zu verarbeiten.
2. Nehmen Sie das Zerkleinerungsmesser der Küchenmaschine heraus und befestigen Sie es an der richtigen Stelle an der Küchenmaschine. Der Aktenvernichter sollte oben auf dem Behälter der Küchenmaschine sitzen, damit die geschredderten Karotten in den Behälter fallen.
3. Setzen Sie den Deckel auf die Küchenmaschine und richten Sie das Rohr mit dem Zerkleinerungsmesser aus.
4. Legen Sie die gehackten Karotten in das Röhrchen und legen Sie den Zylinder darauf.
5. Wenn alles fertig ist und der Sicherheitsdeckel richtig angebracht ist, schalten Sie die Küchenmaschine ein.
6. Drücken Sie die Karottenstücke mit dem Zylinder langsam nach unten und drücken Sie sie in die Klinge.
7. Fahren Sie damit fort, bis alle Karotten geschreddert sind. Wenn Sie weitere Karotten hinzufügen müssen, stoppen Sie die Maschine, bevor Sie dies tun.
8. Wenn alle Karotten gerieben sind, ziehen Sie den Netzstecker und leeren Sie den Behälter mit den geriebenen Karotten.

Was ist, wenn kein Aktenvernichter vorhanden ist?

Wenn Sie eine kleinere Küchenmaschine haben, die keinen Aktenvernichter hat, können Sie damit immer noch Karotten reiben.

Legen Sie dazu die Klinge in die Küchenmaschine und stellen Sie sicher, dass die Klinge in der Küchenmaschine arretiert ist. Fügen Sie Ihre gehackten und geschälten Karotten in die Schüssel und sichern Sie den Deckel richtig.

Schalten Sie die Küchenmaschine ein und lassen Sie sie pulsieren, bis die Karotten klein genug sind, um im Rezept verwendet zu werden.

Lassen Sie es nicht zu lange auf Puls, da es die Karotten in ein Püree verwandeln könnte.

Vorteile der Verwendung einer Küchenmaschine:

• Eine effiziente Möglichkeit, eine große Anzahl von Karotten zu reiben
• Sie müssen die Karotten nicht manuell reiben
• Reibt Karotten schnell auf eine gleichmäßige Größe

Nachteile der Verwendung einer Küchenmaschine:

• Mehr zum Aufräumen danach
• Sie müssen die Karotten noch vorbereiten, bevor Sie reiben

Eine Küchenmaschine bietet eine unglaublich bequeme Möglichkeit, eine große Anzahl von Karotten in kurzer Zeit zu reiben, und ist definitiv eine Option, die Sie für die Zubereitung von Speisen in Betracht ziehen sollten!

Wie man Karotten in einer magischen Kugel reibt

Sie können sogar Karotten mit Ihrer vertrauenswürdigen magischen Kugel reiben! Die Magic Bullet wird mit einer Kreuzklinge geliefert, mit der verschiedene Zutaten wie Käse und Karotten zerkleinert werden können.

So reiben Sie Karotten mit einer magischen Kugel:

1. Finden Sie heraus, wie viele Karotten Sie für das Rezept reiben müssen.
2. Waschen Sie die Karotten unter fließendem kaltem Wasser und entfernen Sie Schmutz und Schmutz.
3. Schälen Sie die äußere Schicht der Karotte mit einem Schäler.
4. ¼ Zoll von beiden Seiten der Karotte abschneiden.
5. Schneiden Sie die Karotte in 3 Zoll dicke Stücke.
6. Befestigen Sie die kurze Tasse an der Magic Bullet, wenn Sie nur eine kleine Anzahl Karotten zerkleinern, oder die große Tasse für mehr.
7. Drehen Sie die Kreuzklinge und geben Sie die gehackten Karotten in die Tasse.
8. Pulsieren Sie die magische Kugel, bis die Karotten zu einer feinen Konsistenz zerkleinert sind, und lassen Sie sie nicht so lange an, bis sie zu einem Püree werden.

Vorteile der Verwendung einer magischen Kugel:

• Schnelle und einfache Möglichkeit, Karotten zu reiben
• Kann entweder eine kleine Portion oder eine große Portion auf einmal mit den Tassen unterschiedlicher Größe machen

Nachteile der Verwendung einer magischen Kugel:

• Die Karotten sind möglicherweise zu fein gerieben und ähneln eher einem feuchten Püree

Kann ich übrig gebliebene geriebene Karotten einfrieren?

Wenn Sie ein bisschen mitgerissen wurden und mehr Karotten gerieben haben, als Sie für die Mahlzeit benötigten, können Sie sie einfrieren, um sie später zu verwenden.

Sie können auch gerne Mahlzeiten zubereiten und bestimmte Zutaten zubereiten, um das Kochen während der Woche zu erleichtern.

So können Sie geriebene Karotten zubereiten und einfrieren:

1. Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser, etwa 2/3 des Weges voll, und lassen Sie es auf dem Herd zum Kochen kommen.
2. Gib deine geriebenen Karotten in das kochende Wasser und lass diese zum Kochen kommen.
3. Achten Sie sehr genau auf die Zeit, und wenn die Karotten 2 Minuten gekocht haben, nehmen Sie sie aus dem kochenden Wasser. Schöpfen Sie sie dazu mit einem geschlitzten Löffel aus und legen Sie sie direkt in ein Eiswasserbad.
4. Das Eiswasserbad verhindert, dass die Karotten weiter kochen.
5. Nach dem Eisbad die Karotten abtropfen lassen und portionieren.
6. Überlegen Sie, wie viele geriebene Karotten Sie zum Kochen benötigen, und versuchen Sie, sie daraus zu portionieren. Es ist besser, kleinere Portionen zu haben, die Sie verwenden können, als eine große gefrorene Portion, die Sie auf einmal auftauen müssen.
7. Legen Sie die geriebenen Karotten in verschließbare Gefrierbeutel aus Kunststoff.
8. Entfernen Sie vor dem Verschließen so viel Luft wie möglich aus den Beuteln.
9. Etikettieren Sie mit dem Gefrierdatum und legen Sie die Beutel flach in den Gefrierschrank, um Platz zu sparen.

Die Karotten bleiben bei sachgemäßer Lagerung bis zu 1 Jahr im Gefrierschrank. Der Grund für das Blanchieren der Karotten vor dem Einfrieren besteht darin, die Enzyme zu zerstören, die die Farbe, Textur und den Geschmack der Karotten zerstören können, während sie gefroren sind.

Es ist wirklich eine großartige Idee, Portionen geriebener Karotten im Gefrierschrank zu haben, da sie in so vielen süßen und herzhaften Mahlzeiten verwendet werden können. Reiben Sie beim nächsten Mal einfach ein bisschen mehr, um in den Gefrierschrank zu gelangen!

Verwandte Fragen

Nachdem wir nun einige unserer Lieblingsmethoden zum Reiben von Karotten durchgesehen haben, finden Sie hier einige verwandte Fragen, von denen wir dachten, dass Sie sie beim Lesen dieses Artikels hatten.

Was ist der beste Weg, Karotten für Karottenkuchen zu reiben?

Der beste Weg, Karotten für Karottenkuchen zu reiben, wäre die Verwendung einer echten Reibe. Dies gibt Ihnen eine gute Konsistenz und ist die perfekte Größe Rost in Karottenkuchen zu verwenden.

Wenn Sie die Karotten nicht selbst manuell reiben möchten, können Sie alternativ eine Küchenmaschine verwenden, die die Karotten viel schneller reibt.

Was ist der Unterschied zwischen geschredderten und geriebenen Karotten?

Zerkleinern und Reiben sind ähnliche Verfahren, die zum Schneiden von Zutaten wie Käse oder Gemüse verwendet werden.

Der Unterschied zwischen den beiden besteht darin, dass beim Zerkleinern dünne, unebene Streifen entstehen, während beim Reiben kleine Stücke des Lebensmittels auf eine durch die verwendete Reibe bestimmte Größe geschnitten werden.

Kann ich vorzerkleinerte Karotten für Karottenkuchen verwenden?

Es ist definitiv besser, frisch geriebene Karotten für Karottenkuchen zu verwenden, als verpackte und vorzerkleinerte Karotten.

Die Karotten fügen einem Karottenkuchen Feuchtigkeit hinzu, und vorzerkleinerte verpackte Karotten neigen dazu, hart und trocken zu sein, und die Verwendung dieser Karotten führt zu einem trockenen Karottenkuchen.

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