wie man einen Red Bull Kuchen macht

wie man einen Red Bull Kuchen macht

Red (Bull) Velour Kuchen mit Wodka Vereisung

Wirkstoffe

Red (Bull) Velour Kuchenform

• 175g (6oz) salzlose Butter , auf Flächentemperaturniveau, plus zum Ölen hinzugefügt
• 450g (15oz) Rad Zucker
• 3 Eier, auf Flächentemperaturniveau
• 3 Esslöffel Schokoladenpulver
• 38ml Behälter Dr Oetker Natural Red oder 1 geladener TL Sugarflair Red Bonus Lebensmittelfarbe
• 1 TL vanille entfernen
• 500g (17oz) gewöhnliches Mehl
• 1 TL Salz
• 175ml Buttermilch
• 175ml Red Bull
• 1 1/2 TL Bicarbonat von Softdrink (Kochen Softdrink)
• 1 1/2 TL Apfelwein essig

Für die Wodka-Glasur

• 125g (4.5 oz) salzlose Butter, bei Raumtemperatur
• 175g (6oz) vollfetter Weichkäse
• 400g (14oz) Topping Zucker
• 1 oder 2 Schüsse Wodka

Ansatz:

Ofen auf 180 ° C vorheizen/Gasmarke 4. Öl 2×20 cm/8in größe kuchen dosen sowie linie mit kochen pergament.

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Schlagen Sie die Butter ein oder zwei Mal, bis sie hell und gemütlich ist. Fügen Sie den Zucker sowie Salz bis integriert. Scuff unten das Gericht, um sicherzustellen, dass alle Komponenten integriert sind. Schlagen Sie die Eier einzeln ein. Schokolade, Lebensmittelfarbe sowie Vanille unterrühren. Schauen Sie sich das Mehl und Salz in eine Schüssel geben, dann fügen Sie in der Buttermischung in 3 Phasen, mit der Buttermilch und Red Bull drehen und nach jeder Verbesserung Abreiben.

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Geben Sie das Bicarbonat des Erfrischungsgetränks sowie Apfelessig in eine kleine Schüssel und mischen Sie es, bis es gurgelt. Fügen Sie dies dem Kuchenteig hinzu und geben Sie ihm einen letzten schnellen Schlag. Die Verbesserung des Essigs sowie des Bikarbonats lässt die Farbe des Kuchens entstehen und bleibt bei der Zubereitung rot. Löffel die Mischung direkt in die Dosen sowie Grad die Oberseite des Teigs.

45 Minuten bis 1 Stunde backen. Nach dreißig Minuten die Oberseite des Kuchens mit Aluminiumfolie abdecken, damit er nicht zu stark bräunt. Untersuchen Sie den Kuchen nach 45 Minuten; wenn es vorbereitet ist, eine Klinge oder Spieß in der Mitte platziert wird sicherlich ordentlich erscheinen. Beseitigen Sie die Aluminiumfolie und lassen Sie sie etwa dreißig Minuten lang auf einem Kuchengitter abkühlen. Entfernen Sie aus der Dose und lassen Sie bis ganz erstaunlich vor dem Dekorieren.

Um das Sahnehäubchen zu machen, schlagen Sie die Butter bis weich, danach fügen Sie den Weichkäse sowie Niederlage für ein paar Sekunden zu integrieren. Scuff unten das Gericht, um sicherzustellen, dass jede Kleinigkeit kombiniert wird, dann fügen Sie den Topping Zucker sowie Niederlage noch einmal. Je länger Sie kochen, desto cremiger wird das Topping. Fügen Sie den Wodka hinzu, den ein Esslöffel auf einmal wert ist, und mischen Sie ihn ein. Stellen Sie sicher, dass Sie schmecken, wie es tatsächlich schnell fest wird! Zuteilen bei Raumtemperaturniveau, bis Sie bereit sind, es zu nutzen. Wenn es ein gemütlicher Tag ist, legen Sie es in den Kühlschrank, aber nehmen Sie es 10 Minuten, bevor Sie es verwenden möchten.

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Um die Kuchen zu verschönern, müssen Sie sie zunächst nivellieren. Verwenden Sie eine Brotklinge, um einen winzigen Bereich von der Spitze abzuschneiden und ihn so eben wie möglich zu machen. (Pflegen Sie den abgeschnittenen Bereich, um den Kuchen zu verschönern). Im Anschluss müssen Sie jeden Kuchen in fünfzig Prozent flach reduzieren; noch einmal, verwenden Sie eine Brotklinge. Derzeit haben Sie 4 Schichten Kuchen. Legen Sie die untere Kuchenschicht auf Ihre Kuchenplatte. Mit dem Zuckerguss bestreichen, dafür sorgen, dass es nicht zu dick ist; über 1cm / 1/2 in ist am besten. Wiederholen Sie dies mit allen Ebenen.

Anschließend den Kuchen mit Zuckerguss bedecken. Zum Schluss die geplanten abgeschnittenen Bereiche des Kuchens zusammenklappen und die Krümel darüber verteilen. Der Kuchen wird in einem undurchlässigen Behälter für etwa 4 Tage halten. Om nom nom.

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