Wie man einen Granatapfel entkernt
Brauchen Sie viele Granatapfelkerne für einen Salat oder ein Dessert? Der Kauf von vorgekeimtem Granatapfel ist einfach, aber furchtbar teuer, und das Entkernen eines Granatapfels kann eine unordentliche und schwierige Aufgabe sein, wenn Sie dies auf die übliche Weise tun. Aber bewegen Sie den Prozess unter Wasser, und Sie werden die Dinge sauber und einfach halten: Das Mark schwimmt nach oben, die schweren Samen fallen nach unten und Ihre Hände bleiben fleckenfrei.
Was Sie brauchen
• Ein Granatapfel
• Ein Messer
• Eine große Schüssel
• Wasser
• Ein Sieb
Wie es funktioniert
Füllen Sie zuerst eine große Schüssel mit Wasser. Dann den Granatapfel vierteln und eines der Viertel unter Wasser legen. Ziehen Sie die Haut auseinander und stoßen Sie die Samen vorsichtig heraus. Hautstücke schwimmen nach oben, also gießen Sie diese mit etwas Wasser in die Spüle. Gießen Sie die Granatapfelkerne in ein Sieb, um den Rest des Wassers abzulassen.
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