Wie man einen 3D-Feuerhelm-Kuchen macht
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung eines 3-D-Feuerwehrhelmkuchens
Dieser Kuchen wurde als „sein“ Kuchen für eine „seine und ihre“ Brautdusche für Freunde von mir in New York hergestellt. Es würde auch einen großen Bräutigam Kuchen oder Geburtstagskuchen machen.
Es hilft, ein Bild von einem Helm oder einem Plastikfeuerhelm zu haben, um Ihre Maße zu erhalten. Ich hatte das Glück, einen echten Feuerwehrhelm für diesen ausleihen zu können.
1. Zuerst das Schild für die Vorderseite des Helms.
Sie möchten dies im Voraus machen, damit es trocknen kann. Ich habe meinen aus einem Bild eines New Yorker Feuerwehrhelms gemacht, weil der Kuchen für einen NY Feuerwehrmann war. Ich benutzte ein exacto Messer, um die Stücke aus Fondant zu schneiden und sie zu schichten.
Ich habe den Schild dann zum Trocknen über einen mit Puderzucker bedeckten Krug gelegt.
2. Als nächstes bereitete ich die Basis des Helms vor. Du könntest das aus Kuchen machen, aber ich brauchte nicht so viele Portionen, also machte ich meine aus Pappe. Ich zeichnete die Form der Basis auf Karton und schnitt sie aus. Ich habe es dann mit Fondant bedeckt. Ich habe die Mitte nicht abgedeckt, weil sie vom Kuchen bedeckt wäre.
Ich habe auch eine kleine Kuhglocken-Käsereibe verwendet, um den Rand der Felge an den ursprünglichen Helm anzupassen.
3. Nun zu den Kuchen. Ich habe meinen oberen Kuchen in einer runden Pyrex-Schüssel in der Größe und Form gebacken, die ich am meisten wollte.
Ich habe einen zweiten Kuchen gebacken, der die gleiche Größe hat wie der Boden meines oberen Kuchens, damit er gut stapelbar ist.
4. Nach dem Abkühlen wurden die Kuchen geschält, mit Buttercreme und Himbeermarmelade gefüllt und gestapelt.
Der Kuchen wurde dann mit einer dünnen Schicht Buttercreme bedeckt.
5. Schwarzer Fondant wurde dann ausgerollt, um den Kuchen zu bedecken.
6. Der Fondant wurde dann auf den Kuchen gelegt, geglättet und getrimmt.
Ok, jetzt sieht es aus wie ein Firehelmet!
7. Legen Sie den Kuchen auf den Boden.
Ich habe auch den Schild auf den Kuchen gelegt, um zu sehen, wie alles aussah. Der Schild sitzt eigentlich nur auf der Basis und lehnt sich leicht zurück auf den Kuchen. Ich habe ein kleines Stück Fondant geschnitten, das zwischen den Schild und den Helm passt, um ihn stabil zu halten. Entschuldigung, ich habe vergessen, ein Foto zu machen, bevor ich es tatsächlich auf den Kuchen lege. Sie können es in der Abbildung in Schritt sehen #9
8. Nun zu den Details. Verwenden Sie das Bild oder den Helm als Leitfaden – machen Sie Ihre Details.
Ich zeichnete eine Schablone für die gelben Fondantausschnitte und legte sie um den Helm, ähnlich wie sie auf dem ursprünglichen Helm platziert wurden.
9. Jetzt wurde mir klar, dass ich vergessen hatte, dünne Fondantrollen unter die Fondantabdeckung zu legen, um die Grate zu bilden, also musste ich sie auf den bedeckten Kuchen legen. Ich rollte einfach lange Seile aus Fondant aus und legte sie nach Bedarf auf den Kuchen.
Schauen Sie sich jetzt an, ob es noch etwas braucht.
Ich machte zwei kleine Kugeln aus Fondant und malte sie mit Goldglanzstaub gemischt mit Wodka und legte sie für Details auf die Vorderseite. Ich habe zu diesem Zeitpunkt auch den Abstandshalter zwischen Schild und Vorderseite des Helms mit der Goldmischung bemalt.
Jetzt bist du fertig!